2012年4月27日金曜日

4月27日うらやましい天気です。

今朝は空気も澄み、雲一つない天気になっています。これが連休中の天気なら、とうらやましく思っています。今朝は山々の新緑がきれいです。
今日は白エビです。大きくてよく活きています。総菜はアジのフライです。
明日はこのページお休みします。
楽しい連休をお過ごし下さい。

2012年4月26日木曜日

4月26日ときおり雨が。

今朝は風が強く、ときおり雨が降っています。今年の春は風の強い日が多いですね。
今日のおすすめは、アジです。手ごろのアジが入荷しています。総菜はトンカツです。

2012年4月25日水曜日

4月25日毎日夏日が続いています。

今朝もいい天気になっていますが、黄砂はとれていないようです。昨日も2日続けて夏日。今月初めはまだ雪が降っていたのに、1ヶ月に冬と夏があるなんてへんてこな月になりました。連休の前に夏日になることあったかなと思いだしています。
今日のおすすめはハンバーグとかやく御飯です。しばらくハンバーグ作っていませんでしたが、久しぶりに作ります。

2012年4月24日火曜日

4月24日黄砂です。

今日は黄砂がかかっています。春には毎年黄砂がかかりますが、年々早くなるような気がします。昔はこんな現象もなかったような気がします。天気はいいんですが、いやな現象です。昨日はもう25℃を超え夏日。26.9℃も有り、完全なフェーン現象でした。
今日のおすすめはホタテです。バター炒めなどに最適です。総菜はおからです。

2012年4月23日月曜日

4月23日いい天気です。

今朝はいい天気になっています。たしか天気予報では雨だったのに、今朝は雲一つないいい天気になっています。春霞がかかり、遠くがぼんやりとかすんでいます。昨日もこちらは雨もそんなに降らず、いつの間にか山は新緑がきれいになりだしました。
今日のおすすめは鮎です。今年の鮎が入荷し始めました。総菜は、金時豆です。

2012年4月21日土曜日

4月21日雨も上がりました。

昨日も雨も上がりました。昨日の雨もひどくなく、心配していた、桜もそんなに散らずよかったです。今日はまだ桜が楽しめそうです。
今日のおすすめは赤ガレイです。煮付けでどうぞ。総菜はちらし寿司です。

2012年4月20日金曜日

4月20日予想通り雨が

今日は一日中雨の予報が出ていて、明日は上がりそうです。昨日も満開だった桜が散りかけ、ちょっと寂しくなりました。またいろんな花たちが咲き始めますが、桜は特別の花のようです。
今日は白エビです。よく活きています。総菜はコロッケです。

2012年4月19日木曜日

4月19日今日もいい天気です。

日曜以来毎日いい天気が続いています。こんなにいい天気が続くのは久しぶりだなと思っています。暑くもなく寒くもなく、本当にいい日和が続いていて、農作業する人達が目立ち出しました。
今日はサバです。大きなサバが安くなっています。総菜はトンカツです。ジューシーでとってもおいしいです。

2012年4月18日水曜日

4月18日今日もいい天気です。

今朝もとってもいい天気です。ここ数日天気が安定していて、絶好の桜見日和。でも今年の桜は例年に比べ花の数が少ないような感じがします。
今日はアジの開きです。料理するのにとっても便利です。総菜はちらし寿司です。

2012年4月17日火曜日

4月17日月日が経つのも

今日は朝よく晴れていましたが、雲が多くなったのか薄暗くなっています。今朝あんまりよく晴れているものだから山に、すると知らない間にコブシのつぼみがふくらみ花が咲きそうになっていました。コブシが咲くのを見れば、もう連休なんだなと思い出しました。花鳥風月が楽しめるなんてなんて幸せのことでしょうか。
今日はスルメイカです。ここ2週間ほど入荷がなかったんですが、久しぶりの入荷です。総菜はおからです。

2012年4月16日月曜日

4月16日夜が明けるのが早くなりました。

今朝は曇っています。そう寒くなく、厚めの上着は重たくなり始めました。今朝起きた時夜が明けるのが早くなったなと痛感しました。
今日はサバ焼きです。この時期になると浜から焼いたサバが入りだし、いろんな料理に使う様です。今日は茶碗蒸しです。料亭の味です。

2012年4月14日土曜日

4月14日雨も上がりました。

朝早く雨が降っていましたが、今は上がりました。今年桜が咲くのが遅かったのでいっぺんに開いてしまい、花を楽しみのは短そうです。このへんは週末が見頃になりそうです。
大屋の情報で消費税の振替日は27日と書きましたが、昨日税務署からメールが来て25日だそうです。でも金額も書いてあり、これが倍になれば毎月お金を消費税だけ貯めて行くことが出来るか不安です。一人の月給分になりますから。
もう政治はいやです。末期ですね。原発の決定は詭弁です。
今日のおすすめはアジの開きです。フライなどに最適です。総菜はちらし寿司です。

2012年4月13日金曜日

4月13日花粉が多く飛んでいます。

今朝はかすみか黄砂かと思ういながらかすんでいる空を見てインターネットで雲や黄砂を調べたら、何にもなく、山を見るといたるところから花粉が飛んでいました。今日は寒くはないんですが、見通しも悪く、曇っているような感じです。
今日のおすすめはハタハタです。大きいので、開いて天ぷらでどうぞ。総菜はコロッケです。

