2016年12月27日火曜日

12月27日1年間有難うございました。

今日はそんなに寒くありませんが、雨が降っています。これから寒くなると思います。昨夜は風が強く外がヒュウヒュウと音を立てていました。
更新も今日が最後になります。1年間アクセスしていただいて有難うございました。
来年は1月10日からの更新になります。こちらの年末年始は、今のところ雪の予報はありませんが、寒くなりそうです。いつ雪に変わるかも知れません。こちらに帰られる方は十分注意してお帰り下さい。
当店では店は正月用品がいっぱい入荷しています。
また今年も当店で作ったおせち料理用の惣菜も本日より販売します。栗きんとん、田作り、数の子、海老の旨煮、ブリの塩焼きなどたくさんのおせち惣菜が出ます。お求め下さい。今年の栗きんとんは大屋で出来た安穏いもと豊岡の栗を使った栗きんとんになっています。毎年黒豆が美味しいと好評をいただいています、大屋で作った丹波黒を使ったぶどう豆、今年も地元の食材をいっぱい使ったおせち料理になっています。今年の酢は大屋で作った酢で、ゴボウは茨城ですが、たたきゴボウが大変美味しく出来ました。今年の鯛は、舞鶴、香住でとれた天然鯛を焼いています。店に出して売れ切れましたら、それで売れ切れになります。
ではいい年をお迎え下さい。
8時45分現在 大屋室温
気温 12.6℃最低気温8.7℃最高気温10.3℃(和田山)
湿度 79㌫
気圧 991.3

2016年12月26日月曜日

12月26日今年最後の更新は明日に

今朝は寒く、雨が降り出しました。朝早くは雨も降っていませんでしたが、雨が降り出しました。昨日はクリスマス。昨日はこれがクリスマスの日と言うぐらい、そんなに寒くないクリスマスでした。今日の情報では今日が今年最後の更新日と書きましたが、1日延長します。
今日は、白イカ、赤ガレイ、カマス、鰆、ツバス、赤なまこ、千両、ブロッコリー、金時人参などが入荷しています。
ツバスのフライ、スパゲティーサラダなどがあります。
9時39分現在 大屋室温
気温 9.0℃最低気温0.5℃最高気温10.3℃(和田山)
湿度 72㌫
気圧 1008.1

2016年12月22日木曜日

12月22日変な天気です。

昨日から南風が強く、冬服だと暑いです。曇っています。16.7.8℃ところにより違いましたが、5時の気温がこんなのは驚きです。昨日お客さんの中にも、冬至と、節分と勘違いされる人がありましたが、間違えた人の方が、正解かと思いたくなるような今朝の気候です。今日みたい風が、立春以降ふいたら春一番です。
今日はサバ、アジ、スルメイカ、ブロッコリー、キャベツ、ホウレンソウ、今日はバナナが大変安いです。
今日はアジのわさび菜揚げ、ポテトサラダ、などがあります。
クリスマス用のショートケーキが入荷しました。
24日は申し訳ありませんが、ローストチキンを焼きますので、このページの更新は出来ません。
9時49分現在 大屋室温
気温 14.6℃最低気温4.8℃最高気温15.4℃(和田山)
湿度 79㌫
気圧 995.2

2016年12月21日水曜日

12月21日すごい霧です。

今朝は暖かいからか、すごい霧です。今日は冬至、日本ではカボチャを食べたり、柚子を風呂に入れて、風邪をひかないと言うことらしいですが、私ところでは柚子さえあれば、毎日ゆず湯につかって、体を温めています。いい香りはするし、ほっとします。
今日はカボチャの煮物、炊き込み御飯、かき揚げ、などがあります。
8時47分現在 大屋室温
気温 10.9℃最低気温4.8℃最高気温12.0℃(和田山)
湿度 75㌫
気圧 1013.1

2016年12月20日火曜日

12月20日曇っています。

今朝はいつもより暖かく、雨が降っていました。雨は上がりましたが、昨日みたい暖かくなるんでしょうか。昨日は散歩していたら汗をかくぐらい暖かい日でした。
こちらでは24日雪の予報が出ているようで、ホワイトクリスマスになるんでしょうか。
今日は、ツバス、赤ガレイ、赤なまこ、アジ、サバ、干しガレイ、ホウレンソウ、苺などがあります。
惣菜はタラのフライ、おから、ウグイス豆、などがあります。
11時00分現在 大屋室温
気温 10.7℃最低気温4.5℃最高気温16.0℃(和田山)
湿度 73㌫
気圧 1007.9

2016年12月19日月曜日

12月19日いい天気です。

今朝は大変いい天気、放射冷却で大変寒い朝でした。昨日も一日中いい天気で、日なたにおれば、暖かく気持ちがよかったです。
今日はヤリイカ、赤ガレイ、サバ、アジ、キャベツ、ホウレンソウなどが入荷しています。
9時20分現在 大屋室温
気温 8.9℃最低気温0.7℃最高気温13.9℃(和田山)
湿度 71㌫
気圧 1010.3

2016年12月17日土曜日

12月17日暗いです。

早朝はいい天気でしたが、雲が出てきて、暗くなっています。なんか雪雲が接近しているようです。昨日は最高気温が5℃も行かない寒い1日でした。
木曜日から、しめ縄、数の子、ニシンなどが入荷していまして、今日は串柿、正月商品が毎日入荷しています。
今日は干しガレイ、生松葉ガニ、カキ、干しガレイ、苺、シイタケなどが入荷しています。
惣菜は、ちらし寿司、イカフライ、サバの煮付けなどがあります。
9時38分現在 大屋室温
気温 8.4℃最低気温-0.2℃最高気温4.9℃(和田山)
湿度 72㌫
気圧 1008.3

2016年12月16日金曜日

12月16日辺り一面銀世界です。

今朝は大変寒く、辺り一面銀世界です。道路まで積もっていません。今も降り続いています。大屋の情報でも書きましたが、今回の雪は山雪で、このへんでは雪の降り方は、海岸線から積もりはま雪なのに、今年は山雪から始まり、珍しいと思います。
但馬の山間部に行かれる方は、関宮の大久保では積雪20㌢という所もありますので、御注意下さい。
今日はタラ、ハタハタ、赤ガレイ、干しガレイ、ホウレンソウ、苺などがあります数の子、お飾りなどの正月商品も入荷しています。
惣菜は、コロッケ、カマスの塩焼き、黒豆などがあります。
8時58分現在 大屋室温
気温 8.6℃最低気温0℃最高気温6.3℃(和田山)
湿度 74㌫
気圧 1002.1
雪が降り続いています

2016年12月15日木曜日

12月15日初雪が降りました。

昨夜、雨だったんですが、朝方から雪が降りました。今シーズン初雪。昨年は11月27日だったので、今年は18日も遅かったようです。積もってはいません。今は日が当たっています。でも大変寒いです。
今日は大羽イワシ、タラ、赤ガレイ、ホウレンソウ、苺、餅米などが入荷しています。
惣菜は炊き込み御飯、カレイのフライ、ポテトサラダなどがあります。
9時40分現在 大屋室温
気温 8.2最低気温0.6最高気温9.9(和田山)
湿度 74㌫
気圧 1000.6

2016年12月14日水曜日

12月14日いよいよ雪か

今朝はそんなに寒くなくありませんが、北風が強いです。昨日は一晩中雨がよく降り、雨音がしていました。今晩雪マークが出ていますが、いよいよですか。たくさん降らなければいいんですが。
今日は赤ガレイ、スルメイカ、アジ、ホウレンソウ、キャベツ、トマト、ミニトマトなどがあります。
惣菜はちらし寿司、カレイのフライ、キクイモのきんぴらなどがあります。水曜日限定の炊き込み御飯は料理の関係で明日します。
8時24分現在 大屋室温
気温 10.6最低気温5.5最高気温10(和田山)
湿度 75㌫
気圧 993.6

2016年12月13日火曜日

12月13日寒いです

今朝も雨が降り、寒いです。昨日も1年をあらわす漢字の発表があり、いろいろと年末行事あると、師走だなと感じますね。明日の夜から雪の予報も出はじめました。寒いのはいやですね。なかなかおこたから出られなくなります。
今日は、アジ、松葉ガニ、セコガニ、干しガレイ、キャベツ、ホウレンソウなとがあります。
総菜はおから、サバの煮付け、ホウレンソウの白和え、サラダなどがあります。
8時55分現在 大屋室温
気温 10.4最低気温5.5最高気温10(和田山)
湿度 73㌫
気圧 1002.1

2016年12月10日土曜日

12月10日雨が降り寒いです

今朝は寒く、豊岡ではみぞれが降っていました。もう少し寒ければ雪になるんでしょうね。いわゆるはま雪です。
今日は年末で忙しく、遅くなりました。
今日は松葉蟹、赤ガレイ、干しガレイ、スルメイカ、キャベツ、ホウレンソウ、キュウリなどが入荷しています。
惣菜はアジのフライ、ちらし寿司、サバの塩焼きなどがあります。
来週月曜日も忙しく、このページは更新出来ません。
12時40分現在 大屋室温
気温 10.2最低気温4.9最高気温15.1(和田山)
湿度 70㌫
気圧 1003.46

2016年12月9日金曜日

12月9日店もホームページも年末らしく、

今朝は小雨が降っていましたが、今は日が当たりいい天気になっています。昨日大屋の情報更新して、おせち料理とローストチキンのホームページも更新しました。またたくさんの方の御利用をお待ちしています。
ホームページ、店先も年末らしくなりました。
今日はスルメイカ、アジ、サバ、キクナ、安穏いも、ブロッコリー正月用の寄せ植えなどが入荷しました。
惣菜は、大根のベーコン包み揚げ、ノドグロ煮付け、かに玉などがあります。
京都の久美浜高の農業科の皆さんが作られた、寄せ植え、葉ボタン、養父市でつくられた葉ボタンビオラなどが入荷しました。大変きれいです。

2016年12月8日木曜日

12月8日今朝は寒かったです。

今朝は星がきれいに出ているのに雨が降りおかしな天気でした。豊岡は6時頃みぞれが降っていました。
今は上がりいい天気です。
今日はハタハタ、アジ、サバ、かます、苺、ホウレンソウなどがは入っています。今日はサバが安くなっています。
惣菜は、トンカツ、ひじき、ポテトサラダなどがあります。
9時27分現在 大屋室温
気温 9.6最低気温2.5最高気温12.2(和田山)
湿度 69㌫
気圧 1003.4

2016年12月7日水曜日

12月7日もう

今朝は大変いい天気になっています。今日は暦の上では、大雪。雪は降っていませんが、大変寒いです。ここ2.3日暖かかったので、昨日もう梅が咲いているのを見つけました。ここの梅は大屋富士の麓にあり、去年も12月22日咲いていました。今年は昨年より16日も早く咲いたようです。去年は冬至の日に紹介しました。
今日は炊き込みごはん、エビフライ、ウズラ豆、サツマイモ(安穏いも)の天ぷらなどがあります。安穏いもの天ぷらとっても甘いです。すぐに売れ切れになってしまうのが、難点です
8時36分現在 大屋室温
気温 10.1低気温2.8の最高気温9.9田山)
湿度 71㌫
気圧 1003.1
 
 
 
 
梅一輪咲いていました。

2016年12月6日火曜日

12月6日しぐれています

今朝はそんなに寒くありませんが、しぐれています。最近あまりにも政治がおかしいので、ニュースを見るたびストレスがたまります。IRって言う新語が出ていて私の知っているのは、Investor Relations でギャンブルと企業情報とどうつながるのなんて思って調べたらIntegrated Resortカジノを含む統合型リゾートのことでびっくりしました。今日衆議院を通過するようですが、日本にもカジノなんて反対です。昔園田にすんだことがあるんであったことがあるんですが、5時頃道を歩いていたら、「兄ちゃん、時計買って。帰りの電車賃ないやと」何回も言われたことがあります。こんな人が増えるのは、反対です。
今日は、アジ、スルメイカ、赤ガレイ、ツバス、苺、ホウレンソウ、などがあります。
総菜はおから、ウズラ豆、サラダなどがあります。
9時26分現在 大屋室温
気温 12.5℃ 最低気温6.0℃昨日の最高気温17℃(和田山)
湿度 71㌫
気圧 1000.4hpa

2016年12月5日月曜日

12月5日今朝も

今朝は天気がいいのに、大変暖かい朝でした。豊岡すごい霧、但馬空港なんか数㌢前見えない状態でした。
今日は久しぶりにスルメイカ、赤ガレイ、大アジ、イワシ、ホウレンソウ、苺、白菜などがあります。
ホウレンソウの白和え、ウズラ豆、スパゲティーサラダ、サバの塩焼きなどがあります。
9時26分現在 大屋室温
気温 12.5℃ 最低気温8.8℃昨日の最高気温17℃(和田山)
湿度 72㌫
気圧 999.4hpa

2016年12月3日土曜日

12月3日松葉ガニ、干しガレイが高いです

今日は久しぶりいい天気になっています。今朝は円山川はすごい霧でした。
さすが、今日は年末なのに蟹の入船が少なく、松葉蟹、干しガレイが高かったです。皆さん御歳暮に使われるようです。今日うちにも何枚か干しガレイが入荷していますが、生を干した物で、最高にいいです。もらった方は喜ばれると思います。贈答用の松葉ガニは高くて買えませんでした。
今日は松葉ガニ、紅ガニ、カニ身、赤ガレイ、今日は餅米、あき姫苺が特売になっています。何でこんな値段と思われると思います。大変美味しいです。
今日はちらし寿司、高野の含め煮、サンマの塩焼きなどがあります。
8時51分現在 大屋室温
気温 9.6℃ 最低気温1.5℃昨日の最高気温13.2℃(和田山)
湿度 68㌫
気圧 1010.0hpa

2016年12月2日金曜日

12月2日12月に入りましたが

今朝は青空が広がっています。朝はそんなに寒くなく、昨日も散歩していても、うっすらと汗をかいていました。
昨日大屋の情報でも書いたんですが、昨日日経新聞の夕刊に築地でスルメイカ600円なんて書いてあったもので、どんなに高くても、200円前後で売っていたものが一気に3倍か。市場の担当者にスルメイカはと聞いても、高くって言うだけで、この二ヶ月売っていないことに気がつきました。その代わり、昨年までは、青森や北海道から入荷しており、スルメイカより柔らかくて、甘いので、刺し身に使えるから、白イカやヤリイカの方が高かったんですが、今年はこの種類のイカがよく入荷していて、するめイカよりやすいです。サケやサンマもでしたが、北海道の海どうなっているんでしょうね。
今日はヤリイカ、ノドグロ、セコガニ、サニーレタス、などが入荷しています。
惣菜はコロッケ、ギョウザ、サラダ、また先週から、わさび菜やレタス、キャベツの千切りなどが入ったカット野菜を販売しています。ドレッシングで食べたら最高です。
8時51分現在 大屋室温
気温 12.1℃ 最低気温5.4℃昨日の最高気温16.1℃(和田山)
湿度 71㌫
気圧 1010.3hpa

2016年12月1日木曜日

12月1日冬服では暑いです

今朝はちょっと動くと汗をかいてしまうぐらい、少し暑いです。今日から12月、今年もあと一ヶ月になりました。
今日はノドグロ、ヤリイカ、セコガニ、サバ、塩さば、チンゲンサイ、シイタケ、あき姫苺、などが入荷しています。
惣菜はトンカツ、串カツ、ポテトサラダなどがあります。
9時38分現在 大屋室温
気温 12℃ 最低気温6.5℃昨日の最高気温10.7℃(和田山)
湿度 74㌫
気圧 1003.1hpa

2016年11月30日水曜日

11月30日寒いです

今朝は昨日と同じように日がさしていますが、寒いです。今大屋は毎日のようにしぐれて、冬の気配です。今日で11月も終わりですね。早いですね。
今日は鯛の切れ目、アジ、タイショウの切れ目、サンマなどがあります。
惣菜は炊き込み御飯、かき揚げ、などがあります。
8時58分現在 大屋室温
気温 11.2℃ 最低気温5.4℃昨日の最高気温10.7℃(和田山)
湿度 72㌫
気圧 1014.1hpa

2016年11月29日火曜日

11月29日日が当たっています。

今は日が当たっていますが、昨日もそうだったんですが、いつしぐれるのか心配です。最近気温の低い日が多く、最高気温も15℃きる日が多く、16℃で暖かく感じるんですから、慣れってこわいですね。
今日は、寒ブリの切れ目、中アジ、サンマ、イワシ、赤ガレイ、ホウレンソウなどがあります。
惣菜はおから、焼きサバなどがあります。
9時26分現在 大屋室温
気温 11.7℃ 最低気温6.3℃昨日の最高気温11.5℃(和田山)
湿度 73㌫
気圧 1009.8hpa

2016年11月28日月曜日

11月28日雨が降ったりやんだり

けさはそんなに寒くないですが、雨が降っています。昨日は一日中雨、年金抑制法案どっかテレビで取り上げるかなと思ったら、どこも取り上げず、国民にとって大切法案なのに、なぜ取り上げないんだろうと不思議でしょうがなかったです。100年安心なんて言っていた、厚生大臣。責任をとりなさい。もう大臣でないので、国会議員を辞めなさい。所属の公明党も責任が大きいです。福祉の党なんて言う看板は外して下さい。
今日は、松葉ガニ、サバ、紅ガニ、かさご、アジ、キャベツ、ホウレンソウ、などが入荷しています。
総菜はタラのフライ、ホウレンソウの白和えなどがあります。
9時26分現在 大屋室温
気温 12.1℃ 最低気温7.2℃昨日の最高気温10.9℃(和田山)
湿度 84㌫
気圧 1002.9hpa

2016年11月26日土曜日

11月26日いい天気です

今朝は大変いい天気です。あさはこんないい天気で放射冷却で、寒かったです。
今日は朝バタバタ、こんな時間になってしまいました。
今日は松葉ガニ、サバ、イワシ、赤ガレイ、干したハタハタ、豊岡のレモン、ホウレンソウなどが入荷しています。
ちらし寿司、小芋、高野の煮物、アジの包み揚げ、があります。
11時49分現在 大屋室温
気温 10.4℃ 最低気温2.5℃昨日の最高気温13.4℃(和田山)
湿度 67㌫
気圧 1004.4hpa
今朝は氷ノ山山頂に雪があり、天気がいいので、大変きれいでした。拡大して御覧下さい

