2014年7月31日木曜日

7月31日暑いです。

今朝はもう28℃越え暑いです。今朝はカラッとしているのか、遠くがはっきり見え、夏らしい天気になっています。今日で7月も終わりですね。あと2週間で、お盆なんか気ぜわしくなりました。
今日はムギドコ、白イカ、スルメイカ、たこ、イワシなどがあります。
総菜はトンカツ、串カツ、ポテトサラダ、塩鯖焼きなどがあります。

2014年7月30日水曜日

7月30日暑いです。

毎日暑い日が続いています。今朝は23.5℃と熱帯夜直前。一昨日まで、窓を開けると寒かったのが一転、窓を開けても無風で、冷風機を朝方までつけて寝る始末。7月末らしい気候になりました。
でも30日って年の中でも雨の降りにくい日です。
昨日は土用の丑の日で、ウナギを焼くのに忙しかったです。でも身が厚く、ふんわりしていました。昨日驚いたんですが、昨年から、小人数の家族の方にも食べていただきたいと、半分サイズを作ったんですが、あるスーパーのチラシして、当店の半分の方が重たいので、びっくりしました。よくそのサイズで大で売っているものだと感心しました。もちろん値段は当店の半分サイズの方が安いです。
今日は、かやく御飯、ハンバーグ、かき揚げなどがあります。

2014年7月28日月曜日

7月28日こんな事って

とっても涼しいです。昨日の最高気温が29.9℃。今朝の最低気温が19.6℃。湿度も夏らしく、下がりさらっとしていました。こんなに事って過去にあったのかな。一度調べておきます。大屋の情報でお知らせします。今朝はとっても寝やすかったですし、昨日涼しいかっただけに、体もとてもらくです。20℃きったら逆に肌寒かったです。
明日は土用の丑。当店のウナギは、愛知県産。ほぼ予約でいっぱいになっていて、当日販売出来るウナギは少ないです。
とっても美味しいウナギの食べ方。御飯にサンショウの佃煮をまぜウナギをのしたら、最高のウナギ丼、重が出来上がります。
当店はもちろん朝倉山椒の佃煮を売っています。これも限りがあります。
明日は土用でこのページの更新は出来ません。
今日はサバ、イワシ、シジミ、アサリ、ウナギなどがあります。
総菜は京風だし巻き、焼きがれい、焚き合わせ、スパゲティーサラダ、などがあります。
明日はこのページお休みします。

2014年7月26日土曜日

7月26日35℃越えました。

いい天気です。35℃越え、蒸し暑いです。昨日初めて35℃越え猛暑日。今年初めてです。今日は忙しく、遅くなりました。
今日はタコ、ウナギ、甘エビ、サザエなどが入荷しています。
総菜はちらし寿司、焚き合わせ、赤魚の西京焼き、エビのフリターなどがあります。

2014年7月25日金曜日

7月25日いい天気です。

今日はいい天気になりましたが、湿度がなかなか下がりません。本当に夏っていつ来るんでしょうね。昨日も最高気温が33.2℃まで上がり、今朝の最低気温は、23℃まだ朝晩が涼しいから、いいんですが。今日は25日大阪では天神祭、きれいな花火が上がるんでしょうね。
今日はスルメイカ、赤魚、サバ、イワシなどが入荷しています。
総菜は、コロッケ、焚き合わせ、ほうれん草白和え、キャベツの和え物、サバの塩焼きなどがあります。

2014年7月24日木曜日

7月24日今日も暑くなりそうです

今朝は23.℃蒸し暑い朝でした。今朝は湿度が高く、蒸し暑いです。いつになったらカラッとした夏が来るんでしょう。まだ梅雨のような天気です。
今日はスルメイカ、サバ、塩鯖、鯛、大羽イワシなどが入荷しています。
総菜は、トンカツ、串カツ、ポテトサラダなどがあります。なす田楽、この味噌でトンカツ、串カツを食べれば、たぶん初めてのおいしさが味あうことが出来ます。あわせ味噌の味には驚かれることでしょう。名古屋は赤味噌ですが、当店は田舎味噌です。美味しい味噌カツが出来ます。

2014年7月23日水曜日

7月23日暑い日々が続いています

今日も遠くがかすみ、夏に入っているのにどうなっているんだと思いたくなります。例年だとカラッと晴れるんですが。でもいつもとの違いが朝晩が涼しいこと。今朝も22℃といつもなら熱帯夜で暑い、暑いと言っている時期なのに、今年は過ごしやすいです。
今日はかき揚げ、ハンバーグ、かき揚げ、千切り、ますの塩焼きなどがあります。

2014年7月22日火曜日

7月22日暑いです。

昨日梅雨明けが発表しました。昨年より13日遅いようです。
きょうもpm2.5が多く、今年はいつまでも飛んでいる様です。
今日は連休明けで遅くなりました。
白イカ、イワシ、サバ、赤魚、甘エビが入荷しています。
おから、京風だし巻き、エビのフリター、イカリング、ウナギの蒲焼きなどがあります。

