2011年1月31日月曜日

1月31日-8℃大変寒いです。

今朝は-8℃と大変寒いです。今朝はとってもいい天気。放射冷却で外が寒く、記憶にないぐらいの寒さです。大屋に詳しい方は参考までに広谷~左近山-6左近山~口大屋-7℃口大屋~大屋-8℃でした。但馬は北部の方は大雪のようで、今インターネットで雪の深さを見て驚いています。香住、豊岡75㌢今も降り続いているようです。養父市までは大丈夫ですが、それから北に行かれる方は御注意下さい。この寒さで天滝凍っているだろうと写真を撮りに行って来ましたが、凍っていませんでした。
 ◎今日は赤カレイです。大きなカレイですからとってもおいしいです。

2011年1月29日土曜日

1月29日何この数字

今朝月や星が見え、完全な放射冷却。頭が痛くなるような寒さ。車に乗り外気温見たら-5℃。びっくりしました。久しぶりに雪が降っていませんが、寒さも明日、明後日がピーク。今朝天気予報を見て一安心。火曜日からやっと雪マークが消えました。
節分の巻き寿司今年もたくさんの予約有り難うございました。今日の昼で予約締め切ります。
 ◎今日は紅ガニです。今日の紅ガニには香住港のタグがついています。
 ◎今日はちらし寿司です。

2011年1月28日金曜日

1月28日いつになったら降らなくなるのかな。

今朝も雪が降っています。今月は予報が31日まで雪マークがついていますので、今月は降らなかった1/3ぐらいみたいです。この週末但馬に来られる予定の方は地区によっては2㍍を超えているところもあるので、十分御注意して下さい。幹線道路は大丈夫です。大屋は今のところ大丈夫です。
大屋の情報昨日更新しました。もうネコヤナギが芽を出しました。
 ◎今日は寒ブリです。鳥取県から入荷しています。
 ◎今日はコロッケです。

2011年1月27日木曜日

1月27日雪が降っています。

今日も雪が降っています。ここ数日雪が降り続き、いつ晴れたのかなと思いたくなる様な日が続いています。この時期人間もですが、鳥もインフルエンザで大変。養父市でも学級閉鎖の小学校があるようです。
今日大屋の情報更新します。春の話題もあります。
 ◎今日はモサエビです。ピンピン飛び跳ねています。
 ◎今日はトンカツです。

2011年1月26日水曜日

1月26日今朝も寒いです。

今日も寒いです。ときおり雪が降り、今週の天気予報では、毎日雪のようです。でも昨日は雪が降った後、少し天気が回復して、日もさし雪も解けてしまいました。こんなに雪がだらだら続いている年も私の記憶には珍しいです。
 ◎今日はハンバーグです。とても美味しいです。

2011年1月24日月曜日

1月24日日が長くなりました

今朝は0℃と寒さに慣れたのかあまり寒く感じませんでした。6時前は雪が降っていたんですが、それも上がっています。昨日夕方5時頃正月だったら、真っ暗だったんですが、明るく、日が長くなっているんだと少しずつ春が近づいたのが解りだしました。
おとといの続きのようになりますが、昨日NHK「江」を見ていたら、すごい発見をしました。信長様の長女も徳姫、そしてわが家の古文書に出てくる家康様の次女も督姫(わが家の古文書には良正院と書いてありました)、なぜ同じ名前を付けたか不思議です。大河ドラマ去年はわが家とは関係がなかったからあまり見ませんでしたが、今年と来年は祖先達とはつながりが深いので、出来る限り見たいと思っています。ドラマで家臣達が写れば、この中に私の祖先達もいたんだろうなと思いながら、見ています。
 ◎今日はサバです。今日は千葉県から来ていて、寒サバと呼ばれるサバでとても美味しいです。こんな寒い日は味噌煮で。
 ◎今日はきんぴらゴボウです。
明日は忙しいため、このページの更新はお休みします。

2011年1月22日土曜日

1月22日ほんとかな

今朝も大屋はここ数日-2℃大変寒い朝になっています。大屋の情報にも載せましたが、広谷とは2℃差がありました。昨日発表された数ヶ月の天気予報2月には暖かくなってくると言う事。で今朝の天気予報もあと2週間ぐらいでこの寒さは緩むと言っていました。なんか明るいニュースが入りましたね。
個人的には、もう一つは纏向遺跡(まきむく)で昨年9月にも桃の種が2700個以上も見つかりましたが、今度は鯛やアジの骨などが見つかったという事で、卑弥呼が祭祀の御供えなどに使ったのではないかということらしいですが、卑弥呼は畿内説などいろんな説が多いだけに、これがいい手がかりになればいいのになんて思っています。
 ◎今日は水カニです。鍋になどに入れるといいだしがでます。