2016年11月25日金曜日

11月25日大変寒いです

今朝は3℃と大変寒いです。よく晴れています。今日は日差しがあるので、昨日と違い、暖かくなると思いますが、昨日はもう秋の終わりだと言うより冬の始まりという感じの寒い一日でした。
今日は、ツバス、赤ガレイ、タラ、ホウレンソウ、キャベツ、富有柿、などがあります。
惣菜はサバの塩焼き、タラのフライ、サラダなどがあります。
9時6分現在 大屋室温
気温 9.4℃ 最低気温2.8℃昨日の最高気温11℃(和田山)
湿度 69㌫
気圧 1005hpa

2016年11月24日木曜日

11月24日まだ雪は降っていません

今日は晴れています。けさは寒い寒いと言われていたので、覚悟していましたが、そんなに寒くありませんでした。昨日は小雨も降り寒い一日でした。今朝東京では初雪が降ったと言うことですが、大屋も天気予報では、今朝3時、4時には降るという予報がありましたが、降りませんでした。藤無山頂上付近は降ったのかと思われるような所もありますが、でもはっきりと見ませんでした。
今朝は氷ノ山、神鍋山には雪が降っていました。
今日は松葉ガニ、子ガニ、赤ガレイ、ハタハタ、生ガニ、キャベツ、ブロッコリー、ミニトマト、畑ヶ中の柿などが入っています。
惣菜は、トンカツ、ポテトサラダ、ホウレンソウの白和え、肉じゃがなどがあります。
9時23分現在 大屋室温
気温 13.2℃ 最低気温5.0℃昨日の最高気温10.5℃(和田山)
湿度 66㌫
気圧 997.5hpa

2016年11月22日火曜日

11月22日日本では東北が地震です

今朝6時頃またまた、東北地方で地震。今回も津波が発生。朝から大騒ぎです。iPhoneがなんか急に警戒が鳴ったのでびっくりしました。
大屋は、霧が発生していましたが、徐々にとれだしいい天気になっています。
きょうは松葉ガニ、サバ、アジ、ホウレンソウ、苺、などがあります。
惣菜は、黒豆、おから、はたはたのフライ、などがあります。
11時15分現在 大屋室温
気温 15℃ 最低気温10.9℃昨日の最高気温16.3℃(和田山)
湿度 73㌫
気圧 995.7hpa

2016年11月21日月曜日

11月21日雨も上がりました

今朝は雨も上がり、いつもより寒くありません。昨日は雨が降ったりやんだりしていましたが、そんなに寒くありませんでした。どこも紅葉がきれいです。
今日はサバ、子ガニ、紅ガニ赤ガレイ、フルレタス、愛宕梨、章姫苺、ほうれん草などが入荷しています。
ホウレンソウ白和え、スパゲティーサラダ、金時豆などがあります。
9時20分現在 大屋室温
気温 14.6℃ 最低気温11.7℃昨日の最高気温18.3℃(和田山)
湿度 74㌫
気圧 1003hpa

2016年11月19日土曜日

11月19日雨が降っています。

今朝は雨が降っています。そのかわり、暖かい朝でした。昨日は大変いいお天気で、これが秋の日だと思いました。英語で言う、Indian summer日本語では小春日和。久しぶりの天気に納得しました。
今日は大変いい松葉ガニが入荷しました。残念ながら、もうすでに売約済み、アジ、赤ガレイ、干しガレイ、キヤベツ、大根、ホウレンソウなどが入荷しています。
ちらし寿司、高野の卵とじ、カレイの南蛮漬けなどがあります。
9時58分現在 大屋室温
気温 14.8℃ 最低気温11.8℃昨日の最高気温19℃(和田山)
湿度 72㌫
気圧 993.7hpa

2016年11月18日金曜日

11月18日いい天気です

今朝は大変いい天気です。昨日から大変忙しくバタバタしています。
今朝も忙しく、更新に時間をとることが出来ませんすみません。
今日はブリの切れ目、鯛の切れ目、赤ガレイ、セコガニ、アジ、イワシなどがあります。
惣菜はコロッケ、ひじき、サラダ、などがあります。
10時58分現在 大屋室温
気温 11.5℃ 最低気温4.4℃昨日の最高気温13.4℃(和田山)
湿度 68㌫
気圧 1005.3hpa

2016年11月17日木曜日

 11月17日雲が多くなりました

早朝は天気がよかったんですが、雲が多くなりました。天気がいいぶんだけ、放射冷却で、たいへん寒むかったです。
今日はサバ、カレイ、アジ、子ガニ、塩鯖、イワシ、ホウレンソウ、愛宕梨、キャベツ、ブロッコリー、レタス、大変甘くなった豊岡の苺などの入荷があります。
惣菜はトンカツ、ポテトサラダブリの塩焼き、串カツなどがあります。
8時49分現在 大屋室温
気温 11.5℃ 最低気温3.0℃昨日の最高気温13.1℃(和田山)
湿度 66㌫
気圧 1005.4hpa

2016年11月16日水曜日

11月16日曇っています。

今朝は寒くないだけ曇っています。昨日は朝からバタバタしていて、更新出来ませんでした。今回スーパームーンを撮ろうと思っていたんですが、天気が悪く大屋では撮ることが出来ませんでした。土曜日、月を見たものですから、撮ろうと思ったんですが、運転中だったので、止めて撮っていればなんて後悔しています。
今日は炊き込み御飯、かき揚げ、豚の角煮と大根の焚き合わせなどがあります。
8時49分現在 大屋室温
気温 13.5℃ 最低気温8.5℃昨日の最高気温17.9℃(和田山)
湿度 70㌫
気圧 1005.3hpa

2016年11月14日月曜日

11月14日曇っています。

この土曜日、日曜日と大変いい天気でした。が今日は曇っています。曇っただけ今朝はそんなに寒くなかったです。
霧の問題があり、このクイズだけは間違えるわけいかないと力みすぎたのが悪かったのか、間違えました。問題は霧が発生する条件は、放射冷却か、雲かのどちらか迷ったんですが、川の水の水温と地表の温度が影響しているのがわかっているので、放射冷却と答えましたが、間違い。曇りでした。いまだによくわかりません。
今日は鯛、セコガニ、生の松葉ガニ、かき、レタス、キャベツ、などがあります。
タラの蒲焼き、サラダなどがあのます。
9時47分現在 大屋室温
気温 14.1℃ 最低気温9.1℃昨日の最高気温20.5℃(和田山)
湿度 69㌫
気圧 1002.7hpa

2016年11月12日土曜日

11月12日今日はいい天気です。

今日はとてもいい天気になっています。寒いことは寒いですが、そんなに寒くないです。昨日養父市の市議会員の不正についてお知らせしましたが、前回も同じ議員。その人を投票した市民の良識を疑います。
今日は蟹が大変安いです。松葉ガニ、生の松葉ガニ、セコガニ。生のセコガニ、蟹のオンパレード、富有柿、新興梨、キャベツ、白菜などが安くなっています。
ちらし寿司、高野の卵とじ、などがあります。
8時54分現在 大屋室温
気温 12.3℃ 最低気温5.6℃昨日の最高気温16.9℃(和田山)
湿度 71㌫
気圧 1007.6hpa

2016年11月11日金曜日

11月11日今朝も寒いです

今朝も大変寒いです。天気は久しぶりにいい天気になりました。選挙が終わってしばらくしたら、刑事の方が来られ、選挙の事を聞いておられましたが、新聞によるとやはり、不正があったようです。こんな田舎の選挙ぐらい堂々として欲しかったです。
今日はタラ、松葉ガニ、生ガニ、小アジ、トマト、小芋、柿、梨などがあります。
惣菜は、アジのフライ、サバの味噌煮、大根サラダなどがあります。今日はコロッケは作りません。今年はジャガイモがあまりとれていませんので、大切に使っていきます。
8時54分現在 大屋室温
気温 11.5℃ 最低気温5.9℃昨日の最高気温11.4℃(和田山)
湿度 70㌫
気圧 998.5hpa

2016年11月10日木曜日

11月10日松葉ガニが入荷しました

今日は朝は寒いと言う予報もありましたが、そんなに寒くありません。雨も上がり曇っています。
今日松葉蟹も値段も落ち着き、いろんな松葉ガニが入荷しています。焼きがに、鍋等の生の松葉蟹、湯がいた松葉ガニ、セコガニ、生ガレイ、アジ、生サバ、塩鯖、キヤベッ、レタス、生シイタケ、ホウレンソウなどが入荷しています。
トンカツ、ポテトサラダ、などがあります。
今年初めて入荷した、柴山産の大きな松葉ガニです。ここの初競りは13万円だったそうです。

2016年11月9日水曜日

11月9日いよいよですね。

今朝は雨が降り、しぐれのような感じです。寒いです。北海道は吹雪、九州は陥没と日本では、南北でとんでもないことが起きていますが、今日はアメリカが注目されますね。世界のリーダーが決まるのですからね。資質があるかどうか疑問がありますが、
今日は才木商店では今年最後の松茸御飯です。3週間続けて作っていますが、すぐ売れ切れてしまっています。またハンバーグの野菜あんかけ、かき揚げなどがあります。

2016年11月8日火曜日

11月8日驚きました。

今朝は曇っています。昨日33万円の松葉ガニをお話ししたら、鳥取で130万円。どうなっているんだと言いたくなります。バブルはもう昔の話なのに。
庶民の話に戻して、干し柿が食べられるようになりました。今日から才木商店で販売します。美濃柿ですのでとても美味しいです。値段も安くしています。
今日は紅ガニ、セコガニ、赤ガレイ、トマト、キャベツ、豊岡の苺、などがあります。
惣菜は、おから、ホウレンソウの白和えなどがあります。

2016年11月7日月曜日

11月7日曇っています。松葉ガニ解禁になりましたが

今朝は曇っています。松葉ガニが解禁になりましたが、予想通り、漁獲量が少なく、香住では雄が30匹ぐらいだったようです。浜坂で1匹33万円もしたようです。メスも例年より少なく高めでした。当店では今日は1匹230㌘もある大きなセコガニを販売しています。雄はまだまだ先になります。
今日は生ガレイ、セコガニ、イワシ、紅ガニ、トマト、柿、里芋、新興梨などがあります。
惣菜は、サラダ、千切り大根、カレイのフライなどがあります。
9時42分現在 大屋室温
気温 12.5℃ 最低気温5.9℃昨日の最高気温12.9℃(和田山)
湿度 68㌫
気圧 1008.9hpa

2016年11月5日土曜日

11月5日寒いです

今朝もよく晴れた分だけ寒いです。こんないい天気は久しぶりです。めっきり寒くなり、もう電気毛布をつけたり、おこたに入ったりと暖房器具がいるようになりました。一ヶ月前まではまだ半袖でもよかったのに
今日は、アジ、赤ガレイ、秋サバ、紅ガニ、豊岡の苺、トマト、キュウリ、有田みかん、柿などが入荷しています。
ちらし寿司、高野の卵とじなどがあります。
8時42分現在 大屋室温
気温 12.4℃ 最低気温4.6℃昨日の最高気温17.5℃(和田山)
湿度 65㌫
気圧 998.1hpa

2016年11月4日金曜日

11月4日寒くなりました。

今朝は5.3℃と大変寒くなりました。昨日も雨が降りましたが、一日中寒い一日でした。今日は大変いい天気になっています。知らない間に秋は深まって行きます。
今日は蟹の解禁前で魚は減りました。天然鯛の切れ目、赤ガレイ、大アジ、紅ガニ、豊岡の苺、ブドウなどがあります。
コロッケ、サラダ、ひじきなどがあります。
9時30分現在 大屋室温
気温 12.9℃ 最低気温5.3℃昨日の最高気温15.3℃(和田山)
湿度 72㌫
気圧 1001.4hpa

2016年11月2日水曜日

11月2日いい天気になりました。

今朝は氷ノ山が初冠雪になっていないかと朝からバタバタ。こんな時間になってしまいました。大屋からは雪は見えませんでした。
今日氷ノ山を見に行くとき、松茸御飯をおにぎりにして持っていきました。とても美味しかったです。
今日は白エビ、サバ、スルメイカ、赤ガレイ、天然のブリの切れ目、干しガレイ、豊岡の苺、大根などが入荷してきました。
松茸御飯、かき揚げなどがあります。
11時23分現在 大屋室温
気温 14.3℃ 最低気温5.9℃昨日の最高気温14.4℃(和田山)
湿度 65㌫
気圧 1005.1hpa

2016年11月1日火曜日

11月1日うっとしい天気です。

今朝は、曇っていますが、今にも雨が降りそうな気配です。そして肌寒いです。
今日から11月、あと二ヶ月、なんかあっという間に今年も終わりそうです。
先日、粕汁を作りましたが寒いときはいいですね。天然のブリを入れて。よくサバは秋がいいと言いますが、サバは回遊魚。秋サバは青森県がとれたものを秋サバと言い、冬になると千葉県でとれるものを寒サバと言います。
今日は天然ブリの切れ目、白イカ、秋サバ、レタス、キャベツ、大根、新興梨などがあります。
今日はおから、サラダなどがあります。
8時39分現在 大屋室温
気温 14.5℃ 最低気温10.9℃昨日の最高気温16.4℃(和田山)
湿度 68㌫
気圧 1003.4hpa

2016年10月31日月曜日

10月31日10月も終わりです。

今朝はとても寒かったです。今朝は豊岡はすごい霧、天気がいいかと言えば、雲が多いです。昨日は久しぶりにいい天気でした。
今日は、白イカ、東北から、秋サバ、生ガキ、天然のブリ、葉物野菜が今日は安いです。レタス、ホウレンソウ、水菜、トマト、ブロッコリ、ネギ苗が入荷してきました。
ツバスのフライ、スパゲティーサラダ、焼サンマ、金時豆の煮豆などがあります。
9時23分現在 大屋室温
気温 12.9℃ 最低気温6.1℃昨日の最高気温17.9℃(和田山)
湿度 64㌫
気圧 1008.4hpa

2016年10月29日土曜日

10月29日雨が降っています。木枯らし一号吹く

今朝は朝早くは、雨は降っていませんでしたが、今はよく降っています。最近よく降りますね。今日は豊岡風が強く、大屋では信じられないぐらいよく吹いていました。
この風が木枯らし一号になったようです。去年より4日遅いそうです。
昨日は日中は寒く冬の様な寒さでしたが、夜に上がって、最高気温が夜中の11時の記録だそうです。
今日は干しガレイ、紅ガニ、生ガレイ、焼きぎす、ニギス、大根、キユウリ 、人参などがあります。
ちらし寿司、鯛の塩焼き、高野の卵とし、などがあります。
10時00分現在 大屋室温
気温 16.4℃ 最低気温13.9℃(8時50分)昨日の最高気温14.4℃(23時55分)(和田山)
湿度 70㌫
気圧 1002.5hpa

2016年10月28日金曜日

10月28日今にも雨が

まだ雨が降っていませんが、今にも雨が降りそうな気配です。今朝はとても寒く、
気温が上がりません。最低気温はたいしたことなかったんですが。雨が降りそうな日は気分もめいりますね。
今日はツバス、赤ガレイ、白イカ、などがあります。
今日はコロッケ、大根サラダ、ひじきなどがあります。
8時46分現在 大屋室温
気温 15.6℃ 最低気温10.5℃昨日の最高気温19.2℃(和田山)
湿度 64㌫
気圧 1000hpa

2016年10月27日木曜日

10月27日何かバタバタ

今日は雨が降ったりやんだりしています。雨が降る分寒くありません。金曜日から昨日まで、なんかバタバタ。更新する時間がとれませんでした。昨日なんか今年の目玉国産の松茸を使った松茸御飯。すぐに売れました。買いもれたお客さんが今度いつ作るん。近いうちに作ります。1年に数回しか作りません。私ところがよその松茸なんか使わないとよくご存じです。炊事場松茸のすごいいい匂いがしていました。
いつもご覧頂いている皆様にはご迷惑をおかけしました。予告なしに、こんな長い間更新出来なかったあまりないです。本当にすみません。
今日はノドグロ、白イカ、甘エビ、アサリ、ニギスなどがあります。
惣菜は、串カツ、ポテトサラダ、干し大根の煮物などがあります。
9時42分現在 大屋室温
気温 17.7℃ 最低気温13.2℃昨日の最高気温25.7℃(和田山)
湿度 69㌫
気圧 1007.2hpa

2016年10月21日金曜日

10月21日.曇っています

今朝は曇っています。今まで暖かかったせいか肌寒いです。昨日ドラフト驚きました。阪神に指名された中に同性がおられて、なかなか才木って姓には出会えませんから。神戸の人で、たぶん祖先が八鹿の朝倉の出身の方なんでしょうね。早く一軍で活躍してもらい、才木という名前をメジャーにしてもらいたいです。
今日はのどぐろ、サンマ、サバ、干しガレイ、トマト、キュウリ、大根、岩津ネギなどがあります。
惣菜は、ツバスのフライ、鯖の塩焼き、エビのフリッターなどがあります。
9時02分現在 大屋室温
気温 19.1℃ 最低気温12.8℃昨日の最高気温23.7℃(和田山)
湿度 59㌫
気圧 1004.3hpa

2016年10月20日木曜日

10月20日いい天気です。

今朝起きた時、いつもより暖かく、車に乗って温度を見たら、17℃。まるで9月終わりのような気温。一ヶ月戻ったようです。今日もいい天気で、但馬空港通るとき、すごい霧で、すぐ先が見えずこわかったです。竹田城今朝はきれいだったと思います。
今日はノドグロ、生サンマ、サバ、塩鯖、干しガレイ、カレイ、美味しい丹後のトマト、新興梨、生シイタケ、ブロッコリーなどが入っています。
今日はトンカツ、ポテトサラダなどがあります。
9時45分現在 大屋室温
気温 20.1℃ 最低気温17.2℃昨日の最高気温25.4℃(和田山)
湿度 72㌫
気圧 1000.2hpa

