2012年6月30日土曜日

6月30日蒸し暑いです。

朝から24℃と大変蒸し暑くなっています。昨日は31.2℃と30℃越えました。30℃を越えるとさすがにしんどかったです。昨日の大きなニュースに整備新幹線が認可が下りたと言う事。国交省タイミングというのがわからないのかと言いたくなります。民主党もコンクリートから人へと言うことで政権とったのに、高速道路と言い、何考えているんだいと言いたくなります。3兆円。消費税の1㌫。昨日と言うより今朝早く民主党の政権とった立役者の一人がテレビで討論会に出ていましたが、言っている事全部が空々しく聞こえたのは私一人だけでしょうかね。政権をとる前、年金問題を追及したときはすごい迫力でしたが、
今日はツバスです。大特価です。今日は鰻を焼きます。愛知県産ですが、ご存じのように、値段が高いので、今年は一日前に予約が必要です。今日の分はすでに売れ切れました。月曜分はすでに注文が入っています。
今日土曜日、ちらし寿司です。

2012年6月29日金曜日

6月29日梅雨の中休みです。

今日は梅雨の中休みと言う言葉がぴったりのいい天気です。中休みと言ってもここ数日雨は降っていません。
今日はアジです。鮮度のいいアジが入荷しています。総菜はコロッケです。新ジャガを使っています。

2012年6月28日木曜日

6月28日思わぬ天気に

一昨日の天気予報では、昨日、今日は雨の予報も出ていたんですが、いい天気になりました。昨日は鳥取に行きましたが、市内の砂丘近辺では30℃。大屋もと思いながら帰りましたが、戸倉峠付近が19℃鳥取と11℃も違うんだと驚きました。大屋に着き、23℃には一段落しました。砂丘に行った理由は、今日の大屋の情報で。毎年ですが、とってもきれいな写真が掲載できます。
今日はサバです。石川からの入荷です。総菜は、串カツです。とってもおいしい串かつ用のソースもあります。私はこれを使いだしてから、このソースにはまっています。またよく売れています。

2012年6月27日水曜日

6月27日

今日は雨の予報でしたが、何とか持ちそうな空模様です。昨日も26℃近く行っていましたが、夕方から下がりますので、過ごしやすい日が続いています。今日は用事で鳥取に行きますが、今年もスイレンを撮ってきたいと思っています。もう咲いていると思います。でも雨と池の水量が心配です。
今日はかやく御飯です。

2012年6月26日火曜日

6月26日曇っています。

昨日も涼しく、暑くなると北風になり気温を下げているようです。こんな日が夏も続けばと思っていますが、でもこれでは米が育たないので、ダメです。暖かいときは温かくなければ、いけません。トマトやキュウリがとれ出しました。また大屋の情報にも載せますが、ねむの木の花がかわいく咲き始めました。
今日はスルメイカです。スルメは安くなり始めました。総菜はタラのフライです。

2012年6月25日月曜日

6月25日久しぶりにいい天気

今朝は久しぶりにいい天気になっています。昨日は曇っていましたが、27℃近くまで上がり、少し蒸し暑かったんですが、今年の電気事情を考え、まだ扇風機なしで頑張っています。この暑さもまだ服装で調整できるので、まだいいですね。21日から節電、去年並に前々年対比15㌫目指しています。
今日はアジです。久しぶりに入荷です。総菜はサバのフライです。

2012年6月23日土曜日

6月23日少し肌寒いです。

今朝は15.6℃と少し肌寒い朝になっています。久しぶりにすがすがしい朝になっています。
今日のおすすめはちらし寿司です。台風以来魚の入荷は少なくなっています。

2012年6月22日金曜日

6月22日日が当たり出しました。

昨日はこちらはたいした雨が降らず、太平洋側の雨がすごかったようです。今は完全に上がりました。昨日このページには地球の真裏から訪問者がありました。ブラジルからです。いろんな所から毎日来られていますが、南米からは初めての訪問者でした。久しぶりに見られた大屋はいかがでしたか。
今日は赤ガレイです。石川からの入荷です。このカレイも今月末で禁漁になりますので、9月まで食べられなくなります。
総菜はコロッケです。今使っているタマネギはこちらでとれたタマネギを使っています。毎日生で食べていますが、とっても甘いです。

2012年6月21日木曜日

6月21日降り始めました。

ちょっと心配していた台風5号も熱帯低気圧に変わり、ちっょと一安心。でも引き続き雨は降るようで、油断は出来ないようです。
昨日もうコスモスが咲いているのを見つけました。今日の大屋の情報に掲載します。
今日はスルメイカです。今のイカは柔らかいです。総菜はトンカツです。ジューシーで柔らかいです。

2012年6月20日水曜日

6月20日日がさしています。

今朝は日がさしています。昨日は雨は1日中降りましたが、たいしたことなくよかったですね。でも特急はほとんどが運休ということでしたので、近辺の雨量を見てびっくりしました。和田山、福崎、姫路など6月の短時間の雨量としたら最高ということでした。
今日はかやく御飯です。

2012年6月19日火曜日

6月19日大雨警報が。

6月の台風って珍しいなと思っていたら、次ぎも日本に上陸するという予報があり驚いています。今朝早くからすごい勢いで雨が降っていましたが、今は少し小康状態です。7時38分に大雨警報がで小学校、中学校は昼から休校のようです。
今日は鯛の切れ目です。総菜はミンチカツです。キャベツが出来はじめおいしいミンチカツの季節になりました。