2011年1月20日木曜日

1月20日今日も寒いです。

今朝も-2℃と大変寒いです。和田山は-5℃ともっと寒いようですが、この寒さもちょっと異常のようです。今朝は天気予報大きな雪マークでしたが、降っておらず、外れてホットしています。
大屋の情報今日更新します。この時期、情報も写真もないので困ってしまいます。このページは98年から13年になりますが、当時は1月の後半から、4月頃までは休んでいました。なぜってカメラを持っていなかったからです。20万近くしていたと思います。2.3年してからエプソンからやっと10万を切るデジカメが発売され、それを買って、話題が出来、冬も更新できるようになりました。
 ◎今日は白エビです。私エビの中で一番好きです。甘エビなんか比べものにならないぐらい甘いです。
 ◎今日はひじきです。
明日は忙しいため、このページは更新できません。

2011年1月19日水曜日

1月19日雪は降り止みました、。

今朝は久しぶりに太陽が顔を出し、その分寒くなっています。年末以来今年の雪はいろいろな事業をじゃましてくれていて、中止になったり、延期になったりで、それに関わる人達も大変のようです。近年こんな大雪は少なかったですからね。
 ◎今日はサバです。とっても大きなサバです。味噌煮でどうぞ。
 ◎今日はハンバーグです。美味しいです。

2011年1月18日火曜日

1月18日やはり大屋は

今朝大屋は寒いんだと言う事を痛感しました。7時30分頃広谷が-1℃坂を登るごとに1度下がり、大屋についたら-3℃。やはり大屋は山の中でした。でも夏は暑いのにね。盆地になっているのかな。
 ◎今日はあんこがおすすめです。この時期に生のあんこが入ってくるのは珍しく、値段もお安いです。寒いときは体が温まるものを
 ◎今日はおからです。

2011年1月17日月曜日

1月17日寒い日が続きます。

昨日は0℃を超える事がなく最高気温も-2℃。雪は30㌢とよく降りましたが、豊岡が50㌢なので、こちらはまだすくないようです。雪もやみましたが、寒の雪は夜降らないと昔から言われますが、この時期は夜は降らないようです。
 ◎今日はさすが海が荒れてて、魚の入荷がほとんどありません。寒い日は鍋セットです。きんぴらもあります。

2011年1月15日土曜日

1月15日今日は小豆がゆの日です。

15日は小豆がゆを食べる日です。7日が七草がゆいろいろといわれがあると思いますが、面白い習慣です。今日はそう寒くないので、曇っています。0℃を超えていたらこんな感じになりだしました。冬は暖かく感じる日の翌日は天気が悪くなります。
 ◎今日は鍋セットです。寒い日は最高です。鍋の後はうどんばかりでしたが、今はまっているのはラーメンの麺。細麺の方があれば最高です。
 ◎今日はチラシ寿司です。

2011年1月14日金曜日

1月14日毎日寒いです。

今朝も-3℃と大変寒い朝です。雪が降っていませんので、昨日よりいいんですが、やはり寒いです。昨日12月の街角の景気が回復したと言うこと。年末こちらでは雪が降ったので、さんざんでした。年を明けても回復する気配もありません。
大屋の情報昨日更新しました。
 ◎今日は紅ガニです。大きい紅ガニです。
 ◎今日は今年初めてコロッケを作ります。

2011年1月13日木曜日

1月13日今朝も寒いです。

今朝も-1℃と大変寒く、その上雪が降っていますので、とってもよく滑る道路になっています。今朝は車も慎重に運転されており、所々にのろのろ運転になっている様です。こんな道路は安全運転が一番です。
 ◎今日はヤリイカです。とても柔らかいイカです。今日は安いです。

2011年1月12日水曜日

1月12日今朝も寒い朝になっています。

今朝は-5℃と大変寒い朝になっています。雪がちらちらしていて、去年までが暖冬だっだだけに今年の寒さはこたえますね。
◎今日は今年初めてハンバーグを作ります。とても美味しいです。

2011年1月11日火曜日

1月11日おめでとうございます。

今朝は-3℃と大変寒い朝でした。年末から毎日のように雪が降り、もう雪もいいです。こんなに雪が降るのも久しぶりですね。
 ◎今日はモサエビです。大変よく活きています。何ヶ月ぶりの入荷です。舞鶴から天然の寒ブリが入荷しています。11㎏もあるので、すごい脂があり、美味しそうです。
今年もよろしくお願いします。