2016年10月19日水曜日

10月19日この時期のに

10月も下旬になりましたが、25℃を越えるような暑さ。何を着ようかと迷うような気候になっています。今日も雲が多いですが、暑くなるようです。
今日は赤ガレイ、サバ、紅ガニ、甘エビ、トマト、キュウリ、ピォーネ、新興梨、などがあります。
惣菜は、炊き込み御飯、かき揚げ、カレイ焼き、などがあります。
8時56分現在 大屋室温
気温 20.4℃ 最低気温16.8℃昨日の最高気温25.1℃(和田山)
湿度 67㌫
気圧 1000.5hpa

2016年10月18日火曜日

10月18日いい天気になりました

今日はいい天気になりました。さすが秋祭りなどが仕事が忙しく、更新する時間がとれませんでした。いつも読んでいただいている皆さんには、ご迷惑をおかけしました。
市長、市会議員選挙でにぎやかになりました。市長は二名の立候補、市会議員は定数16人に対し、19名の立候補。関宮からたくさん出ておられるようです。
夜遅くまでにぎやかです。
今日はツバス、甘エビ、赤ガレイ、トマト、キュウリ、新興梨、平柿などが入荷しています。
おから、塩イワシ焼き、豆腐の卵とじ、金時豆、サラダ、イカのフライなどがあります。
9時36分現在 大屋室温
気温 19.9℃ 最低気温18.4℃昨日の最高気温26.7℃(和田山)
湿度 72㌫
気圧 1001.3hpa

2016年10月14日金曜日

10月14日寒くなりました。

今朝はいい天気になっています。一日一日寒くなり、寝具もかわり、毛布が出ていました。周りが寒いので、布団に入ると気持ちよくなり、すぐ寝ていました。
昨日はノーベル賞の文学賞、名前を聞いて懐かしかったです。ボブディラン言葉になりませんでした。私達の青春の1ページですから。
今日は、ツバス、サンマ、スルメイカ、白イカ、イワシ、干しガレイ、キュウリ、トマト、新高梨、ピオーネ、美味しい和歌山のみかん、柿などが入荷しています。
惣菜はコロッケ、ホウレンソウ白和え、ひじき、サツマイモの天ぷら、マカロニサラダなどがあります。
8時36分現在 大屋室温
気温 16.3℃ 最低気温9.1℃昨日の最高気温19℃(和田山)
湿度 62㌫
気圧 1008hpa 今日は

2016年10月13日木曜日

10月13日肌寒いです。

今日は雲が多く、だんだん回復してくると思います。日に日に気温が下がってきていて、一枚ずつ、着ているものが増えてきます。
今日は白イカ、紅ガニ、サンマ、スルメイカ、イワシ、干しガレイ、キュウリ、トマト、ピオーネ、美味しい和歌山のみかん、などが入荷しています。
惣菜はトンカツ、ポテトサラダなどがあります。
9時11分現在 大屋室温
気温 17.0℃ 最低気温10.9℃昨日の最高気温22℃(和田山)
湿度 65㌫
気圧 1005.5hpa

2016年10月12日水曜日

10月12日寒いです。

今朝は日が当たっていますが、もうこたつをつけています。昨日は最高気温が18.8℃と20℃を越えなかったので、寒さに体がついていけなかったです。
今日は久しぶりに太陽が当たり小春日和になりそうな気配です。
今日はニギス、塩鯖、イワシ、甘エビ、紅ガニ、生サバ、ホウレンソウ、レタス、トマト、キュウリ、ピオーネ、新興梨などが入荷しています。
炊き込み御飯、かき揚げ、サラダなどがあります。
9時11分現在 大屋室温
気温 17.5℃ 最低気温12.1℃(和田山)
湿度 64㌫
気圧 1002.4hpa

2016年10月11日火曜日

10月11日寒くなりました

早朝はいい天気で放射冷却もあって寒かったです。昨日から急に温度が下がり、今まで暖かかったのでこれが平年なみのなんでしょうが、寒く感じました。この連休もあまりいい天気ではありませんでした。
今日は甘エビ、紅ガニ、ニギス、塩鯖、イワシ、ホウレンソウ、レタス、トマト、キュウリ、ピオーネ、新興梨などが入荷しています。
イワシの塩焼き、スパーゲティサラダ、ほうれん草のおしたしなどがあります。
9時40分現在 大屋室温
気温 17.5℃ 最低気温10.8℃(和田山)
湿度 66㌫
気圧 1001.7hpa

2016年10月8日土曜日

10月8日曇っています

きのうも一日いい天気かなと思っていましたが、昼から雲が広がりましたが、なかなかいい天気は続きません。今日から3連休の方もおられると思います。こちらではお祭りの地域もありますが、天気になってほしいものです。
今日は、カニの身、ハタハタ、干しガレイ、タラの切れ目、トマト、キュウリ、里芋、新興梨、とても甘いみかんなどがあります。
ちらし寿司、高野とじ、かぼちゃの旨煮、などがあります。
9時32分現在
気温 22.9℃
湿度 70㌫
気圧 996.2hpa

2016年10月7日金曜日

10月7日いい天気です

今朝は久しぶりに大変いい天気です。昨日は更新されているのに、パソコンには表示されない方もあったと思います。私もその一人、今朝やっと更新したものが見ることが出来ました。サーバーを一昨日から変わったもので、サーバーの方にデーターを移行しなれば行けないので、早い人は工事中の大屋の情報が見られた方もあると思います。久しぶりの大工事になりました。まだ解決しなればいけない大問題が残っています。
昨日ある会社からすごいものをいただきました。こんな時代かなんて思いました。iPhoneに気温、湿度、気圧が出るようになりました。
室内ですが、8時45分の気温は19.9℃湿度62㌫気圧1008.2hPaです大屋の気候状況です
少し肌寒いです。
今日は 甘エビ、サバ、サザエ、大羽イワシ、トマト、キュウリ、ピオーネ、新高梨などが入っています。
惣菜はコロッケ、きんぴらです。朝からきんぴらのいい匂いがしています。

2016年10月6日木曜日

10月6日久しぶりの天気です。

今日は久しぶりにいい天気になりました。風が強かったですが、台風の影響がなく、よかったです。
今日はノドグロ、甘エビ、サバ、干しガレイ、サザエ、ピオーネ、里芋、有田の甘いみかんなどが入荷してきました。
そうざいはトンカツ、ポテトサラダなどがあります。
17時30分大屋の情報今週号についてのおわび
大屋の情報更新しましたが、見られない方もおられると思います。以前のプロバイターから読みこまれる場合もあり、改善方法は時間が経つて読み込まれるまで待つしかありません。今しばらくお待ち下さい。

2016年10月5日水曜日

10月5日曇っています

今朝は肌寒く、曇っています。またまた日本では、台風が来る様で、今度の台風は予報では日本海上を通るので、そんなに被害はでないと思いますが、でも台風、何があってもおかしくないので、気をつけて下さいね。
今日は、赤ガレイ、白イカ、サバ、干しガレイ、ツバス、トマト、キュウリ、新ショウガ、などがあります。
惣菜は、炊き込み御飯、鯛の塩焼き、かき揚げなどがあります。

2016年10月4日火曜日

10月4日曇っています

昨日は暑かったんですが、けさはひんやりしています。曇っていましたが、今は日が   当たりだしました。
昨日ノーベル賞の発表。日本人がまたまた受賞。すごいです。この勢いで、物理賞もなんて期待しています。
今日はツバス、赤ガレイ、赤がに、干しガレイ、トマト、キュウリ、生姜、里芋などがあります。
惣菜はおから、カマスの塩焼き、サラダなどがあります。

2016年10月3日月曜日

10月3日10月ですよ

今朝小雨が降っていたんですが、上がりました。今朝の暑さなんなんでしょうね。もう25℃を越え、10月だなんて思えないような気温になっています。今朝目が覚めたら、暑さに驚きました。南の風が強いです。
今日は白イカ、紅ガニ、ツバス、トマト、キュウリ、生シイタケ、新生姜などが入荷しています。
キスのフライ、スパゲティーサラダ、千切りなどがあります。

2016年10月1日土曜日

10月1日今日も

今朝も小雨が降っていましたが、今は上がっています。今週もよく降りました。
10月に入り、上を着なければ少し寒いです。
今日は鯛、ノドグロ、白エビ、赤ガレイ、干しガレイ、生姜、トマト、キュウリ、里芋、ピオーネ、柿などがあります。
いなり寿司、高野豆腐、カボチャの含め煮などがあります。

2016年9月30日金曜日

2016年9月30日今日も

今朝も雨が降りそうな気配です。天気予報では晴れって言っていたのに、今日もなんかおかしな雲行きになってきました。今年の9月は本当によく雨が降りました。
9月も終わってしまいました。
今日は赤ガレイ、塩鯖、私の家では冬にもトマトを使ってシチューなどを作るためトマトを冷凍します。そのためには美味しいトマトが必要です。わが家で毎年このトマトを冷凍します。昨日初めて入荷しました。当店で売っているトマトは、冬以外はどのトマトも美味しいんですが、特にこのトマトは甘くとても美味しいです。20世紀梨まだとても美味しいです。ピオーネもあります。
今日はコロッケ、ひじき、焼きサンマなどがあります。

2016年9月29日木曜日

9月29日雨が降っています

今朝も雨が降っています。本当によく降りますね。
今こちらはインターネットの工事でバタバタしています。本格的になっています。
今日は赤ガレイ、茹で蛸、白イカ、カニの身、これはおすすめの久美浜の美味しいトマトこの時期にしか出てきません。ピオーネ、栗、キュウリなどがあります。
今日はトンカツ、ポテトサラダ、などがあります。

2016年9月28日水曜日

9月28日今日も雨

今朝も雨。大変蒸し暑いです。最低気温22.9℃。これも12時の記録。朝になるほど上がっていきました。少し寝にくかったです。9月に入って本当によく降りますね。昨日朝すごい天気がよかったんですが、昼まで持たず、雲が広がっていきました。マンジュシャゲ枯れ始めました。彼岸も終わってしまいました。
今日はアジ、赤ガレイ、ニギス、トマト、キュウリ、ピオーネ、20世紀梨、九条ネギ、有田のみかんなどがあります。
総菜は、炊き込み御飯、キスの南蛮漬け、かき揚げなどがあります。 

2016年9月27日火曜日

9月27日いい天気です

今朝は久しぶりに、雲ひとつないいい天気になっています。今日は30℃越えるという恐ろしい予報が出ています。9月も終わるというのに、こんな気温になるのかと思います。
今日は、アジ、赤ガレイ、生サンマ、塩鯖、生ギス、トマト、キュウリ、ピオーネ、20世紀梨、有田のみかんも入荷しはじめました。
今日はおから、大羽イワシの塩焼き、カレイの南蛮漬け、ナスの田楽などがあります。

2016年9月26日月曜日

9月26日驚かれたでしょう

早朝は雨が上がっていましたが、今は雨が降っています。昨日9時前、養父断層で地震がありました。どっと言う音で揺れ、すぐ直下型だとわかりました。で大屋はそんなに揺れませんでしたが、関宮は山崩れがあったようです。
今日は赤ガレイ、アジ、サンマ、ニギス、とまと、ピオーネ、20世紀梨などがあります。
今日は肉じゃが、スパゲティーサラダ、ハタハタの天ぷらなどがあります。

2016年9月24日土曜日

9月24日久しぶりに晴れそうです。

今朝は寒いです。長袖を着ていてちょうどいいぐらい。昨日夕方青空を見て、とても懐かしく感じるぐらい、久しぶりでした。やはり青空はいいです。
今日はニギス、赤ガレイ、スルメイカ、サバ、トマト、キュウリ、ピオーネ、みかんなどがあります。
総菜はちらし寿司、高野の含め煮、カボチャの含め煮などがあります。

2016年9月23日金曜日

9月23日いよいよです

朝早くは雨が降っていましたが今は上がっています。この休み雨ばかりで、あまりいい休みと言えなかったです。普通台風の後からっと晴れるんですが、今年は晴れることがありません。
今日豊岡中央青果で松茸のセリがはじめてありたくさんの新聞記者の方が来られていました。
今日はスルメイカ、サバ、赤ガレイ、キス、塩鯖、トマト、新ショウガ、20世紀梨、キタアカリ、キャベツなどが入荷しています。
サンマの塩焼き、あじのフライ、コロッケ、サラダなどがあります。
各社の記者が来られていたので明日の朝刊に載ると思います

2016年9月21日水曜日

9月21日日本では台風ラッシュです

今日は雨が上がりましたが、すっきりした天気ではありません。いつもは台風通過後は、すっきりした秋晴れが期待されるんですが、今年の台風の後はそんなには1日もありません。昨日の台風では、このへんでは和田山の雨量が一番多かったようです。日本列島を横断した今度の台風は各地に被害を残しました。
今日はサバ、サンマ、赤ガレイ、甘エビ、トマト、キュウリ、ピオーネ、20世紀梨、早生のみかんなどが入荷してきました。
今日は炊き込み御飯、おから、カマスの塩焼き、ハタハタのテンブラ、サラダなどがあります。
お彼岸用の花やおはぎなどが入荷しています。

2016年9月20日火曜日

9月20日雨がよく降っています

今日は台風が夕方来るようで、またまた雨が心配です。川が増水しています。豊岡ではそんなに感じませんでしたが、川の水を見る限り、大屋の雨の方が多いと思います。学校は台風でお休みです。
土曜日初めてわかったんですが、豊岡道の高柳~小佐のトンネル小佐側からも穴が空いているのが見えはじめました。いよいよこの工事も終わりですね。開通ももうすぐです。今江原の道路工事がすごいです。
今日は甘エビ、カニ身、赤ガレイ、サバ、トマト、キュウリ、ホウレンソウ、ピオーネ、栗などが入荷してきました。お彼岸用の花、やおはぎなども入荷しています。
総菜もたくさん作っています。

2016年9月17日土曜日

9月17日バカなのかあほうなのか

今朝は曇っています。昨日の続きになりますが、今朝の新聞に養父市の二重引き落としが載っていましたが、見出しが29日返還なんて大きなタイトル。問題は1日でも早く返すべきなのに、29日に振込。そして30日また9月分が引き落とし。数日先のことすら考えようともしていません。肝心の時には、チェックを入れず、こんな二重の仕事ばかりしていてどうするのか。振込料、引き落とし料、どうなっているわかりませんが、税金の無駄使い。養父市職員の程度の低さを感じます。採用試験ちゃんとやっているんですかね。それを堂々と発表する市長。どうなっているんですかね。
去年の朝日新聞に全国版の一面に一千八百万円も使って養父市は「ようちち」へ生まれかわれません。意味のわからないコマシャールを出しましたが、「幼稚父」この字がぴったりです。
今日は赤ガレイ、生サンマ、スルメイカ、ハタハタ、干しガレイ、トマト、ピオーネ、新生姜、子イモ、みかん、などが入荷しています。
ちらし寿司、高野豆腐の含め煮、カボチャの含め煮などがあります。

2016年9月16日金曜日

9月16日もう頭にきています。

今日は薄曇りで、少し肌寒いです。昨日銀行口座から、市民税、健康保険の引き落としがあり、びっくりしました。あきらかに、養父市のミス。8月末に落とされ、二重でとられたような気分です。
今日はノドグロ、赤ガレイ、甘エビ、トマト、キュウリ、ナス、20世紀梨、ブドウなどがあります。
総菜は、コロッケ、ひじきなどがあります。

2016年9月15日木曜日

9月15日曇っています

今朝は曇っています。昨日も曇りでそう暑くなく、過ごしやすくなりました。20世紀梨、ブドウなどの果物が美味しくなりました。
今日は甘エビ、ノドグロ、赤ガレイ、干しガレイ、かます、トマト、ナス20世紀梨、、ピオーネなどのブドウなどがあります。
総菜はトンカツ、ポテトサラタなどがあります。

2016年9月14日水曜日

9月14日日がさしています。

今朝は曇っていますが、日がさしています。1日ずつ涼しくなって秋を感じる様になりました。もう来週はお彼岸ですからね。
今日は赤ガレイ、カニの身、干しガレイ、トマト、キュウリ、ナス、ブドウ、などがあります。
総菜は炊き込み御飯、アジのシソ揚げ、サラダなどがあります。

2016年9月13日火曜日

9月13日マンジュシャゲがいっぱい

今朝早く雨が降っていたんですが、今はときおり降っています。
昨日書こうと思っていたんですが、マンジュシャゲが咲きはじめました。一番早いものは10日の土曜日に咲いていました。昨年は15日だったので、今年は5日も早いようです。
今日は赤ガレイが大変お安くなっています。白エビ、アジ、赤がに、カニの身、トマト、キュウリ、ナス、20世紀梨、栗、新ショウガ、などが入荷しています。
総菜はおから、焼サンマ、サラダ、卵焼きなどがあります。

2016年9月12日月曜日

9月12日曇っています

今朝は暑くもなく、寒くもなくちょうどいい気候です。すこし雨がぼつぼつしています。
昨日は天気予報では雨でしたが、いい天気でした。なんかとくしたような気分になりました。
今日は、赤ガレイ、白エビ、アジ、ニギス、トマト、キュウリ、ナス、新生姜、20世紀梨、ピオーネの入荷がありました。
総菜はサバの塩焼き、スパゲティーサラダ、今年の金時豆の煮豆などがあります。

2016年9月10日土曜日

9月10日曇っています。

今日は晴れの予報だったのに曇っています。なかなかいい天気になりません。今日は中学校では運動会、八鹿中学もそのようで、学校前の道路、通行できませんでした。
今日は今シーズン初めて干しガレイの新物の入荷がありました。赤がに、赤ガレイ、白イカ、サンマ、アジ、トマト、栗、20世紀梨、ピオーネ、子イモ、瀬戸ジャイアンツなどがあります。
総菜はちらし寿司、カボチャの旨煮、高野の含め煮などがあります。

2016年9月9日金曜日

9月9日いい天気です

今朝は久しぶりのいい天気で、空気が澄んで、雲も秋の雲になりました。
昨日大屋の情報ではサンマの話題にしましたが、ひとつ大切なことを忘れていました。新サンマの見方は、とてもわかりやすく、簡単の方法があります。クチビルの先と尾びれのつけ根を見ると、黄色いところがあります。塩サンマでも生でもあります。去年のものにはありません。
今日当店では、久しぶりに新サンマが安くなっています。秋のようにすんだ空気の下、美味しい新サンマを焼いてお召し上がり下さい。養父市の轟の大根を添えて。
今日は新サンマ、赤ガレイ、紅ガニ、白イカ、トマト、キュウリ、ナス、20世紀梨、ブドウ、などがあります。
総菜はコロッケ、轟大根を使った大根サラダ、ひじきなどがあります。