2014年7月19日土曜日

7月19日今朝も早く雷が

昨日の夕方から雷が鳴り、今朝も早く雷が鳴りました。今日から連休、遊びに行かれる方も多いと思います。くれぐれも御注意を
今日は天然の鮎、スルメイカ、貝柱、カニの身などが入荷しています。
総菜は海鮮丼です。和歌山の本マグロや今が旬のヒラマサなどを使った海鮮丼です。

2014年7月18日金曜日

7月18日昨日はすごい夕立でした。

今朝はすがすがしい朝になっています。昨日1時頃すごい夕立になり、1時間で大屋で12.5㍉も降りその後すごく涼しくなりました。5℃ほど気温が下がったようです。
今朝の富士通の工場売却のニュースはびっくりしました。これで日本で半導体を作っている会社はソニーと東芝だけ。昔は世界一といわれたんですが。
またマイクロソフトが1.8万人の削減.これもGoogleとの携帯分野のOSのシェア争いの結果か。
IT分野の寿命って普通の産業より流れが速いですね。
今日はスルメイカ、サザエ、塩ます、甘エビ、鮎などが入荷しています。
総菜はコロッケ、サラダ、焚き合わせ、ホタテのフライなどがあります。
明日は海鮮丼を作ります。ネタは和歌山県でとれた本マグロ、今が旬の活けヒラマサ、活け鯛、白イカ、エビ、紅カニなど使う予定です.早めに予約を

2014年7月17日木曜日

7月17日蒸し蒸ししています。

昨日の夜熱帯夜かなと思いながら、今朝5時頃から気温が下がり、熱帯夜になりませんでしたが、もう27℃越え蒸し蒸ししています。今日は日が出てしんどい一日になるかもしれません。
今日はイカ、鮎、小鮎、サザエなどがあります。
総菜は、トンカツ、串カツ、ポテトサラダ、サバの塩焼きなどがあります。

2014年7月16日水曜日

7月16日蒸し暑いです。

今朝は23℃あり、8時で28.5℃もあり南の風でとても蒸し暑いです。夜寝るときは寝苦しいとは思わなかったんですが、23℃もあり、暑かったんですね。このへんの気温は但馬の独特の気温で蒸し暑いのが特徴です。西から雨雲が近づいてきていて、この雲が少しでも南下して通過すると雨が降るんでしょうね。昨日セミの鳴き声を聞きました。今年は涼しいから、15日過ぎているなんて忘れていました。
今日は炊き込み御飯、ハンバーグ、焚き合わせ、かき揚げなどがあります。

2014年7月15日火曜日

7月15日天気は回復しています

今朝は19℃と涼しく、すがすがしい朝になっています。昨日も25℃涼しい1日でした。こんな日が続くと過ごしやすいんですが、今日は暑くなりそうです。
今日は白イカ、赤魚、スルメイカ、活け鯛の切れ目などが入荷しています。
総菜はおから、イカフライ、京風だし巻き、焚き合わせ、サラダなどがあります。

2014年7月14日月曜日

7月14日雨が降っています

Herzlichen Glückwunsch Deutschland-Sieg。ドイツおめでとうございます。決勝にふさわしい大変いい試合でした。次回のワールドカップはロシアですね。このページをたくさんご覧頂いているのはアメリカに次いで、ロシアです。次ぎのワールドカップも楽しみにしています。
今朝は雨が降っており、時折強く降っています。昨日は最高気温25.6℃とこの時期にしたら涼しい1日でした。今年は涼しい梅雨ですね。
今日はスルメイカ、甘エビ、シラス、塩鯖、などが入荷しています。
総菜は、スパゲティーサラダ、、カレイ焼き、などがあります。

2014年7月12日土曜日

7月12日すがすがしい朝でした

今朝は5時台で16℃と半袖ては少し寒いような朝でした。いい天気になり、今日はもう25.5℃と暑くなりそうな空模様です。明日は昼から雨のようで、来週は梅雨空みたいです。大屋では今日からそんな大きな祭りはありませんが、夏祭りが始まるところがあります。
今日は赤魚、スルメイカ、などが入荷しています。
ちらし寿司、カボチャの、高野の含め煮などがあります。

2014年7月11日金曜日

7月11日台風が通り過ぎました

今日は雨も上がり、天気も回復しています。この台風日本列島に沖縄を始めかなりの被害を残したようですが、大屋は川の水も増えておらず、そんなに雨も降らず、また和田山では、12時前、19.2m/sの風が吹いたと言う事ですが、大屋ではこの時間私も散歩中だったので、外にいたので解っていますが、大屋では、そんなすごい風は吹きませんでした。ただ畑によっては農作物が倒れているので、すごい風が吹いたと言う事はわかります。
昨日のワールドカップすごい試合でした。アルゼンチン、オランダどちらも勝たせたかったですね。
いつもご覧頂いているドイツの方、日本時間の月曜日5時決勝は一緒に私の大好きなドイツを応援しましょうね。仕入れの時間ですが、仕事をしながらテレビを見ています。
今日はノドグロ、イワシ、スルメイカ、焼きぎすなどが入荷しています。
総菜はコロッケ、サラダ、ひじきなどがあります。