2012年6月18日月曜日

6月18日蒸し暑い日が続きます。

今日は太陽が顔出し、暑くなりそうです。昨日は私の部屋は北側に窓がないので、とっても寝苦しい夜でした。今年初めて、戸を開けて寝ました。夜も何回も起き、ビデオを廻していました。今落語をたくさん採っていますので、それを聞いていると知らないうちに寝てしまっています。
昨日初めて父の日のプレゼントをもらいました。プレゼントをもらうとやはりうれしいものです。でも日本で父の日が普及したのは1980年代だそうですね。まだ30年あまりみたいですね。
今日は塩鯖です。久しぶりの入荷です。今日は当店特製のとってもおいしい茶碗蒸しがあります。

2012年6月16日土曜日

6月16日雨が降っています。

久しぶりに雨が降っています。なんかこんな言葉が思わず出てくるぐらい、梅雨に入り雨が降ることが少なく、これでも梅雨かというぐらいの気候です。
昨日消費増税が実質決まりそうです。今買い物難民が問題になっていますが、増税なるとこの問題が、加速すると思います。詳しくは次回の大屋の情報で。
今日はタコです。磯だこですが、とってもおいしいたこです。総菜はちらし寿司です。

2012年6月15日金曜日

6月15日涼しい朝です。

今朝は天気はよく、天気予報では、雨だったのにと思うような天気です。昨日も25℃は超えますが、30℃には届かず、蒸し暑いです。
今日はスルメイカです。あっさりショウガ醤油で。今日はコロッケです。新ジャガを使っています。

2012年6月14日木曜日

6月14日さすが豊岡は暑い

今日は日がさし天気になっていますが、雲も多いです。昨日豊岡に行きましたがさすが、豊岡は暑く、29℃途中雨が降り出したので、そんなにも上がらなかったようですが、暑いなと感じました。
今日はアジです。津居山からとてもいいアジが揚がりました。総菜はトンカツです。

2012年6月12日火曜日

6月12日曇っています。

梅雨に入り毎日雨は降りませんが、ふっとしい日が続いています。田んぼのオタマジャクシも大きくなりはじめした。
今日は天然の鮎です。今年初めて入荷してきました。又円山川のシジミも入荷してきました。こんな大きなシジミあるのと言うぐらいのハマグリ級のシジミもあります。総菜はおからです。
明日は用事のためこのコーナーの更新はお休みします。

2012年6月11日月曜日

6月11日曇っています。

今朝、霧雨状の雨が降っていましたが、今は上がっていて、さわやかな天気になっています。ここ数日さわやかな天気が続いていて、とても過ごしやすくなっています。でも部屋の中は少し蒸し暑いような気がします。
今日はサバです。丹後で捕れたサバが入荷しています。総菜は茶碗蒸しです。

2012年6月9日土曜日

6月9日梅雨入り

昨日は昼からすごい雨が降っていました。今は上がっています。昨日の昼から雨が降り始め近畿地方梅雨入りが発表されたようで、去年は22日でしたので、17日遅く、平年より1日遅いようです。
今日は子鮎です。天ぷらでどうぞ。ちらし寿司もあります。

2012年6月8日金曜日

6月8日今はいい天気です。

今朝はいい天気ですが、西の山には、雲がかかり、これから崩れそうな感じです。今まで気がつかなかったんですが、道路脇に咲いているアジサイがきれいに咲き始めやはり6月だなと感じ始めました。
今日は久しぶりにサザエが入荷してきました。総菜はコロッケです。

2012年6月7日木曜日

6月7日曇っています。

今朝は曇っています。昨日は金星の日面通過で、このページのアクセスがたくさんありました。みなさんこのページに写真が早く掲載されていることをよくご存じだと感心しました。
今日はトビウオです。とにかく安いです。塩焼きでどうぞ。総菜はトンカツです。とっても柔らかなトンカツです。

2012年6月6日水曜日

6月6日あなたの所では見えましたか。

今日は金星の日面通過。大屋でもはっきり見ることが出来ました。前回は、2004年6月8日。ヨーロッパを中心に見られ、次回は金星の通過。2117年12月起こるようで気が遠くなるような長さです。
次回の大屋の情報では黒点も入った写真が掲載できます。
今は大きな雲で覆われていて、見ることが出来ませんがしばらくしていたら見られると思います。
今日のおすすめは炊き込み御飯です。大人気です。

2012年6月5日火曜日

6月5日今日は節句です。

今朝は少し肌寒いです。今日はこちらでは子どもの節句。少し前でしたら、菖蒲湯も今日入っていましたが、今はするところも少なくなっています。
今日はキスです。白身ですので、どんな料理にもあいます。総菜はおからです。

2012年6月4日月曜日

6月4日いい天気です。

今朝はいい天気になっています。昨日は蒸し暑く、これからこんな日が多くなるんだなと、いやなことを体験したような気分になりました。
今日は大きなカマスです。塩焼きがいいです。イカの煮付けがあります。

2012年6月2日土曜日

6月2日曇っています。

朝は涼しくていいんですが、、昼頃から湿度が高くなり、蒸し暑いです。山があっという間に新緑から、緑になり、きれいです。
今日はトビウオです。刺し身でもいいですし、塩焼きしてもおいしいです。総菜はちらし寿司です。

2012年6月1日金曜日

6月1日今日から6月

今日からいよいよ6月。すがすがしいいい天気の朝になっています。鮎も今日から解禁のようで、何人かが川に入っていましたが、上から見る限りまだ鮎が小さいみたいです。水も冷たそうです。
昨日で底引きも終わりました。今日たぶん半年ぐらい食べられない、白エビをおすすめします。頭はそのまま揚げるととってもおいしいですし、身はよく活きていますので、刺し身でどうぞ。総菜はコロッケです。