2016年9月8日木曜日

夜でよかったです。

昨日家の中がバタバタしているな。外はすごい雨と雷の音。起きて携帯を見たら、警報が出ておりびっくり、インターネットで大屋の雨量を見たらびっくり、一時間に六十四㍉。数字を見て青くなりました。89.5㍉。これだけ降っても一部崖崩れがあったり、冠水している道路もありましたが、このぐらいですんでなんかホットしています。ぎゃくに大屋は安心だと言う事がわかりました。詳しくは大屋の情報で。
今朝ニュースで全国一とでたと思います。今のところ何もなかったと安心して下さい。
時間が経つといろいろとわかってきました。
明延~須西 通行止め
若杉~若杉峠 通行止め
(12時現在)
大屋市場は数件床下浸水があったようです。
今日は今期初めて紅ガニが入荷してきました。ニギス、ノドグロ、白イカ、サンマ、トマト、キュウリ、20世紀梨、ナス、桃、ピォーネなどが入荷してきました。
総菜は、トンカツ、ポテトサラダ、などがあります。
今のところ被害はありません

2016年9月7日水曜日

2016年9月7日雨が降ったりやんだり

今朝は湿度が高く、気温はそんな事ないんですが、湿度が高く蒸し暑い日になっています。今年は台風がなかなか発生しないと思ったら、日本近海で発生し、日本を直撃して、北海道が大変ですね。
今日は赤ガレイ、白イカ、スルメイカ、イワシ、トマト、キュウリ、ナス、ピォーネ、20世紀梨、などがあります。
総菜は炊き込み御飯、ノドグロの塩焼き、かき揚げなどがあります。

2016年9月6日火曜日

9月6日紅ガニが

今朝はとても涼しかったですが、湿度が高いです。昨日も昼過ぎににわか雨が降り、急に温度が下がり過ごしやすかったんですが、湿度が高かったです。
紅がにが初競りで1万3000円。あの紅ガニがなんて驚きです。松葉ガニ並みですね。もっとも松葉蟹より好きというお客さんもおられます。
今日は赤ガレイ、サバ、するめいか、白イカ、イワシ、トマト、ピォーネ、20世紀梨などがあります。
おから、スパゲティーサラダ、などがあります。

2016年9月5日月曜日

9月5日魚が安いです

今朝は23℃夏のような暑さでした。昨日も12時頃まで寝にくい夜でした。
きょうは底引きが始まり赤ガレイがたくさん獲れ、大変お安くなっています。また白イカ、スルメイカ、北海道のイワシ、サバ、トマト、キュウリ、ピォーネ、桃、20世紀梨などが入荷しています。
焼サンマ、マグロ(トロ)のフライ、野菜サラダなどがあります。

2016年9月3日土曜日

9月3日暑くなりました

朝は涼しかったんですが、今は大変暑くなりました。今日から底引きの魚がやっと入りだしました。その中でもやはりノドグロが入荷すると今年も頑張らねばという気になります。やはり魚の中の王様でしょう。塩焼き、刺し身、煮付けでどうぞ。赤カレイ、大きなハタハタ、ニギスや新物の干しハタハタも入荷しています。もちろん豊岡のピォーネの大きな物、トマト、20世紀梨、なども入荷しています。
総菜はこんな時間です。作ったものはすべて売れ切れました。ちらし寿司は昨日から注文だけでなくなっていました。これからサンドイッチ、赤ガレイなどがたけます。
底引き最初の魚がノドグロ。今年はいいことがありそうです。

2016年9月2日金曜日

9月2日朝が寒いです。

今朝もだったんですが、昨日16℃。車に室温をオートしていたら、暖房が入っていました。16℃ちょうど松茸がでる、9月後半から、10月前半の最低気温です。
昨日から底引きが始まりましたが、まだまだ魚は期待出来ません。波が高く、来週後半から底引きの魚が多くなると思います。
今日はサバ、イワシ、サンマ、スルメイカ、赤ガレイ、トマト、キュウリ、ナス、20世紀梨、ブドウ各種などがあります。
総菜はコロッケ、ひじき、焼きサンマなどがあります。

2016年8月31日水曜日

8月も終わりですね

今日で8月も終わりですね。今年の8月は7月が涼しかっただけに、暑く感じました。
今日も天気はよさそうですが、雲が多く、風が強いです。今日は暑くなりそうです。昨日までの気温が嘘のようになるんでしょうね。
きょうは赤ガレイ、スルメイカ、トマト、.キュウリ、ナス、20世紀梨、ブドウなどがあります。
総菜は炊き込み御飯、かき揚げ、茹でイカなどがあります。
明日は多忙につきこのページは更新お休みします。

2016年8月30日火曜日

8月30日いよいよ本格的に

今朝はさわやかないい天気になっています。昨日は一日中雨でした。でも涼しかったです。
20世紀梨の贈答品の出荷が始まりました。今朝もうさっそく朝食のフルーツに20世紀梨が出ていましたが、今年の梨も大変あまく美味しいです。土曜日もう1軒送りましたが、今日からいよいよ本格的に始まります。今年も美味しいねって喜ばれると思います。
今日はカレイ、スルメイカ、イワシなどがあります。
アジのシソ揚げ、今年とれた、あんのんいも、サツマイモの天ぷら、おから、ナスの田楽、サバの塩焼き、などがあります。
贈答用の20世紀梨の出荷が始まりました

2016年8月29日月曜日

8月29日雨が降っています

早朝は雨が降っていなくて、すごい朝焼けでしたが、やはり雨が降り始めました。
今日は赤ガレイ、スルメイカ、イワシ、キュウリ、トマト、ナス、藤稔、20世紀梨などがあります。
焼きカレイ、スパゲティーサラダ、新金時豆の煮豆、イカリング、キュウリの辛子漬けなどがあります。

2016年8月27日土曜日

8月27日やっと

今朝はやっと涼しくなりました。昨日昼から雨になり、気温が下がり暑さから解放されました。今も雨が降っていますが、24℃ととても涼しいです。今まで暑かっただけに久しぶりによく寝れました。明日は日曜日今晩も涼しければいいんですけれど。
今日はサンマ、白イカ、スルメイカ、アジ、安芸クィーン、20世紀梨、キュウリ、トマト、ナスなどがあります。
ちらし寿司、エビフライ、サンマ焼き、高野豆腐などがあります。

2016年8月26日金曜日

8月26日いつまでも暑いです

昨日も35℃を越え大変暑い日でした。今日は曇っていますが、どうなんでしょうか。
今日はサンマ、イワシ、赤イカ、トマト、キュウリ、ナス、20世紀梨、ブドウなどがあります。
総菜はコロッケ、大根サラダ、サバの味噌煮などがあります

2016年8月25日木曜日

8月25日いつまでも暑いです

今朝もまるで熱帯夜。昨日の朝は涼しかったですが、やはり雨が降らなかったら熱帯夜になるようです。
今日は北海道から新サンマ。台風なのによく来ました。イワシ、赤イカ、スルメイカ、サバ、トマト、キュウリ、ナス、黄金桃、20世紀梨などがあります。
トンカツ、ポテトサラダ、カレイの唐揚げなどがあります。

2016年8月24日水曜日

8月24日朝は秋を感じました

今朝は気温も涼しく、空も秋の気配のようでした。昨日は遅い墓参り。鳥取は32℃もありましたが、こちらに帰ってびっくり。戸倉峠が25℃、若杉が26℃大屋は29℃でした。
今日はアジ、スルメイカ、ツバス、ブドウ、桃、トマト、ナス、キュウリなどがあります。
総菜は、炊き込み御飯、かき揚げ、サバの塩焼きなどがあります。

2016年8月23日火曜日

8月23日いくぶん涼しいです

昨日夕立が降り、それからいくぶん涼しくなり、久しぶりに暑さを忘れることが出来ました。何日かぶりに暑さから解放されました
今日は地蔵祭り、私も祖先に縁があるお地蔵さんがあるので、鳥取のお地蔵さんにお参りします。
今日はスルメイカ、ツバス、サバ、サケ、アジ、トマト、20世紀梨、ブドウ、桃、キュウリ、ナスなどがあります。
総菜はおから、サラダ、鮎の塩焼き、などがあります。

2016年8月22日月曜日

8月22日暑くなりました

盆を過ぎるとこの辺は涼しくなるんですが、逆に暑くなり、なかなか涼しくなりません。
今朝なんかあと1℃下がらなかったら熱帯夜。なかなか涼しくなりません。今日は寝不足です。
今日はスルメイカ、大アジ、サバ、大羽イワシ、天然鮎、ナス、トマト、20世紀梨、キュウリなどがあります。
総菜は、今年とれた金時豆の煮豆、スパゲティーサラダ、新サンマ焼き、ホウレン草のゴマ和え、カレイの唐揚げなどがあります。
こちらでとれたトラフグです。3.1㌔もありました。

2016年8月9日火曜日

8月9日雨が降りそうです

今にも降りそうな天気になっています。今朝は寒くて目が覚めました。毎日日中の暑さは35℃近くまで上がりますが、朝方は、気温が下がり、いつもより過ごしやすくなっています。がお盆の期間中は、最低気温は24℃という予想がありますが、なんとか外れて欲しいですね。いつになったら涼しくなるのか、今年はでだしが涼しかっただけに、心配です。
今日は去年ほとんど赤イカの入荷がありませんでしてが、今年は盆に間に合いました。刺し身にしたらもちもちとして美味しいイカです。赤イカの短冊、スルメイカ、塩ます、ぶどう、桃、トマト、キュウリ、ナスなどがあります。
総菜は、おから、塩鯖焼き、サラダ、などがあります。
今日でこのページしばらく更新出来ません。次回は22日になります。涼しくなっていればいいんですが。

2016年8月8日月曜日

8月8日暑いです。

今日は朝から大変暑くなっています。昨日は豊岡で、38.2℃。今年一番の暑さだったようです。こちらでは35℃。3℃も違ったらだいぶん違うようです。今日も暑くなると思います。
今日は大屋川の鮎、アジ、スルメイカ、イカ、団子の粉、トマト、キュウリ、桃、ブドウ、などがあります。
ウナギの蒲焼き、スパゲティーサラダ、焚き合わせなどがあります。

2016年8月6日土曜日

8月6日蒸せるような暑さです

今朝は曇っていて、昨日の暑さが残っていて、大変暑くなっています。昨日は猛暑日ではありませんでしたが、34.7℃一歩手前でした。
今日は朝早くから、お盆前という事もあり、トラックが多かったです。今日も暑くなるようですので、気をつけてお過ごし下さい。
今日は、今日はアジ、サバ、本もずく、塩ます、塩鯖、トマト、キュウリ、ナス、九条ネギ、桃、藤稔、ベリーA、八雲などがあります。
総菜は、ちらし寿司、カボチャ、高野の含め煮、サバの塩焼き、ツバスのフライ、などがあります。

2016年8月5日金曜日

8月5日いい天気です

今朝は朝からいい天気です。8月に入り予想通り、暑くなりました。でも朝晩が涼しいので、過ごしやすいです。
今朝は、白イカ、スルメイカ、塩ます、塩鯖、トマト、キュウリ、桃、お飾り用の梨が入荷してきました。
総菜はコロッケ、大根サラダ、サバの煮付けなどがあります。

2016年8月4日木曜日

8月4日いい天気です

今朝はこの時期にしたら珍しく、すごい霧でしたが、すごいいい天気になりました。気温もウナギ上りにあがっていくものと思います。熱中症に気をつけて下さい。
今日は天然鯛、天然鮎、岩ガキ、白イカ、スルメイカ、大羽イワシ、キュウリ、桃、今年初めて梨が入荷してきました。
総菜は、トンカツ、串カツ、ポテトサラダなどがあります。

2016年8月3日水曜日

8月3日今朝は涼しいです

今朝は22℃この時期にしたら珍しく涼しい朝でした。こんな日があるとなんかホットします。今朝はどっか工事をしているのか朝からとてもうるさいです。
今日は塩ます、塩鯖、ツバス、トマト、キュウリ、ナス、桃、デラなどがあります。
総菜は炊き込み御飯、アジのわさび菜巻、サラダなどがあります。

2016年8月2日火曜日

8月2日今日は雲っています

今朝は曇っています。毎日入道雲が発生し、なかなか夏らしい青空になりません。
土曜日から忙しくて更新出来ませんでした。
今日は塩ます、サザエ、ツバス、トマト、桃キュウリ、ナス、デラなどがあります。
今日は今年とれた金時豆をたきました。とっても柔らかく炊きあがりました。当店の煮豆はおいしいと定評があり皆さんお待ちかねです。おから、焼きサバがあります
今年豊岡でとれた金時豆です。初入荷されたものです。

2016年7月29日金曜日

7月29日明日は土用です。

今朝は曇っていますが、風があり昨日と違いすこしは涼しいです。
今日市場に行けば天然のウナギの入荷がありました。1匹で五〇〇㌘もあり、セリ値はあまりにも高く、ただただ、見ているだけに終わりました。八鹿でとれたそうです。
今日は、天然鮎、白イカ、大羽イワシ、トマト、桃、などが入荷しています。
総菜は、コロッケ、大根サラダ、などがあります。
土用シジミ、土用餅もあります。
明日は土用でウナギの注文をたくさんいただいています。このページは更新出来ません。
蒲焼き4人分はとれると思います。五〇〇㌘もある天然ウナギです。

2016年7月28日木曜日

7月28日何かバタバタ

暑い夏がかえってきました。昨日の夜熱く、久しぶりにクーラーを入れ部屋を冷やしました。豊岡は青空で暑かったんですが、大屋に帰ってくると雲が多くなり、そんなに熱く感じません。豊岡ではもう30℃越えていました。
今日は天然の鮎、アジ、スルメイカ、ニギス、トマト、キュウリ、ナス、砂丘の甘藷が入荷してきました。
今日はトンカツ、ポテトサラダ、千切りキャベツなどがあります。

2016年7月26日火曜日

7月26日雨が降っています。

今朝は雨が降って涼しいです。ここ数日梅雨のような天気になっています。
今日は赤ガレイ、焼きギス、サバ、アジ、トマト、キュウリ、ナス、などがあります。
総菜は、おから、塩ます、サラダ、などがあります。

2016年7月25日月曜日

7月25日雨が降りそうです

今朝は涼しく、もうすぐ雨が降りそうな気配です。もう救急ヘリーがやってきています。救急車も驚きますが、へりーも驚きます。
今日は天然鮎、アジ、サバ、白イカ、アワビ、メロン、スイカなどが入荷しています。
サワラのフライ、スパゲティーサラダ、などがあります。

2016年7月23日土曜日

7月23日朝から暑いです

今朝はいい天気で朝から暑いです。夏休みの最初の休みよく晴れてよかったですね。今日はたくさんの人が海に行かれると思います。久々のいい天気で海の家の方はホッとされていることでしょうね。昨日は30℃越えることはなく涼しい1日でした。
今日は朝どりの白イカ、大羽イワシ、茹で蛸、トマト、キュウリ、ナス、轟大根、網野から赤肉のメロンが入荷してきました。
ちらし寿司、塩鯖、カボチャ高野豆腐の旨煮などがあります。

2016年7月22日金曜日

7月22日大暑?