2014年7月10日木曜日

7月10日熱帯夜でした

台風の影響で昨日夜から風が強く、雨も時折降り、今年初めての熱帯夜でした。昨年は7月6日だったようです。台風も980ミリバールと衰え、鹿児島の阿久根市に上陸したようですが、いろんな所に雨による被害を出しているようです。大屋は南から雨雲もが上がってきていて、今は強く降っていますが、降ったりやんだりしています。
今日はサバ、スルメイカなどが入っています。
総菜は、トンカツ、串カツ、ポテトサラダ、などを作ります。

2014年7月9日水曜日

7月9日蒸し暑いです。

雨は降っていませんが、9時で30℃近くもあり、湿度が74%と大変蒸し暑いです。昨夜も蒸し暑く、今年初めて、熱帯夜になるのではないかと思いましたが、朝方気温が23℃まで下がり熱帯夜にはなりませんでした。これも台風の影響ですね。
今日は炊き込み御飯、インゲンのゴマ和え、、ハンバーグ、かき揚げなすの田楽などがあります。

2014年7月8日火曜日

7月8日日本にはすごい台風が

大屋は今朝23℃蒸し暑く、まだ雨が降っていませんが、日が出たり、曇ったりしています。みんなが台風モードですので、今日はこんな天気だったのかと不思議がっています。
日本は台風910ミリバールまで発達し沖縄に上陸するのではと心配がありましたが、でも930ミリバールの大型台風。特別警戒が出ているようです。今後の予想ですが、日本海側を北上するという予想でしたが、だいぶん南になり、10日頃室戸沖を通って北上するようですが、このまま南下してくれればいいなと思っています。
このページは海外からご覧頂いている方が多く、International的に日本のことも紹介させていただきます。
今日は、スルメイカ、白イカ、イワシ、ホタテ貝、サザエなどが入荷しています。
総菜は、おから、焚き合わせ、サラダ、イカリング、ほうれん草白和えなどがあります。

2014年7月7日月曜日

7月7日雨が降っています

今朝早くは雨も降っていませんでしたが、6時頃から降り始め、今も降っています。昨日は26℃と涼しい1日でした。今週は7月にとしたら、最大級の台風が接近し、日本を横断する予想もあるようで、台風予想が気になる1週間になりそうです。
今年は涼しい日が多く、ウナギをなかなか焼く気が起こらなかったんですが、でもやっと焼こうと思います。タレも自家製のタレが付いています。
今日は甘エビ、鮎、イワシ、赤魚の西京漬けなどが入荷しています。
総菜はウナギの蒲焼き、スパゲティーサラダ、サバの梅煮などがあります。

2014年7月5日土曜日

7月5日雨が降り始めました。

今日は先ほどから雨が降り始めました。今の時期は南からは上がってくる雨雲が多いのに、北から下がってきていて、今日は気温も上がらないと思います。昨日も雷ではありませんが、昼過ぎから雨が降り、涼しい一日でした。
今日はスルメイカ、サバ、白イカなどが入荷しています。
総菜はちらし寿司、塩鯖、カボチャの含め煮などがあります。

2014年7月4日金曜日

2014/07/04雨も上がりましたが

今朝は朝早く雨も上がり、とってもさわやかな朝でしたが、また雲が出てきています。
今日は白イカ、スルメイカ、サバ、紅ザケなどが入荷しています。
今日はコロッケ、焚き合わせなどがあります。

2014年7月3日木曜日

7月3日雨が降り始めました

西からどんどんと雨雲が近づいてきて、もうすぐ大屋も雨が降り始めると思います。久しぶりの雨です。たまには雨降りもいいでしょう。
今日はスルメイカ、サバ、紅ザケ、鯛などが入荷しています。
総菜はトンカツ、串カツ、ポテトサラダ、ひじきなどがあります。

2014年7月2日水曜日

7月2日いい天気です。

今朝もいい天気です。昨日も書きましたが、梅雨らしい日が少ないですね。また今日は首都圏はPM2.5が非常に多いと言う事ですので、御注意下さい。今は飲料水は昔と違い、心配ないと思いますが、夏の水大丈夫かと心配されますね。
今日は炊き込み御飯、アジのシソ揚げ、かき揚げ、大根の白和え、サバの塩焼きなどがあります。

2014年7月1日火曜日

7月1日まだPM2.5が

今日もいい天気なんですが、遠くがかすんでいてまさかと思って、PM2.5を見たら多いの掲示。7月になってもまだ飛んでいる様でいつまで続くんでしょうね。
昨日川を見たらいつもより水量が少ないので、びっくりしました。先月の大屋の総雨量が102ミリ、6月の平均が、163.7ミリ今年がいかに少ないかよくわかります。
今日はアジ、甘エビ、白イカ、サバなどが入荷しています。
総菜は、おから、サラダ、おしたし、などがあります。