2012年4月12日木曜日

4月12日いい天気です。

昨日の雨も上がり、とってもいい天気になりました。木蓮も桃、梅もそして桜も咲き始めました。今年はいろんな花が一度に咲きました。今度の日曜日天気も良さそうなので、花見が出来そうです。気温も寒くはなく、暑くもなくちょうどいいみたいです。
最近このページにアクセスされている方の国が分かる様になり、このページを見るのが楽しみになり、おとといはラトビアの方がたくさん見られていました。私は地理は得意だったんですが、私の習っていた頃はそんな国はなく、慌てて世界地図を見ました。今朝も日本はもちろんのこと、ドイツ、アメリカ、ロシアの方ご覧頂いているようです。
今日は久しぶりに塩鯖です。とってもおいしいサバでなかなか入ってきません。総菜は鹿児島の黒豚を使ったトンカツです。柔らかくて、とってもおいしいです。

2012年4月11日水曜日

4月11日またまたすごい雨です。

1週間に一度すごい雨が降るようです。今日1日雨のようでまたうっとしい日になりそうです。こちらはまだ桜が咲いていませんのでよかったですが、もし桜が咲いていたなら、桜も散ってしまいそうな雨です。
今日のおすすめはホタルイカです。酢味噌でどうぞ。総菜は久しぶりに今日はハンバーグがあります。

2012年4月10日火曜日

4月10日今日は春霞です。

今日は天気がいいのか悪いのか解らないぐらいかすみが出ています。昨日も大変いい天気でしたが、まだ桜は咲いていませんでした。今日小学校中学校入学式なのに間に合わなかったようです。毎年入学式も早いのに、桜も満開。今年はどちらも遅いようです。
昨日は日本よりアメリカからのアクセスの方が多かったですが、英語で書いていないのに不思議だなと思いながら、このページも英語で書かなければいけないのかなんて思っています。そんな事を思わせるほどこのページはグローバル化しているようです。
今日はカニの身です。紅ガニのみですので、5月まであります。総菜はおからです。

2012年4月9日月曜日

4月9日今日にも桜が開花か

今朝は7℃と春らしい朝でした。今日は20℃を超すようで、桜の花が開花する木が多いような気配です。昨日も大変春らしいいい天気で、注意してたんですが、もうすぐ咲くだろうなと思うつぼみがいくらもありました。
今日はアジの開きです。アジが開いてありますので、すぐにも料理が出来ます。今日はサバの塩焼きです。

2012年4月7日土曜日

4月7日雪が

今朝車のフロントガラスに雪が積もっていました。でもこんなに遅く雪が降ったのは、記憶にありません。但馬に来られる方は地区によっては、雪がありますので気をつけて下さい。
わが家に残る古文書の資料には宝永4年10月4日大坂、江戸には大地震があり、11月22日には富士山が燃ゆる。とあり爆発もあったらしいですが、次の5年5月江府寒冷酷く大山にも5尺以上の雪が積もったようで、冷害で大凶作だったと言う事。なんか天気が似ているなとちょっと不安に思います。古いものの中にも参考にするものがたくさんあります。私も勉強中ですが、くずし文字を解読する人がどの地区にも必要だなと思います。
今日はホタルイカです。酢味噌でどうぞ。総菜はちらし寿司です。

2012年4月6日金曜日

4月6日雨が降っています。

今朝は雨が降っていて、4℃のわりには寒い感じがします。天気予報では明後日の朝は雪マーク。もし降ったら、こんなに遅く降るのも珍しいです。桜もだいぶんピンクになって咲きかけている桜もありますが、一気にしぼんでしまいそうな空模様です。
今日はタイの切れ目です。全国的に海が荒れていて、魚が捕れていないようです。総菜はコロッケです。

2012年4月5日木曜日

4月5日空が急に暗く

今朝はまだ雨が降っていなかったんですが、空が急に暗くなって今にも雨が降り出しそうです。昨日の雪には驚きました。鳥取に行くまで、春来峠付近は雪が残っていました。でもこのページの道路情報本当に役に立ちます。戸倉峠付近の雪知らずに行っていたら、大変なことになっていました。
今日はサバです。大変よく肥えたサバです。総菜はトンカツです。ジューシーでおいしいです。

2012年4月4日水曜日

4月4日寒さが帰ってきました。

今朝は寒く冬が戻ってきました。昨日すごい風とあまり長くなかったんですが、すごい雨でした。夕方山を見るとほとんど雪が解け、川の水が茶色く雪解け水が流れていましたが、今朝またまた雪が降っていました。今日鳥取に行くのに戸倉峠を通って行くのは、もう無理なので、9号線をと思っているんですが、スノータイヤのはいている車にするかノーマルの車にするのか迷っています。
今日のおすすめはかやく御飯です。

2012年4月3日火曜日

4月3日今朝は暖かいです。

まだ雨はぱらぱら降っているぐらいですが、風は南の風で、強いです。今朝は15℃もありびっくりしました。4.5日前の最高気温です。
明日の予報は最高気温がこれより低いそうで、この時期は気温の変化が激しくて、体がついていきません。宮垣の桜ですが咲いているのを見つけました。
今日はキスです。白身でおいしいです。総菜はおからです。

2012年4月2日月曜日

4月2日4月が始まりました。

4月になりました。今朝は放射冷却で大変寒く、0℃以前も書きましたが、雪の降るときの0℃と放射冷却の時の0℃とは同じ数値でも感じとしたら倍くらい放射冷却の方が寒いです。
今朝このページ今月統計を見てびっくり。更新もせず、まだ2日しか経っていないのに、100人ものかたがアクセスしていただいていて、驚いています。(大屋の情報は1000人以上のアクセスです。)海外も相変わらず多く、1/3の方が海外からのアクセスです。才木商店は田舎の小さな店ですが、世界からもたくさんの方にアクセスしていただいているようです。
今日は塩ますです。久しぶりの入荷です。京都では節句にますを焼いて食べるのだということを思い出しました。総菜はサバの味噌煮です。おいしいです。