今日が大暑だそうですが、なんかぴんときません。今日も涼しく、今日もよく寝れました。私の今朝の朝食ですが、食パン、グラノ-ラと豆乳、久美浜の白凰、大屋のトマトでした。ももは特に甘く、この時期はおすすめです。
ももは便秘改善、美容効果、高血圧予防、動脈硬化予防、脳梗塞予防、心筋梗塞予防、冷え性、二日酔い、がん予防、老化予防によいそうです。
今日は白イカ、スルメイカ、アジ、野菜はトマト大変美味しい桃、今日も卵がお安いです。野菜もキュウリ、ナス、万願寺トウガラシ、とっても美味しいトウモロコシがお安くなっています。
今日は大屋でとれたメーク、タマネギを使ったコロッケ、昨日人気だった塩ます、今日も焼きます。ウナギもあります。

2016年7月21日木曜日

7月21日今朝も涼しいです。

今朝も20℃と大変涼しい朝でした。昨日も最高気温が30℃とこの時期にしたら、涼しい1日でした。今年は暑いと言われているだけに、予想が狂っているようです。やはり台風が少ないのもこの影響でしょうか
今日は朝どりの白イカ、あじ、天然鮎、スルメイカ、塩鯖、塩ます、トマト、キュウリ、桃、レタス、卵などが入荷しています。
トンカツ、ポテトサラダ、塩ます、などがあります。

2016年7月20日水曜日

7月20日梅雨明けにしては

梅雨明けにしては、朝晩が涼しいし、青空が少ないです。お陰で体は楽なんですが、日本では、関東を中心に毎日のように地震が発生しています。大きな地震の前兆でなければいいんですが。
今日は白イカ、スルメイカ、塩鯖、塩ます、トマト、キュウリ、ナス、とっても甘い桃、フルーツトマト、万願寺トウガラシなどがあります。スイカのカットフルーツもあります。
今日は炊き込み御飯、京風出し巻、かき揚げ、などがあります。

2016年7月19日火曜日

7月19日今朝は涼しかったです

今朝は21℃涼しくて、なんてこのまま寝ていたいような気分になりました。連休明けなのに、でいい天気で、気温もうなぎ登りに上がっています。
昨日九州から東海まで、梅雨明け関西は昨年は20日でしたので、2日ほど早いようです。
今日は白イカ、スルメイカ、塩鯖、塩ます、トマト、キュウリ、ナス、桃などが入荷しています。
総菜は、サワラのフライ、鮎の塩焼き、おから、サラダなどがあります。

2016年7月16日土曜日

7月16日祭りです

昨日は最高気温が23℃と大変涼しい1日でしたが、今日は朝早くから、日がでて熱くなっています。
今日はこちらは夏祭り、別に行事ってないんですが。京都では祇園祭で宵宮。今日は連休と言うことで、たくさんの人が行かれるんでしょうね。梅雨明けも明日の天気次第で、出るでしょうね。
今日は鮎、たこ、サザエ、サバ、トマト、キュウリ、ナス、トウモロコシ、桃の進物箱、団子の粉などが入荷しました。
今日は祭り寿司です。海鮮丼ですが、今日はマグロが脂があり、いいです。高野豆腐、カボチャの含め煮、エビフライなどがあります。

2016年7月15日金曜日

7月15日肌寒いです

昨日夕立から雨は残り、今朝は8時で21℃と肌寒いです。この連休もあまり熱くないようで、なんかホットします。でも海水浴にはあまりいい情報ではありませんが
今日は白イカ、スルメイカ、北海道からの大羽イワシ、塩ます、トマト、南瓜、キュウリなどが入荷しています。
コロッケ、ひじき、大根サラダなどがあります。コロッケは大屋で作った、メーク、タマネギ、を使っています。とても美味しいコロッケです。

2016年7月14日木曜日

7月14日晴れになっています

こちらは昨日の夜すごい雨が降りました。昼間はたいしたことありませんでしたが、6時頃はすごかったです。今は天気は回復していて、いい天気になっています。
今日は白イカ、スルメイカ、サザエ、トマト、卵、キュウリなどがあります。
総菜はトンカツ、ポテトサラダなどがあります。

2016年7月12日火曜日

7月12日雨が降っています

早朝より雨が激しく降っています。日本では国の選挙より、東京都の選挙の方が報道されることが多く、少し変だなと思うことが多いです。
今日は白イカ、スルメイカ、サバ、トマト、桃、安い卵などがあります。
総菜は、おから、スパゲティーサラダ、トビウオの塩焼きなどがあります。

2016年7月11日月曜日

7月11日低調な投票率

昨日は選挙、54.7㌫戦後4番目の低さだったようです。今度の選挙の争点は、安保法案、改憲とこれからの日本行方を占う大切な選挙なのに、誰がやっても同じという人が多かったのではないかと思います。大阪維新の会、なんか見ていると阪神タイガースのような人気ですね。驚きました。
今日は白イカ、スルメイカ、塩ます、赤ガレイ、ニギス、トマト、桃、キュウリ、トウモロコシなどがあります。

2016年7月9日土曜日

2016年7月9日雨も上がりました。

昨日一晩中降り続いていた雨も上がりました。今朝はとても涼しい朝でした。日本では明日が参議院の選挙。下馬評では与党が強そうです。明日は人気などにこだわらず、良識を持って投票しましょう。
スルメイカ、干しガレイ、白イカ、トマト、キュウリ、桃、スイカ、メロン、ユリ、卵などがあります。
今日はちらし寿司、高野豆腐、えびす南瓜旨煮などがあります。
今日初めて入荷した砂丘の小玉スイカです

2016年7月8日金曜日

2016年7月8日雨が降っています

今朝は雨が降ったりやんだりしています。昨日の夜はそんなに暑くなく、なんかホットして寝る事が出来ました。この文章見るとなんか八月の終わりのような文章ですね。
今日は塩ます、白イカ、スルメイカ、アジ、トマト、キュウリ、1袋二パック分入った大変お安い卵、生でも食べられる甘いトウモロコシなどがあります。
サバの煮物、ひじき、サワラの蒲焼き、大根サラダなどがあります。

2016年7月7日木曜日

7月7日熱いです。

毎日暑い日が続いていて、きのうも夜夕立がありました。毎日30℃越えると夏本番のような気分になります。
今日は、白イカ、スルメイカ、アジ、サバ、天然の鮎などがあります。
総菜は、トンカツ、ポテトサラダ、水ナスの醤油漬けなどがあります。

2016年7月6日水曜日

7月6日 毎日暑い日が 暑い日はこれ

毎日暑い日が続いています。今朝も熱帯夜でした。昨日4時頃インターネットで何度だろうと見て、豊岡を見てびっくり。3時に36.5㍉気温が34℃から25℃入力すると。あきらかに夕立。ひょうも降ったようで、一時間に36㍉。台風の時でもこんな降り方はしません。豊岡と言えば、2004年の台風23号。18時が45㍉でその後は計測不能になっていました。昨日はすごい夕立だったようです。それを見て急いで豊岡に住む知人に電話しました。すると大丈夫ですといわれホットしました。逆に教えてもらいました。いつも豊岡に来られるとき通られる道は大雨の時は注意して下さいね。よくつかりますからと。但馬空港から福田方面に下りた一帯です。その人は今でもサッカーをしていて、大変いい若者です。
今日は暑いときはこれだというもの。塩ますです。昨年は漁がすくなく、入荷がなかったんですが、今年は順調に入荷しています。但馬は暑いときはますの塩焼きが最高のご馳走です。私はサケより好きです。もちろん美味しい野菜もたくさんあります。
今日は炊き込み御飯、かき揚げ、イワシの塩焼きなどがあります。
但馬では暑い夏にはこの魚で、栄養補給をサケより人気の高い魚です。

2016年7月5日火曜日

7月5日毎日雨が

毎日雨が降っていますが、今日は久しぶりに天気になっています。今日は雨は降るんでしょうか。
私の朝食ですが、フルーツグラノーラと豆乳、トマト、久美浜の桃、バナナ、どれもうちに売っていて、とても美味しいです。また卵も今週は特売をしています。
今日は、塩鯖、スルメイカ、ツバス、トマト、きゅうり、桃、地元の卵が大変安くなっています。
総菜はかますの塩焼き、おから、イカの煮付け、轟の大根で作ったサラダなどがあります。

2016年7月4日月曜日

7月4日熱いです

ここ数日暑い日が続いています。一昨日昨日と熱帯夜がつづき、寝にくい夜が続いています。
今日はサバ、塩鯖、スルメイカ、ムギドコ、天然の鮎、トマト、キュウリ、桃、今年初めてプリンスメロン、かほちゃなどが入荷しています。
サワラのフライ、スパゲティーサラダ、ホウレンソウの白和えなどがあります。

2016年7月2日土曜日

7月2日熱帯夜

大屋では熱帯夜ではありませんでしたが、今朝江原のトンネルを越えると26℃。豊岡は熱帯夜。こちらも昨日は24℃だったので、熱帯夜ではなかったようです。
今日はイワシ、白イカ、サワラ、トビウオ、トマト、キュウリ、今年初めてトウモロコシが入荷してきました。
総菜はちらし寿司、ツバスのフライ、高野豆腐、カボチャの煮物などがあります。

2016年7月1日金曜日

7月1日青空とともに

久しぶりに青空が帰って来ました。それとともに蒸し暑さも帰って来ました。8時で25℃を越え蒸し暑いです。昨日ポテトサラダを話題にしましたが、新ジャガイモは、とりたては水くさくてあまり美味しくありませんが、当店で作ってもらっている家は大変上手で、新ジャガでも大変美味しく、今日はそのいもを使ってコロッケ。美味しいコロッケが出来上がります。タマネギも大屋製、肉も但馬肉材料はすべて但馬製です。
 市場でたこ担当の「HB」(ニックネーム)さんが7月1日は半夏生でたこを食べる日です。忘れずに買って帰って下さい。と言われ、へぇなぜって調べたら、たこは8本足。しっかり大地に根を貼るということを願い、豊作を祈って食べるそうです。とても美味しい茹で蛸です。
今日は茹で蛸、サワラ、白イカ、スルメイカ、サバ、赤ガレイ、そして昨日大屋の情報でも書きました、大変美味しいトマト、キュウリ、フルーツトマト、しいたけ、などがあります。
総菜はコロッケ、私は大好きなんですが、アジのフライ、ひじき、マーボーナスなどがあります。今日は暑いので、久美浜のスイカを切り売りします。
原材料はすべて但馬産です。すべて今年できた、ジャガイモ、タマネギを使っています。コロッケの注文が多く、今日も午前中で売れ切れそうです。

2016年6月30日木曜日

6月30日曇っています

昨日の天気予報を見ていると今朝は雨が降ると覚悟していましたが、曇っていますが、今のところ降っていません。昨日と違うのがちょっと動いて暑いと言うことです。
今日は白イカ、スルメイカ、アジ、サワラ、サバ、トマト、キュウリ、桃、今日も琴引メロンが入荷してきました。
総菜は、トンカツ、ポテトサラダ、スナックエンドウの卵とじ、イワシの塩焼きなどがあります

今日も琴引メロンが入荷しています
大屋で出来た、メーク、タマネギ、キュウリなどを使い大変美味しいポテトサラダが出来ています

2016年6月29日水曜日

6月29日肌寒いです

今朝は曇っていて、肌寒いです。ここ一週間ほど夜は涼しく、寝具も春着ていたものをひっぱりだして着ています。
今日はツバス、ニギス、赤ガレイ、トマト、キュウリ、桃白凰など美味しものが一杯あります。
総菜は炊き込み御飯、かき揚げ、サツマイモサラダなどがあります。

2016年6月28日火曜日

6月28日雨も上がりました

昨日から降っていた雨も上がりました。大変さわやかな天気になっています。今年は気温もそんなに高くなく、湿気も少なく、過ごしやすい梅雨ですね。こんなこと言えるのは、九州や広島の皆様には申し訳なく思います。
今日はニギス、赤ガレイ、サザエ、トマト、キュウリ、南瓜、桃、今年初めて、琴引メロンが、久美浜から入荷してきました。今日は大きなキタアカリ、二黄卵もあり、野菜がお買い得です。野菜も大変美味しい野菜を仕入れています。
総菜は、おから、トビウオの塩焼き、サバの蒲焼きなどがあります。当店で漬けたキュウリの辛子漬けが大好評です。
今年はじめて入荷した琴引メロンです。とても甘いメロンです

2016年6月27日月曜日

6月27日いい天気です

昨日、今日といい天気になっています。昨日は最高気温27℃でしたが、すずしいなという感じでした。
今日はアジ、イワシなどが入荷しています。
いわしのフライ、サツマイモのてんぷら、マ-ボーなす、などがあります。

2016年6月25日土曜日

6月25日もうこんな時期

昨日すごい雷と、風。雨もすごく蒸し暑くなりました。4時にもう22℃もありました。今朝豊岡中央青果に行くともうおでんなどの煮物に最高と言われる養父市の轟の夏大根がまた丹後から白凰が入荷してきました。もうこんな時期になったんですね。
今日は白イカ、スルメイカ、トマト、おでんなんかの煮物に最高と言われる養父市の轟の大根が、丹後から、白桃いろいろと初物が入荷してきました。
ちらし寿司、高野豆腐、初物ですが、但馬で出来たえびす南瓜の煮物などがあります。

2016年6月24日金曜日

6月24日朝は寒かったです。

今朝は17℃寒かったです。昨夜寒いなと思い、夏の布団から、春着る布団に変えていました。今は太陽が出てよく晴れていますが、天気予報では、西から雨雲が接近していると言うこと。今度の週末の天気はあまり期待出来ないようです。
今日は白イカ、するめイカ、さば、カレイ、ツバスなどが入荷しています。
総菜はコロッケ、ひじき、大根サラダなどがあります

2016年6月23日木曜日

6月23日雨上がりました

今朝も雨の音で目が覚めました。ここ数日雷が鳴りますね。なんか梅雨明けの時のようですが、でも梅雨はこれからです。
今日は白イカ、スルメイカ、サバ、イワシ、豊岡のトマト、キュウリ、ナスなどがあります。
総菜は、トンカツ、ポテトサラダ、などがあります。

2016年6月22日水曜日

6月22日梅雨本番です

毎日雨が降り、梅雨らしくなりました。今朝も雨が降り、天気予報ではなかっただけに、雨音にびっくりしました。今は上がっています。また昼頃降るらしく、いやになります。一昨日、このページに夏至と書きましたが、1日間違えていたようですみません。昨日だったようですが、雨が降っていただけに、日が暮れるのが早かったような気がします。昨日涼しかっただけにラッキーでした。今年の夏はひょっとして
私は夏至の日の気温で、夏の気温を予想するんですが、暑い暑いと報道があるだけに今年はあたるかどうか不安です。
今日は白イカ、ウナギ、天然の鮎、日本海のもずく、トマト、キュウリ、ナスなどがあります。
今日は炊き込み御飯です。八鹿豚となすの煮びたし、エビフライ、鶏の唐揚げ、千切り大根、ワカメの酢の物、生姜の酢漬けもあります。

2016年6月21日火曜日

6月21日雨は上がりました。

昨日8時頃からすごい雷、雨はたいしたことなかったんですが、よく降りました。今朝は日がさしていました。熊本ではすごい雨だったらしく、負傷者の方もおられたようです。
今日は白イカ、天然鮎、アジなどがあります。
総菜は、おから、麻婆茄子、生姜の酢漬などがあります。

2016年6月20日月曜日

6月20日天気はいいです

今朝はいい天気ですが、朝から蒸し暑いです。昨日は雨が降っていましたが、昼から上がりました。昨日夕方感じたんですが、日が長くなりました。6時だというのにまだ明るかったです。
今日は朝どりの白イカ、アジ、天然の鮎、豊岡のトマト、キュウリ、ナス、万願寺トウガラシなどが入荷しています。
総菜は、揚げ出し豆腐、酢豚、スパゲティーサラダなどがあります。

2016年6月18日土曜日

6月18日いい天気です。

今朝は遠くがかすんでいますが、いい天気です。昨日は寝ていて、寒いので目を覚ましましたが、今朝気温をみたら、15℃。この時期15℃は寒く感じますね。
今日は天然の鮎、アジ、サニーレタス、トマト、今朝初めて丹後の桃が入荷してきました。とっても甘い桃です。
総菜は、ちらし寿司です。カボチャ、高野豆腐などがあります。

2016年6月17日金曜日

6月17日いい天気になりました。

一昨日昨日更新出来ませんとかきましたが、出先からiPhoneで更新が出来やって見ました。更新出来ホットしました。今日は日がさし朝から蒸し暑いです。
大屋の情報でも紹介しましたが、生姜の酢漬け、昨日テレビを見たというお客さんが多数来られ在庫がなくなったようです。近日中に新生姜入荷しますので、来週には店頭に並びます。
今日はツバス、白イカ、スルメイカなどがあります。
総菜は、コロッケ、サラダ、湯がきイカなどあります

2016年6月16日木曜日

6月16日雨が降りかけました

今朝は24°Cと熱帯夜のようになりました。これからこんな日が多くなってくるんでしょうね。
今日は朝採りの白イカ、スルメイカ、サザエ、豊岡のトマトが大変安くなっています。
今日はトンカツ、ポテトサラダ、などがあります
朝どりですので、色が変化しています

2016年6月15日水曜日

6月15いい天気です

今朝は大変さわやかな朝になっています。昨日テレビでやっていましたが、「ひざ痛」には生姜がよいと言うこと。当店では、当店でつくた生姜の漬けたものを売っています。これだったら毎日食べられます。新生姜をつけていますので、寿司のがりです。
今日は白イカ、アジ、キス、トマト、キュウリなどがあります
ちょっとリッチにアワビご飯、かき揚げ、飛び魚の塩焼きなどがあります。
明日は用事のため更新出来ません。大屋の情報はいつも通り更新します
大きなアワビ入って美味しそうなアワビ御飯です。

2016年6月14日火曜日

6月14日うっとしい天気が続いています。

今日はすっきり晴れるのかなと思っていたら、今朝もぐずついた天気になりました。
昨日は急遽京都に用事が出来このページの更新が出来ませんでした。
iPhoneでしょうと思ったらセキリティーの問題でアクセスを拒否されてしまいました。
今日は天然アユ、大アジ、白イカなどが入荷しています。
総菜はおから、ホウレンソウの白和え、アジのシソ揚げなどがあります。

2016年6月11日土曜日

6月11日曇っています。

今朝は朝からむんむんとして蒸し暑いです。日が出ている所はもう25℃越えていました。
昨日は急に更新出来なくてすみませんでした。今日は312号線も車が少なかったです。
今日は天然鮎、イトヨリ、スルメイカ、干しガレイ、豊岡の美味しいトマト、キュウリ、ナスなどが入荷しています。
ちらし寿司、南瓜、キュウリの酢の物、塩鮭のやきものなどがあります。

2016年6月9日木曜日

6月9日雨が本格的に

4時30分頃から降り始めた雨が、今は本降りになっています。昨日は蒸し暑く、湿度が高いといやになります。
今日はたいへんおまちどおさまです。天然の鮎が入荷してきました。八鹿の近くで釣った物らしく、大屋川の鮎はまだ小さいですが、今日の鮎は体長は15.6㌢あり、この時期にしたら大きいです。大アジ、サザエ、スルメイカ、サケの切れ目、豊岡の美味しいトマト、キュウリ、久美浜から今年初めてのこだまスイカ、ホウレンソウなどがあります。
トンカツ、ポテトサラダ、せん切り大根、ウズラ豆、などがあります。
今年初めての円山川の天然鮎です

2016年6月8日水曜日

6月8日久しぶりにいい天気です

今朝は久しぶりにいい天気です。昨日夕方から雨も上がり、今朝はいい天気になっています。
きょうは炊き込み御飯、かき揚げ、トビウオの塩焼き、サラダなどがあります。

2016年6月7日火曜日

6月7日梅雨のようです

土曜日もう梅雨。週間天気を見ながらそう思いましたが、やはりあっていたようです。
昨日昼から梅雨空、飛行機雲が長く残ったときは明くる日は雨らしく、曇り空だったんですが、珍しく飛行機が見え、12時頃北東に飛んで行く飛行機を見上げながら、iPhoneで北京発の東京行きかなんて確認しながら、本当に便利になりました。北京からの成田行きの飛行機、大屋上空ををよく飛んでいます。同時に飛行機雲が長く出ていたので、明日は雨かと確信しました。
このページで一番たくさんご覧頂いている国はアメリカですが、毎日何人の方がご覧頂いているようですが、朝5時頃の江原ではアメリカからの台北行きの飛行機をよく見かけます。
今日はサケ、白イカ、スルメイカ、サザエなどがあります。
総菜は、おから、ノドグロの塩焼き、サラダなどがあります。

