昨日は13℃を超える事もなく寒い1日でした。今日も西の空は真っ黒の雲でおおわれていて、天気が悪くなるような雲行きです。大屋の情報明日更新する予定ですが、昨日は偶然ですが、おしどりとカワセミの入っている写真を撮りました。私にとってゴールデン2ショットでした。でも215倍近くにズームしていたもので、画質が余りよくありませんので、修正しました。でも構造は最高でした。
◎今日は赤イカの短冊です。赤イカは冷凍すれば甘みを増しとってもおいしくなります。冷凍していて、正月など刺身をすれば最高です。
◎ハンバーグです。デミグラスソースが最高です。
2010年11月10日水曜日
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5月8日(水)雨が降ったり止んだりしています。
今日は肌寒く、雨が降ったり止んだりしています。今日は真冬並の気温。日曜日は28℃もあり5月にこんなに気温が上下するとしんどいですね。梅雨の時寒いもありますが。 今日はカツオのたたきです。大きなカツオだったので、旬なので脂がありおいしいです。 13時38分大屋市場 雨 温度 11...
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今日は朝は雨はきつかったんですが、止んでいます。気温は下がって肌寒い、桜にちなんだきれいな言葉では、花冷えです。桜によっては下に花びらが散っている桜もありました。まだ咲きたてなのに。 今日は売れ切れましたが、巻き寿司です。今日はこちらでは、旧の節句。それにちなんで作りました。本当...
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朝は雨が降っていたんですが、雨は上がっていますが、明るくなっていません。肌寒いです。 今日はコロッケです。おいしいです。 12時56分大屋市場 曇り 温度 16.6℃ 湿度 87% 雨量 0.0㍉ 風速 0.5m/s 風向 南南西 気圧 996.3mbar(海...
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昨日は今年初めての夏日。昨日ほどではありませんが、曇っていますが、さわやかです。 今日はメバルです。これから旬になります。 13時14分大屋市場 曇り 温度 20.9℃ 湿度 49% 雨量 0.0㍉ 風速 5.6m/s 風向 南 気圧 999.3hpa PM2....
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