2016年6月6日月曜日

6月6日朝は寒いです。

朝は16℃と寒かったですが、今は22℃もう22℃なんてため息が出るぐらい暑くなっています。4日に梅雨入り、梅雨入りと言ったら今週の週間天気が悪くなりました。
今日は白イカ、スルメイカ、トビウオ、サザエ、ニギス、梅、キュウリ、サクランボなどが入荷しています
今年初めてうなぎを初めて焼きます。他にスパゲティーサラダ、千切りなどがあります。

2016年6月4日土曜日

6月4日雲が広がっています。

朝早くは青空だったんですが、雲が広がっています。今朝朝焼けがとってもきれいでした。
今日はイワシ、サケ、トビウオ、キュウリ、トマト、九条ネギ、シイタケ、ミニトマト(アイコ)などが入荷しました。
今日はスズコの入ったちらし寿司です。寄せ豆腐、京風だし巻き、、カボチャの焚き合わせなどがあります。

2016年6月3日金曜日

6月3日肌寒いです。

今朝はいい天気で、昨日から寒気が入ってきていたのか、最高気温がこの時期にしたら珍しい、21℃ととても6月とは思えないぐらいのさわやかな1日でした。今朝も10℃と大変肌寒いです。火曜ぐらいから鼻をぐずぐずいわせていたんですが、夏風邪はなかなか治らないですね。連休あたりから、すこし体調がおかしいです。本当に風邪をひきやすくなっています。
大屋の情報はそう思わないんですが、このページは相変わらず海外からのアクセスが多いですね。毎日いろんな国からアクセスしていただいていて本当にうれしいです。
今日はトビウオ、スルメイカ、ノドグロ、トマト、キュウリ、卵が大変お安くなっています。
総菜はコロッケ、大根サラダ、湯がいたスルメイカなどがあります。

2016年6月2日木曜日

6月2日さわやかな天気です

今朝は13℃少し肌寒いですがさわやかな天気になっています。
今日はノドグロ、スルメイカ、カニの身などが入荷しています。
総菜はトンカツ、ポテトサラダ、サバの塩焼きなどがあります。

2016年6月1日水曜日

6月1日6月になりました

今日から6月。とてもさわやかな6月1日です。今日から衣替え。今の言葉だったらクールビズ。この言葉が誕生してから、5月に入ったらされているところも多いのでは。それだけ暑くなったと言うことでしょうか。
今日はスルメイカ、サバ、トビウオ、とっても甘い桃太郎トマト、コウノトリのトマトが入荷してきました。またキュウリも特売をしています。
今日はちょっととリッチにアワビ御飯、かき揚げ、などがあります。

2016年5月30日月曜日

5月30日雨も上がりました

朝方豊岡は雨が降っていましたが、大屋は曇っていて、雨の降った気配すらありませんでした。
今日はトビウオ、サバ、スルメイカ、ムギドコ、トマト、、キュウリ、ナス、卵などが入荷しています。
タラのフライ、トビウオの塩焼き、スパゲティーサラダなどがあります

2016年5月28日土曜日

5月28日曇っています

今朝はどんより曇っています。今日は晴れるという天気予報でしたが、PM2.5の影響で、曇っているようになっているのかもしれませんね。
今日はスルメイカ、白エビ、赤ガレイ、わかめなどが入荷しています。今日はトマト、  リンカ、二種類のトマト、キュウリ、ナスなどが入荷しています。
海鮮丼、高野、カボチャの含め煮などがあります。

2016年5月27日金曜日

5月27日つばめが低く飛んでいました。

朝早くは雨が降っていなかったんですが、7時頃から小雨が降り始めました。もうすぐ上がると思います。少し肌寒いです。
雨が降っているときってつばめ低く飛ぶっていわれていますが、今朝は低く飛んでいました。
当店で作っているコロッケ昔からの人気商品。最近よく大阪の土産にすると言われ、前日からたくさん注文される方が多くなりました。
今日は、サワラ、塩鯖、ムギドコ、大変美味しい、トマト、キュウリ、神鍋高原で作ったキャベツなどがあります。
総菜はコロッケ、ノドグロの煮付け、最近よく売れているものとしたら、キャベツの千切り(コールスロー)、今年とれたスズコの煮物などがあります。
今年もヒロタのシューアイスが入荷してきました。但馬ではシューアイスを販売している店は珍しいと思います。

2016年5月26日木曜日

5月26日朝も暑くなりました

今朝の気温21℃。一週間前まで、10℃前後でしたが、昨夜一度起きた時、暑くて寝にくかったです。暑く感じるより、寒い方が、寝やすいですね。
今日は、サバ、赤ガレイ、ノドグロ、鮎、カニの身、トマト、ミニトマトなどがあります。
トンカツ、ポテトサラダ、京風だし巻き卵、カレイ焼きなどがあります。

2016年5月25日水曜日

5月25日今朝は薄暗いです

今日はどんより曇っており、とても薄暗く、室内では電気がなかったら字が読めません。昨日は昼からすごい風。今年は雨になる前は南風が強く吹きますね。いいまでこんな事を感じること少なかったです。
今日はスルメイカ、ノドグロ、塩鯖などがあります。キャベツ、トマト、キュウリなど地物の野菜があります。
スズコの御飯、かき揚げ、イワシの蒲焼き、などがあります。

2016年5月24日火曜日

5月24日暑い日が続きます。

朝はいい天気ですが、薄雲が広がっています。毎日いい天気が続き、2日ほど30℃を越えていますが、まだ朝晩が涼しいので、そんなに堪えません。但馬特有の蒸し暑いのがないのが唯一の救いです。
今日はノドグロ、白エビ、活け締めのアジ、スルメイカなどいい魚のオンパレードです。のどぐろ、しろえびは底引きが終わるので、あと一週間でとれなくなります。地物のとまときゅうりホウレンソウ、エンドウ豆、などがあります。
おから、ホウレンソウの白和え、白エビのフライ、サバの塩焼きなどがあります。

2016年5月23日月曜日

5月23日今朝も遠くが

今日もいい天気ですが、昨日もだったんですが、遠くがかすんでいます。PM2.5の影響だと思いますが、本当に困ったことです。
今日はノドグロ、白エビ、スルメイカ、塩鯖、香住のもずく、ワカメ、地物のトマト、キュウリ、ナス、空豆などが入荷しています。
総菜はハタハタの天ぷら、スパゲティーサラダ、山椒の佃煮などがあります。

2016年5月21日土曜日

5月21日今日もいい天気です

今朝も大変いい天気です。昨日は29℃近くもいき暑い日でした。今朝は10℃。この気温差にようついて行きません。
今日は白エビ、ハタハタ、むぎどこ、スルメイカ、トマト、キュウリ、シイタケ、卵などが入荷しています。
ちらし寿司、カボチャ高野、焚き合わせ、アジのフライなどがあります。
とてもきれいな夜明けでした。

2016年5月20日金曜日

5月20日いい天気が続きます。

今朝もいい天気が続いています。今修学旅行のシーズン。中学は大屋の情報で書きましたが、小学校もいっているようで、天気に恵まれ、楽しいと思います。
今日はスルメイカ、赤イカ、アワビなどがあります。トマト、キュウリ、ナス、九条ネギ、ホウレンソウなどがあります。夏野菜が美味しくなりました。
今日はコロッケ、すずこの煮物、大根サラダ、などがあります。

2016年5月19日木曜日

5月19日あの雲は飛行機雲なのに

今朝はとってもいい天気でした。今朝かなり遠くが見えていたようで、かなり遠くを飛んでいるのに、なかなか上空を飛びません。20分近く飛んでいるのを見ていたので、あまりにも気になり、どのへんを飛んでいる飛行機なのかを調べたら、デルタ航空6475号ロサンゼルス発上海行きの飛行機で飛んでる場所をしらべたら舞鶴沖を飛んでおり、江原から見えるんだとびっくりしました。今朝はとっても空気が澄んでいたようです。
今日はトビウオ、スルメイカ、アワビ、ハタハタ、トマト、キュウリ、ナス、九条ネギ入荷しています。
総菜は、トンカツ、サバの蒲焼き、ポテトサラダなどがあります。

2016年5月18日水曜日

5月18日いい天気です

今朝はよく晴れとってもさわやかな朝になりました。昨日はPM2.5で遠くがかすんでいましたが、今朝はそれもとれ、山々が新緑におおわれとてもきれいです。
今日は仕事を早く片付け氷ノ山を撮りに行きたいと思っています。こんな天気の日は氷ノ山を見に行きたくなります。
今日はアジ、スルメイカ、赤ガレイ、トマト、キュウリ、とっても甘い熊本産のミニトマトあいこうが入荷しています。
今日はアワビ御飯、サバの塩焼き、かき揚げ、サラダなどがあります。

2016年5月17日火曜日

5月17日肌寒いです

昨日は昼から雨が降り、風も強かったですが、今朝はすっかり上がりました。昨日の朝が、21℃もあり、まるで7月頃の朝の気温。今朝はいつも通りになりましたので、少し肌寒く感じます。
今日はアジ、スルメイカ、サバ、もう地物のトマト、キュウリ、ナスなどが入荷しています。
総菜は、ハタハタの天ぷら、エビフライ、おからなどがあります。
今日は大屋名物先日氷ノ山でとれたすずこの煮物がもう売っています。
明日はアワビ御飯です。ご期待ください

2016年5月16日月曜日

5月16日すごい風です

今朝は小雨が降っていましたが、今は上がっていますが、南風が強いです。豊岡が特に強く、10m/sもあり、熊本地震以来風が強い日が多いです。
昨日は氷ノ山にスズコを取りに行かれる車が多かったです。
今日はスルメイカ、舞鶴で獲れたサワラ、サバ、活けじめのアジ、もう地元のトマト、キュウリ、ナス、山椒の実、サニーレタス、ホウレンソウ、スナックエンドウなどが入荷してきました。
総菜は、キスのフライ、カレイの煮付け、ワカメのおしたし、 などがあります。

2016年5月14日土曜日

5月14日田植えが多いです

今日もいい天気です。昨日は昼から曇りましたが、今日は晴れました。今日は土曜日と言う事もあり、田植えをされているところが多かったです。
今日は今朝採れたてのスルメイカ、紅ガニ、白イカ、赤ガレイ、キャベツ、九条ネギ、山椒の実が初めて入荷してきました。
今日はちらし寿司です。サバの塩焼きなどがあります。

2016年5月13日金曜日

5月13日いい天気が続きます

昨日今日と雲ひとつない五月晴れが続いています。昨日はPM2.5もなく遠くがはっきり見えていました。こんな天気が続けば気分もいいんですが。昨日の最高気温が27℃でしたが、暑いと言うより、湿度がないので、さわやかでした。でも朝晩の気温の差が大きいので、注意が必要です。
今日はツバス、赤ガレイ、スルメイカ、サバ、干しガレイ、トマト、キュウリ、春キャベツ、九条ネギなどが入荷していました。
総菜はコロッケ、ホウレンソウの白和えなどがあります。

2016年5月12日木曜日

5月12日いい天気です。

今朝は雲ひとつない、いい天気になっています。
今日は紅ガニ、赤ガレイ、天然鯛、カニ身、ニギス、ハタハタ、アジ、干しガレイ、サバなどが入荷しています。野菜は、九条ネギ、キュウリ、シイタケ、などが入荷しています。但馬牛のアスパラ巻、ポテトサラダ、ふきの佃煮になどがあります。

2016年5月11日水曜日

5月11日天気は回復しています

昨夜は雨が降り、風の音に目が覚めました。今年は風が強い日がいつもの年より多いような気がします。
今日は赤ガレイ、サバ、スルメイカ、干しガレイ、トマト、キュウリ、春キャベツ、実エンドウなどがあります。
そうざいはたき込み御飯、かき揚げなどがあります。

2016年5月10日火曜日

5月10日雨上がりはきれいです

雨も上がり、今朝は緑がとてもきれいで、山を見ていたら、雨上がりは最高だなという季節になりました。
今日は白イカ、赤ガレイ、スルメイカ、ワカメなどがあります。キュウリ、トマト、などがあります。
総菜は、おからやサラダ、などがあります。

2016年5月9日月曜日

5月9日もう田植え

早朝は雨が降っていませんでしたが.今は本格的に降り始めました。肌寒いです。
土曜日、昨日と田植えをされている田んぼが多かったです。美味しいお米が今年も作れるといいですね。
今日は白イカ、スルメイカ、ワカメ、サバ、鮎などが入荷しています。
野菜は地物はトマト、キュウリ、ナス、ブロッコリー、アメリカンチェリー、ハウスみかんなどが入荷しています。

2016年5月6日金曜日

5月6日雨が降り出しました

9時頃から雨がぼつぼつ降り始めました。大屋の情報昨日お休みしますと書きましたが、連休中いい写真が撮れましたので、昨日更新しました。今週は文章は付け足しみたいになりましたが、急遽更新したものですから、ご了解下さい。
今日は観光より、通勤の車が多かったです。こちらは、連休は終わったようです。
今日はサバ、サザエ、ホタルイカ、鮎、干しガレイ、干しアジなどが入荷しています。野菜は、豊岡の苺、ホウレンソウ、キュウリ、ナス、大根、キャベツ、空豆などが入荷してきました。先日苗を売ったばかりなのに、専門家の方はもう野菜も出荷されています。
総菜はコロッケ、サバの味噌煮、サラダなどがあります。
明日はこのページの更新はお休みします。総菜は通常通り、作っています。

2016年5月3日火曜日

5月3日風が強いです。

今朝は風が強いです。但馬空港の飛行機も朝便は引っ返しになりました。昨日は和田山で最高気温が30.8℃。豊岡で30.1℃もう30℃を越え、もう真夏日、今朝も17℃大変暑い朝でした。
昨日は他府県ナンバーの車が多かったです。
昨日はいろいろといい魚や近郊の野菜が入荷していましたが、今朝もいい魚や野菜が入荷しています。値段もお安いです。
総菜もたくさん作っています。今日の情報は明日、明後日とお休みします。大屋の情報は更新日、5日ですので、今週はお休みします。

2016年5月2日月曜日

5月2日いい天気が続いています。

今日もいい天気が続いています。昨日は26.7℃暑かったんですが、風が北風で、さわやかでした。
今日はノドグロ、白エビ、干しガレイ、赤ガレイ、スルメイカ、野菜は苺、ブロッコリー、ヤマブキ、新キャベツ、ホウレンソウ、水菜、などがあります。

2016年4月30日土曜日

4月30日すごい日の出でした。

今朝は大変いい天気になっています。新緑がまぶしいです。
今日但馬空港通るとすごい朝日。いいタイミングでした。
今日はホタルイカ、赤ガレイ、紅ガニ、豊岡の苺、ヤマブキ、ホウレンソウ、シイタケなどがあります。
竹の子入りのちらし寿司、高野豆腐、カボチャの煮物などがあります。
母の日用のカネションが入荷しました。



雲海、ツツジなどがきれいです。5時15分頃但馬空港付近

2016年4月28日木曜日

4月28日昨日からの雨がまだ

昨日からの雨が上がりそうになったり、降ったりとなかなか上がる気配になりません。明日からいよいよゴールデンウィーク。今度の連休は山陰に来られる方が多いようで、車も電車も混むと思います。車の運転には十分注意して下さい。
今日はモサ海老、スルメイカ、、赤ガレイ、豊岡の苺、シイタケ、などがあります。
総菜はトンカツ、串カツ、ポテトサラダなどがあります。

2016年4月27日水曜日

4月27日曇っています

まだ雨は降っていませんが、今にも降りそうな空模様です。昨日は久しぶりに1日中いい天気でした。まさか朝からいい天気になるなんて思っても見ませんでした。
今日はノドグロ、白エビ、ニギス、スルメイカ、地物の春キャベツ、レタス、豊岡の苺、また今日は熊本県支援のトマト、小玉スイカ、などが入っています。協力出来るのはこれぐらいのことしか出来ませんから、協力させていただきます。
今日は地物と新タケノコを使った竹の子御飯、かき揚げ、サラダ、また今毎日売れ切れになっていますキャベツ、人参、サラダ菜の千切り、歯ごたえが最高です。

2016年4月26日火曜日

4月26日いい天気です

今朝はいい天気です。昨日もいい天気だったんですが、黄砂が多く、一日中曇っていました。
今日は桜鯛の切れ身、赤ガレイ、スルメイカなどが入荷しています。
おから、ホウレンソウ白和え、スパゲティーサラダ、キスの塩焼きなどがあります。

2016年4月25日月曜日

4月25日すごいPM2.5です

きょうはいい天気なんでしょうが、昨日もでしたが、今日もPM2.5が多いです。朝は寒かったんですが、時間が経つごとに暑くなってきました。
今日は魚が大変安いです。桜鯛、アジ、赤ガレイ、白エビ、ホタルイカ、白エビ、紋甲イカ、スルメイカ、地物のサバなどが入荷してきました。豊岡の苺などが安いです。
これはぜったいお勧めです。ノドグロの塩焼き、ツバスのフライ、地元でとれた新タケノコの若竹煮などがあります。
母の日のプレゼント用のガーベラの鉢植えが入荷してきました

2016年4月23日土曜日

4月23日いい天気です。夏野菜の苗ものが入荷してきました。

今日はいい天気です。朝寒くなく、ちょうどいい気候です。
今日はスルメイカ、赤ガレイ、紅ガニ、カニ身、干しハタハタ、豊岡のいちご、キャベツ、ほうれん草、  ナス、キュウリ、トマト、ピーマン、久美浜、弥栄高校などの農業科で作られた苗が今年も入荷してきました。毎年売っていますが、いい苗だと皆さん喜んでいただいています。

2016年4月22日金曜日

4月22日今日は暑くなりそうです

昨日は雨が降り、風も強く肌寒い1日でしたが、今日はまた暑くなりそうです。こんなに目まぐるしく気候が変わると着るものに迷います。今日はちょっと薄着と思いましたが、朝の気温を考えると今まで通りでした。
きのう四国に地震があったようですね。なんか近畿にも影響がありそうで怖いですね。
今日は赤ガレイ、スルメイカ、ニギス、苺、シイタケ、山ぶきなどがあります
総菜はコロッケ、ほうれん草白和えなどがあります。

2016年4月21日木曜日

4月21日雨が降っています。

今朝は17℃でしたが、風が出てきて、雨が降り始め、気温も13℃に下がってきました。大屋の情報今日更新でしたが、本日忙しく、昨日更新しました。
今日は今年初めて、鮎が入荷してきました。よく活きた白エビ、ニギス、豊岡の苺、ほうれん草、シイタケ、キュウリ、竹の子、ヤマブキなどが入荷してきました。
トンカツ、ポテトサラダ、ひじきなどがあります。

2016年4月20日水曜日

4月20日寒いです。

昨日は雨が降り、すぐに上がりましたが、北風が強くなり、寒くなりました。今朝もいい天気ですが、寒く、九州の震災以来天気も不順です。
今日は、竹の子御飯、かき揚げ、サバの塩焼き、金時豆の煮物などがあります。

2016年4月19日火曜日

4月19日雨が降り出しました。

朝早くは天気でしたが、雨が降り始めました。さすが春ですね。大屋はいろんな花が咲き始めとてもきれいです。
今日は桜鯛の切り目、カニ身、スルメイカ、赤ガレイ、干しガレイ、干しハタハタ、豊岡の苺、ほうれん草、しいたけ、キュウリ、ナスなどの地物の野菜が入荷しています。
おから、京風だし巻き、スパゲティーサラダなどがあります。

2016年4月18日月曜日

4月18日暑かったです。

今朝は曇っています。昨日は豊岡で、最高気温が29.5℃。もうこちらも26.5℃で夏日になっていたのでびっくりしました。また土曜日の夜、風が大変強く、まるで台風のようでした。
今日は、赤ガレイ、スルメイカ、紅ガニ、塩鯖、焼きガレイ、干しガレイ、カニの身、豊岡の苺、生シイタケ、などがあります。

2016年4月16日土曜日

4月16日いい天気です

今朝は肌寒いですがいい天気になりました。昨日夜地震で揺れましたが、今朝も豊岡まで行きましたが、問題になりそうな箇所はありませんでした。被災された方々には御見舞い申し上げます。昨日の夜は地震関係のメールがたくさん入って音が鳴るたびにテレビをつけ、徐々に東に行っているときは驚きました。早く終息することをお祈りします。
今日はホタルイカ、赤ガレイ、干しガレイなどがあります。

2016年4月15日金曜日

4月15日天気はいいですが

今朝は天気はいいですが、なんかすっきりしません。やはり地震のせいなんでしょう。またまた大きな地震が起きました。九州地区の皆さん。心から御見舞申し上げます。早く地震が収まるようお祈り致しています。早い復旧を心からお祈り致しています。

2016年4月14日木曜日

4月14日今日は地物の野菜がいっぱいです。

昨日の雨も上がり、いい天気になりました。けさはもうナスやキュウリなどの地物の野菜が入荷してきました。そして私の大好きなヤマブキも。豊岡の苺今日も安くなっています。
魚もいろいろと入荷してきましたが、白エビ、ホタルイカ、赤ガレイ、スルメイカ、などが入荷しています。
総菜は、トンカツ、ポテトサラダ、ひじきなどがあります。
ふきの佃煮があれば、おかずは何もいりません。252番は当店の豊岡中央青果市場での番号です

2016年4月13日水曜日

4月13日曇っています

今朝は曇っています。今朝はいつもほど寒くないです。河原やあぜには、春のいろんな花が咲き始め、きれいです。
今日はするめいか、ツバス、赤がれい、タイの切れ目などがあります。
惣菜はたけのこご飯、サラダ、カレイの南蛮漬け、かき揚げなどがあります。

4月12日えぇ山に雪

今朝は大変冷えました。いい天気になっています。昨日気がついたら高い山に雪が降っていました。去年が8日ですので、3日ほど遅いようです。
今日は桜鯛、ツバス、イワシ、スルメイカ、赤ガレイ、サバなどが入荷しています。
総菜はエビフライ、おから、などがあります。

2016年4月11日月曜日

4月11日雨が降っています

今朝早くから小雨が降り、少し肌寒くなりました。昨日までなんとか桜も持ちましたが、今朝は散っている桜の方が目立ちました。リンゴの花、カイドウなどの花が咲きはじめました。ここ数日で、春らしくなりました。
今日は桜鯛、赤ガレイ、ハタハタ、スルメイカ、大羽イワシ、サバなどが入荷してきました。今日は豊岡の苺が安いです。レタス、ほうれん草、キヌサヤ、新タマネギなどが入荷しています。

2016年4月9日土曜日

4月9日花見日和です

今日は天気がよく花見日和です。きょうは花見の弁当を頼まれていて大変遅くなりました。
今日は春らしく竹の子がいっぱい入ったちらし寿司、今日も豊岡のあき姫苺が安く、たぶん今までこんな値段で売ったことがないぐらいお安いです。、またほうれん草もやすく、紅ガニ、カニ身、ニギスなどがあります。

2016年4月8日金曜日

4月8日曇っています

今朝は曇っています。昨日はすごい雨と風でした。せっかく咲いた桜が散ってしまったところもあります。今年の大屋の桜は短命でした。
今日はホタルイカ、赤ガレイ、干しガレイなどがあります。

2016年4月7日木曜日

4月7日雨が降っています

今朝は風が強かったんですが、いまは無風状態ですが、雨も時折強く降っています。
今日は白エビ、スルメイカ、赤ガレイ、ホタルイカ、桜鯛、干しガレイ、豊岡の苺が今日も安いです。今日の苺はとっても甘いです。たけのこ、ほうれん草、新のタマネギも入荷しました。柏餅も入りだしました。
総菜は、串カツ、トンカツ、ポテトサラダ、京風だし巻きなどがあります。

2016年4月6日水曜日

4月6日大桜が満開です

今朝は薄曇りで、日が出ていますが、少し寒いです。昨日大桜に行きました。周辺の桜も咲き、大桜も満開で大変きれいでした。明日は予報では風が強く、雨が降り、花散らしの雨になるようです。行かれるなら今日が最高だと思います。で今日は大屋の情報より早く掲載しました。ここにこんなきれいな写真を使ったら大屋の情報どんな写真を使うということになるんですが、早く紹介した方がいいと思って掲載しました。
今日はスルメイカ、赤ガレイ、干しガレイ、サバ、豊岡の苺、ほうれん草、シイタケなどがあります。
今日は昨日も書きましたが、今年初めて竹の子御飯です。豊岡で出来た竹の子を御飯にしました。かき揚げ、ほうれん草白和えなどがあります。
周辺の桜が一体となり、こんなきれいな大桜は初めてです。

2016年4月5日火曜日

4月5日天気は徐々に

今日は朝早く雨が降ったようですが、天気は徐々に回復してきていて、今日はいい花見日和になると思います。
今週は今日の総菜の中にもうヤマブキの佃煮が出てきます。季節を感じていただきたいです。明日はもう豊岡の竹の子を使った竹の子御飯が出ます。
今日は桜鯛の切れ目、赤ガレイ、スルメイカ、豊岡の苺、ほうれん草、シイタケなどが入荷しています。
総菜は、おから、サツマイモのフライ、イカフライなどがあります。

2016年4月4日月曜日

4月4日小雨が降っています。

今朝は暖かく、雨がきつく降っていましたが、今は徐々に上がっています。土曜日、日曜日と暖かかったので、桜が満開になっていますが、この雨で、散るのではと心配しましたが、今のところ散っていないようです。週間天気予報も今週悪かったんですが、すごく変わって晴れの日が多くなり、この予報だと桜が楽しみです。
今日は桜鯛、スルメイカ、二ギス、ワカメ、焼きサバ、サンマの開き、豊岡の苺が今日も大変お安くなっています。ほうれん草、レタス、シイタケなどがあります。
総菜はツバスのフライ、イワシの蒲焼き、スパゲティーサラダなどがあります。

2016年4月2日土曜日

4月2日いい天気です

今朝は暑く、いい天気になっています。今日気温も高くなるらしく、桜も一気に咲くと思います。
きょうは紅ガニ、イワシ、サザエ、スルメイカ、アワビ、もう豊岡の竹の子、ほうれん草、サツマイモ、今日も豊岡の苺がお安いです。

2016年4月1日金曜日

4月1日雨が降っています。

今朝は小雨が降っています。気温はそんなに寒くありません。大屋ではいろんな桜が咲きはじめましたが、すでに散ってしまっている桜やもう満開を迎えている桜もあります。来週の天気予報を見ていると今年はあっという間に咲きあっという間に散ってしまうような気がしますね。
今日は桜鯛、赤ガレイ、ホタルイカ、干しガレイなどがあります。
総菜はコロッケ、大根サラダ、ひじきなどがあります。

2016年3月31日木曜日

2016年3月31日暑いです。

今朝は8℃大変暑く、冬服で仕事をしていると暑いぐらいです。
昨日は鳥取に行っていたもので、更新出来ませんでした。昨日の暑さで、やっとソメイヨシノが開花しました。昨年が31日でしたので1日早いようです。
大屋の情報に載せたいですが、写真が多いためこんないい写真が載せられないのは残念です。
今日は桜鯛、ホタルイカ、カニの身、赤ガレイ、豊岡の苺が大変安くなっています。この苺を食べだしてから砂糖や練乳など苺にかけるのを忘れていました。何もつけずに甘いです。ほうれん草、大根などが入荷してきました。
トンカツ、ポテトサラダ、ほうれん草のおしたしなどがあります。
30日に開花したソメイヨシノです

2016年3月29日火曜日

3月29日かすんでいます

今朝は天気がよさそうですが、PM2.5の影響で遠くがかすんでいます。
桜も咲きはじめ、梅や桃も咲いたり、木蓮も咲き景色は大変きれいです。
今日は白エビ、ホタルイカ、サバ、豊岡の苺、ほうれん草などがあります。
総菜はおから、おしたし、焚き合わせなどがあります。

2016年3月28日月曜日

2016年3月28日雨は上がっています。

今朝雨が降ったのか道路がぬれていました。城崎一昨日は泥棒、今朝は火事と災難つづきのようです。大屋でもいろんな所の桜が咲きはじめましたが、ソメイヨシノはもうしばらく時間がかかる様です。
今日はコムギ、サバ、モサ海老、ホタルイカ、焼きサバ、豊岡のいちご、シイタケ、などが入荷しています。

2016年3月26日土曜日

3月26日寒の戻り

今朝も寒いです。昨日は北風が強く寒い日でした。今まで日がさし、気温が上がっていたんですが、日が陰るとやはり寒くなります。
今日はハタハタの大きなものが入荷しています。赤ガレイ、大アジ、タラの切れ目、豊岡のイチゴ、ホウレンソウなどが入荷しています。
今日はちらし寿司、カレイのフライ、焼きサバなどがあります。

2016年3月25日金曜日

3月25日山には雪

今朝六時頃雪が降り、山には雪が積もっています。今は時折雨が降っていますが、とても寒いです。桜が咲き、その上に雪が積もればとってもきれいな景色なんですが、もう少し早かったようです。
今日はノドグロ、赤ガレイ、スルメイカ、豊岡の苺、ほうれん草、水菜、白菜などがあります
総菜はコロッケ、大根サラダ、ひじき、カレイのシソ揚げなどがあります
昨日入荷した伊勢エビです。一匹が700~800㌘あり珍しく大きな伊勢エビでした。静岡からの入荷でした。よく活きています。

2016年3月24日木曜日

3月24日風が冷たいです

早朝は小雨が降っていましたが、今は上がっていますが、風が冷たいです。
各地からソメイヨシノが開花したと風の便りが届くようになりましたが、大屋でもソメイヨシノがだんだん大きくなり、来週にもさきそうな勢いです。週末寒いという予報があるので、開花はたぶん28日頃だと思います。
今日は伊勢エビ、ノドグロ、赤ガレイ、大羽イワシ、スルメイカ、豊岡の苺、二黄卵などがあります。
惣菜はトンカツ、ポテトサラダ、カレイ焼き、キスの南蛮漬けなどがあります。

2016年3月23日水曜日

3月23日曇っています

今朝は曇っています。昨日は春を思わすようないい天気。あんないい天気は続いて欲しいんですが、そううまくいかないようです。4月から電力自由化で、今どこの電力会社いいのが迷っていますが、どこがいいのか解らないですね。
今日はホタルイカ、赤ガレイ、スルメイカ、大アジ、豊岡のいちご、ほうれん草、シイタケなどがあります。
総菜は、炊き込み御飯、ほうれん草の和え物、などがあります。

2016年3月22日火曜日

3月22日いい天気です

今朝は放射冷却で-2℃。雲ひとつないいい天気です。こんないい天気連休の日になればよかったんですが、曇りで昨日午後からいい天気になりました。
今日は赤ガレイ、ホタルイカ、桜鯛、サバ、干しガレイ、干したサバ、焼きサバ、開きサンマ、豊岡のあき姫、ホワイト苺、ほうれん草、キャベツ、シイタケ、などが入荷しています。
総菜はおから、スパゲティーサラダ、イカの煮付けなどがあります。

2016年3月19日土曜日

3月19日曇っています

昨夜は激しく雨が降っていましたが、今は上がりました。今朝は冬の服装で仕事をしていると汗でてきました。お彼岸になり、花がたくさん入荷してきました。松葉ガニも今日で今シーズンは終わりです。
今日は松葉ガニ、ムギドロ、桜鯛、ワカメ、ホタルイカ、赤ガレイ、豊岡の苺、ほうれん草、レタス、などが入荷しています。
総菜は、ちらし寿司、おしたし、などがあります。
大屋の情報この桜を掲載したかったんですが、咲くのが1日遅かったです。

2016年3月18日金曜日

3月18日曇っています。

今朝はそう寒くなく、曇っています。昨日の大屋の情報でもお知らせしたように、昨日もう山桜が咲き、モンシロチョウが飛んでいて、驚きました。
今日はほたるいか、赤ガレイ、桜鯛、干しガレイ、豊岡の苺、ほうれん草などがあります。
総菜はコロッケ、ひじき、サラダ、白和えなどがあります。

2016年3月17日木曜日

3月17日久しぶりにいい天気です。

今朝はいい天気です。放射冷却で寒かったですが、今朝は久々にすがすがしい気分になれました。夜明け前の空がとてもきれいでした。日の出が早くなり、但馬空港付近はもうすぐ日が昇るのが見られるようになるんですね。こんな所にも春が近づいたと感じられます。
今日は、桜鯛、ホタルイカ、白エビ、赤ガレイ、わかめ、浜坂でとれた干しガレイ、豊岡の苺、ほうれん草、ブロッコリー、久美浜のサツマイモ、豊岡の青豆で作ったきな粉などが入荷してきました。これから干しガレイが旬を迎え美味しくなります。
今日はトンカツ、ポテトサラダ、ホタルイカの佃煮、高野、カボチャの含め煮、京風だし巻きなどがあります。

2016年3月16日水曜日

3月16日寒いです。

今朝は曇っていますが、-2.2℃と大変寒い朝になっています。昨日も北風が吹き寒い一日でした。明日の大屋の情報には掲載しますが、昨日山に上がりましたが、今年の冬雪が少なかったんだなということを痛感しました。
今日は赤ガレイ、スルメイカ、サバ、などがあります。
今日は炊き込み御飯、かき揚げ、タラの蒲焼き、などがあります。

2016年3月15日火曜日

3月15日暖かくなるのかな

今朝も寒いですが、ときおり日が出ています。昨日は寒い1日でした。この寒さで桜の開花も遅れそうです。
今日は赤がれい、スルメイカ、サバ、苺、ほうれん草、ブロッコリーなどがあります。
1おから、キクイモのきんぴら、ほうれん草のおしたし、などがあります。

2016年3月14日月曜日

3月14日桜が咲いています。

今朝は雨が降っていて、そんなに寒くありません。一昨日から気がついていたんですが、サクランボの桜が咲きはじめました。いつもはお彼岸の頃咲くんですが、1週間ほど早いようです。
今日はホタルイカ、サバ、スルメイカ、大羽イワシ、豊岡の苺、金時人参、シイタケなどが入荷してきました。
スパゲティーサラダ、キスの天ぷら、などがあります。

2016年3月12日土曜日

3月12日いい天気になりました

今朝屋根にうっすらと雪が積もっており、江原に行くとすごい雪が降っていましたが、すぐ止んだようです。今は日がさしています。
今朝も0℃寒い朝でした。
今日はノドグロ、生の松葉蟹、ホタルイカ、紅ガニ、赤ガレイ、焼きぎすなどが入荷しています。
ちらし寿司、高野、カボチャの含め煮などがあります。

2016年3月11日金曜日

3月11日山には雪が

今朝は山には雪が積もっています。寒いですが、日がさしてきています。昨日も寒い一日になるのかなと思っていましたが、そんなに寒くなく、暖房もほとんどいりませんでした。
今日はホタルイカ、赤ガレイ、サバ、スルメイカなどがあります。
総菜はコロッケ、ほうれん草の白和え、焼きサバなどがあります。

2016年3月10日木曜日

3月10日1500回目です。



今日は日がさしています。これが昨日だったらよかったのに、こちらは雨が降って部分日食見えませんでした。久しぶりの天体ショウだったのに。。
今日は1500回目です。以前はホームページみたいな感じで毎日更新していたんですが、2010年4月13日からこの形式に変え、今日で1500回。ほぼ6年間かかりました。
このページに変えたのは、どこからアクセスしていただいているかわかるので、変えたのがきっかけだったんですが、私も驚いたんですが、アクセスは日本だけでなく、海外から多く、ほぼ全世界からアクセスしていただいているのが現状です。
これからも頑張って更新していきます。またアクセスお願いします。
今日は1500回と言う事で、めでたく、津居山でとれた、天然の桜鯛。お求めになりやすく切り身で出しています。タラ、ハタハタ、干しガレイ、豊岡の苺、ブロッコリーなどが入荷しています。
総菜はこれもめでたく、受験生の定番トンカツ、イカフライ、ポテトサラダです。

2016年3月9日水曜日

3月9日1499回目です。

今朝は雨が降っています。今日日本では部分に食が見られるはずですが、この雨では残念ながら見ることが出来ないようです。
今日はかやく御飯、かき揚げ、焼きカレイ、京風だし巻き、サラダなどがあります。

2016年3月8日火曜日

3月8日すごい霧です。

今朝はすごい霧で、もうすぐとれると思いますが、いい天気になるんでしょうか。明日の天気予報を見てびっくりしました。昼から雪マークが出ていました。昨日は春本番を思わせる様な天気。18℃。さすが、冬の服装では暑く、春の服装にしました。
今日は桜鯛、松葉ガニ、赤ガレイ、にぎす、豊岡の苺、ほうれん草などがあります。
おから、焼き鮭、水菜入りのサラダなどがあります。



2016年3月7日月曜日

3月7日もう春先みたいです。

今朝は14℃大変大変暑い朝を迎えました。小雨が降っています。いろんな所の桃か梅かわかりませんが、一斉に咲きはじめました。
今日はホタルイカ、桜鯛、赤ガレイ、スルメイカ、サバ、松葉蟹、紅ガニなどほうれん草、豊岡の苺が入荷してきました。
焚き合わせ、焼きカレイ、スパゲティーサラダなどがあります。

2016年3月4日金曜日

3月4日すごい霧です

けさはすごい霧で、霧が上がったらいい天気なると思います。昨日は穏やかな桃の節句でした。こんな季候のいいひな祭りは珍しいと思います。
今日は、水かに、赤ガレイ、松葉ガニ、スルメイカ、あき姫苺、ほうれん草などがあります。
コロッケ、サラダ、サバの味噌煮、イカフライなどがあります。

2016年3月3日木曜日

3月3日今朝も寒いです。

今朝も-2℃と放射冷却で大変寒いです。今日はPM2.5が多いのか遠くがかすんでいます。
今日はひな祭り、才木商店では、いなり寿司を作っています。魚は、水ガニは今日が最後になると思います。また松葉ガニ、紅ガニ、赤ガレイ、サバスルメイカ、野菜は、春キャベツ、あき姫苺などが入っています。

2016年3月2日水曜日

3月2日寒いです。

今朝は-3.2℃と大変寒く、時折小雪が舞っています。でも日がさしてきていますので、天気は回復するものと思います。昨日は思わぬ大雪。この時期だったらあたりまえのことなんでしょうが、例年と違い今まで暖かかっだけにそんな感じを受けるようです。
今日はアワビ御飯です。久しぶりのアワビ御飯です。かき揚げなどがあります。

2016年3月1日火曜日

3月1日大雪になりました。

昨日の夜から天気が一転雪が降り始め、大屋では今シーズン最高の雪になりました。大屋では十㌢豊岡には雪がありません。山雪で、冬の終わりかけの雪です。
今日から三月、寒い3月になりました。
今日はタラの切れ目、赤ガレイ、スルメイカ、サバなどがあります。総菜はおから、たらの蒲焼き、ひじきなどがあります。

2016年2月29日月曜日

2月29日連日PM2.5が多いです。

昨日もですが、ここ数日PM2.5が多いです。今朝も車のフロントガラスにいっぱいついていました。土曜日洗ったばかりなのに、もう白くなっています。今朝は6℃とそんなに寒くなく、朝早くは雨が降ったんですが、今は上がっています。
今日はホタルイカ、白エビ、スルメイカ、赤イカ、イワシ、アジ、サバ、あき姫、ほうれん草、水菜などが入荷してきました。
総菜は、ハタハタの南蛮漬け、カキフライ、サラダなどがあります。

2016年2月27日土曜日

2月27日pm2.5が多いです。

今朝は0℃で春の日差しをが出ているので、今気温が上がってきておりPM2.5さえなければ、いい日になったのに残念です。
今日は赤ガレイ、ホタルイカ、水菜、ほうれん草、春の寄せ植え用の花などが入荷してきました。
総菜はちらし寿司、エビフライ、カボチャの含め煮などがあります。
これなにか、わかりますか。クリオネです

2016年2月26日金曜日

2月26日毎日寒い日が

今は日がさしてきましたが、早朝は雪が降り、道路には雪はありませんが、屋根には雪がうすく積もっています。ここ2.3日寒い日が続いてますが、来週は14℃という日があるようで、暖かい1週間になりそうです。
今日は食べもので春を感じるものと言えばホタルイカ、今は但馬に春を呼ぶような感じになっていますが、酢味噌で食べられたら美味しいです。赤ガレイ、スルメイカ、干しガレイ、イワシみたいな価格になっていますが、ハタハタなどがあります。
総菜はコロッケ、ひじき、焼きガレイなどがあります。

2016年2月25日木曜日

2月25日とても寒かったです。

今朝は-3℃とても寒かったです。今朝豊岡に行く途中0℃のところは雪が降り、-2℃ぐらいのところは放射冷却でとても寒かったです。今日は春を思わせる様な天気になっています。
今日はよく活きた白エビ、今年初めてホタルイカ、赤ガレイ、スルメイカ、あき姫苺、ほうれん草、ブロッコリーなどが入荷しています。
惣菜はトンカツ、ポテトサラダ、ハタハタの南蛮漬け、イカの煮つけなどがあります。
放射冷却で、-1℃知見峠付近は樹氷になってきれいでした。

2016年2月24日水曜日

2月24日雪が降っています。

昨日は春の様な外を歩いていても気持ちがいい気候でしたが、今朝は一転雪が降っていますが、積もるような降り方ではありません。いつもより暖かいで、もう3月のような気分でいたら、まだ2月です。寒いのはあたりまえですね。
今日は松葉ガニ、水ガニ、赤ガレイ、サバなどがあります。
総菜は、炊き込み御飯、かき揚げ、五目煮などがあります。今月に入り五目になどの大豆、但馬産の大豆を使っていますが、とっても香ばしくて甘いです。

2016年2月23日火曜日

2月23日えぇ

昨日の天気予報では、あまり天気がよくないはずなのに、日がさしていたのでびっくりしました。この近辺梅の開花例年なら、3月の下旬で桜も桃も同時に咲くのに、今年は、早く今満開状態でとてもきれいです。
今日は、ノドグロ、赤ガレイ、スルメイカ、水ガニ、サバ、あき姫苺、ほうれん草、などがあります。
総菜は、おから、サバの塩焼き、イカのフライなどがあります。

2016年2月22日月曜日

2月22日いい天気です。

今朝は0℃と寒かったむかったんですが、いい天気になっています。この天気が持てば、久しぶりに一足早い、春が楽しめそうな雰囲気です。土曜日、日曜日は雨が降りあまりいい天気ではありませんでしたが、スキーを積んだ車が多かったです。
今日は白エビ、スルメイカ、ノドグロ、大きなサバ、生ガキ、あき姫苺、シイタケ、などが入荷しています。
総菜は、エビフライ、スパゲティーサラダ、焚き合わせなどがあります。

2016年2月20日土曜日

2月20日雨が降っています

朝早くは雨が降っていませんでしたが、先ほどから雨が降り始めました。今朝はいつもと違い、そんなに寒くありませんでした。でも今朝は神鍋にスキーに行く車と行き違いましたが、こんな天気ではちょっと気の毒です。今朝大きな鳥が飛んでいたので、急いで見たらコウノトリでした。飛んでる姿を見たらやはり大きな鳥です。
今日は松葉ガニ、水ガニ、赤ガレイ、赤なまこ、などがあります。
総菜は、ちらし寿司です。

豊岡には先日の雪がまだ残っていました。久しぶりにコウノトリを見ました。

2016年2月19日金曜日

2月19日寒いです

今朝もいい天気で放射冷却で-1℃と大変寒くなっています。昨日もいい天気でしたが、風が冷たく、こんなに日がさしているのに、まだ2月だななんて感じました。来週はマークがたくさん並んでおり、また変わると思いますが、寒そうな1週間ですね。
今日は水ガニ、さば、スルメイカなどまたキャベツ、ほうれん草、苺地物の野菜がたくさんあります。
総菜はコロッケ、焚き合わせ、サラダなどがあります。

2016年2月18日木曜日

2月18日大変いい天気です。

今朝は-2℃と放射冷却で大変寒く、久しぶりにいい天気です。こららは雪はぜんぜんありませんでしたが、豊岡は道端に、雪がつもっておりびっくりしました。
昨日は更新出来ませんでした。一昨日国勢調査の速報値の発表があり、それを見て養父市が25000人をわり、愕然となり、何もする気が起きませんでした。詳しくは、今日更新の大屋の情報で
今日はスルメイカ、水ガニ、ももガニ、ハタハタ、干しタラ、サバ、大羽イワシなどが入荷しています。
総菜はトンカツ、ポテトサラダ、ひじきなどがあります。

2016年2月16日火曜日

2月16日寒いです

今朝は放射冷却で-4℃と大変寒くなっています。大屋には今朝は雪がありませんでしたが、広谷付近には道路には雪がうっすらと積もっていました。今朝は海岸線の方が雪が多いようです。今朝も軽トラックがスリップしていました。
今日は赤ガレイ、サバ、水ガニ、紅ガニ、松葉ガニ、などがあります。
総菜はエビ、ブロッコリー、サツマイモ天ぷら、おから、金時豆煮などがあります。

2016年2月15日月曜日

2月15日こちらは雪は降っていません

今朝仕入れから帰るときは但馬空港付近はうっすらと雪が積もっていました。江原を越えると雪もやみました。一昨日と昨日は暖房器具もつけなくても過ごせるぐらいの気温でした。こちらでは19℃が最高気温でしたが、曇っていたので、あまり上がりませんでしたが、晴れていたらもっと上がったと思います。きのう田んぼのあぜは、まるで春の様でした。
今日は松葉ガニ、紅ガニ、赤ガレイ、水ガニがあります。苺、ほうれん草、などがあります。果物はいろいろとあります。
総菜は、イカめし、エビフライ、鶏の唐揚げ、サラダ、大豆の煮物、ハタハタの南蛮漬けなどがあります。

2016年2月13日土曜日

2月13日雨が降っています。

今朝は暖かく、暖房がいらないくらい暖かいです。雨が降っています。明日はバレンタインデー。わたしもこの日ばかりはたくさんの方からチョコレートをいただきます。
今日は赤ガレイ、サバ、タラの切れ目、干しガレイ、白い苺、ほうれん草、水菜、などがあります。
総菜はちらし寿司を作りました。当店の寿司は美味しいと大好評です。

2016年2月12日金曜日

2月12日兜町が大変です。

今日は朝方はよく晴れて寒かったんですが、風もでてきて、曇ってきています。昨日は春の様なよく晴れ穏やかな一日でした。散歩中ツクシを見つけました。去年は2月4日に見つけていたようです。
今携帯電話では、日経平均が15000円を割ったと報じています。昨日大屋の情報でも書いたんですが、市場も今の経済政策はダメと言っているようです。
今日は赤ガレイ、スルメイカ、サバ、水ガニ、松葉ガニ、干しガレイ、ブロッコリー、ほうれん草、あき姫、白い苺などが入荷しています。
総菜はコロッケ、サラダ、焚き合わせなどがあります。

2016年2月9日火曜日

2月9日目まぐるしい天気です。

今朝も寒く、天気は日がさしたり、雨が降ったりと目まぐるしい天気になっています。冬の中でも今が一番寒い頃、もうすぐ暖かい春がやって来るでしょう。
今日は赤ガレイ、スルメイカ、ニギス、干しイワシ、などがあります。
総菜はかき揚げ、金時豆煮、スパゲティーサラダなどがあります。

2016年2月8日月曜日

2月8日寒いです。

今朝は放射冷却もあって-5℃。先日-8℃を経験していますから、あまり驚きませんが、やはり寒いです。大屋は雪が多かったのですが、豊岡に入ったとたん、雪はありませんでした。昨日こちらは雪かきなどしたのに、海岸線はあまり降らなかったようです。
今日は水ガニ、紅ガニ、スルメイカ、赤ガレイ、キクナ、水菜、キヤベッなどがあります。
総菜はサラダ、切り干し大根、焼きサバなどがあります。

2016年2月6日土曜日

2月6日いい天気です

今朝早くは雪がちらついていましたが、今は日がさしています。週間天気予報を見てびっくりしました。11日からの気温が異常なぐらい暖かく、こんな2月は知りません。今日雪の予報でしたが、明日の午前になっています。今年の週間天気予報変わることが多いです。
今日は松葉ガニ、ハタハタ、キス、シジミ、赤ガレイ、ほうれん草、水菜、キクナ、細ネギ、などが入荷しています。
総菜は、細巻き(沢庵、キュウリ、トロ鮭)、カボチャ、高野の含め煮などがあります。

2016年2月5日金曜日

2月5日ご迷惑おかけしました。

今日も-1℃と放射冷却で、寒いです。昨日も春を思わせる穏やかな天気でした。例年だと、雪の日が多いんですが。この2.3日節分もあってバタバタ。このページすら更新する時間がとれませんでした。にもかか変わらずたくさんの方にご覧頂いて有難うございました。それもわかっていまして、できる限り更新していきたいですが、やむを得ず更新出来ませんでした。



2016年2月2日火曜日

2月2日もしわけありませんが

今日から金曜日まで節分の準備などで、このページの更新は出来ません。大変ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いします。大屋の情報は予定通り更新する予定です。

2016年2月1日月曜日

2月1日今日も雨が

今朝は3℃とこの時期にしては暖かく、雨が降っています。神鍋付近の峠ではみぞれになっていました。
昨日は午前中は、日が当たって春を思わせる様な気候でした。私立大学では入試も始まっているようです。でもよくあれだけの人数の学生が受けられるものだと感心します。
今日は白エビ、スルメイカ、大葉イワシ、小アジ、あき姫苺、ほうれん草、ブロッコリーキャベツなどが入荷しています。
総菜は、サラダ、カレイの煮付け煮豆などがあります。

2016年1月30日土曜日

1月30日今日も雨が

今朝は5℃とそんなに寒くありませんが、雨が降っています。雪は昨日の雨でほとんど解けてしまいました。昨日イ一タックスをしている関係で、マイナンバーカードをもらいましたが、養父市の大屋支所では私が最初らしくかなり時間がかかりました。30分以上かかり、帰ってパソコンに接続したら読み込むことが出来ず、ソフト会社に。ソフトが入っていないんだろうと言うことになり、入れましたが、ふと何日か前、法定調書を送付したのを思い出し、そうだあのときは使えることが出来たのにと思ったら、さポートセンターカードが裏表になっていませんか。写真がある方が後ろですと言われやってみたら出来ました。私達の年代は、写真の方が表でそちらを上にして入れるものだと思っていました。歳をとると言うことはこういうことを言うんだと思いました。
今日は赤ガレイ、ニギス、干しガレイ、スルメイカ、かに玉、鶏の唐揚げなどがあります。

2016年1月29日金曜日

1月29日雨が降っています。

今日は寒さはいくぶん和らぎましたが、雨が降っています。昨日は大屋の情報更新日。私はこだわりがありまして、コーヒーは山水を使って飲みます。冷蔵庫を見るとあと1本今日からの天気見れば昨日行った方がいいと思い、行き大屋の情報を更新する時間があまりありませんでした。ですから書きたいことが半分も書けませんでしたが、来週は書きたいと思っていますが、来週もある会があり、遅くなりそうなので、覚えていたら書きます。6次産業の破綻の話です。予想通りになりました。
今日は赤ガレイ、サバ、スルメイカ、などがあります。
総菜は大根のフライ、焼きサバ、焚き合わせなどがあります。

2016年1月28日木曜日

1月28日寒い日が続きます。

今朝も-1℃と大変寒い日が続いています。日がさしていい天気なんですが、気温がなかなか上がりません。
今日はサバ、スルメイカ、生ガニ、干しガレイ、干しダラ、生ガキなどがあります。
総菜はトンカツ、ポテトサラダ、ひじきなどがあります。

2016年1月27日水曜日

1月27日寒い日が続きます。

今朝も-2℃寒い日が続いています。明日も-5℃と寒いと予想されています。寒気は北に上りましたが、まだまだ寒い日が続くようです。で和田山ですが、過去の最低気温を調べた所、81年2月28日が-12.8で観測史上一番寒い日だったようです。上には上があるものですね。でもいつまで続くんでしょうね。この寒さ。
今日は赤ガレイ、サバ、苺、ほうれん草などがあります。
総菜は炊き込み御飯、サラダ、かき揚げなどがあります。

2016年1月26日火曜日

1月26日日本も異常です。

-8℃。今朝豊岡で見た気温。こんな気温初めてです。天気がいいので放射冷却でこんな気温になったと思いますが、でもここまで下がると恐怖です。いいまでこんな気温記憶にありません。今朝はアメリカの何州かわかりませんが、アクセスが多かったですが、アメリカ同様日本も異常です。
今日は赤ガレイ、水ガニ、サバ、苺、ほうれん草、みかん、はるみオレンジなどが入荷しています。

2016年1月25日月曜日

1月25日寒いです

大変遅くなりました。朝雪が積もっており、今まで感じたことがなかったのですが、店の前は5.6㌢、横は10㌢と風向きでしょうか。それとも家の並びの問題でしょうか。昨日は大屋はびっくりされるかもしれませんが、いい天気でしたが、日中は寒く-1℃が最高気温でした。

2016年1月23日土曜日

1月23日寒いですが。

昨日天気予報では、今日から大雪と言うことで、覚悟していましたが、今朝は降っておらず、気温も予報ほど寒くなく、ホットしています。今、日があたっていて、いい天気になっています。
今日から水ガニの解禁日、大きな水蟹が入荷してきました。松葉ガニは高いので、この蟹で水炊きなどして下さい。カニ身、干したサバ、干しガレイ、あき姫苺、有田の本貯蔵のみかん、ほうれん草などがあります。但馬農校の生徒さん達が作られた春先の花ポリアンサも入荷してきました。
総菜は、イカめし、カボチャ、高野の含め煮などがあります。
水ガニが解禁になりました。とてもよく活かっています。

2016年1月22日金曜日

1月22日寒いです。

今朝の気温は1℃そんなに寒くないんですが、底冷えするような気がします。曇っています。明日から40年に一度と言うぐらいの寒気が来ると言うこと。十分御注意下さい。
今日はサバ、寒ブリの切れ目、スルメイカ、などがあります。
総菜は大根フライ、サラダ、焚き合わせなどがあります。

2016年1月21日木曜日

1月21日大屋では雪が

今朝は大屋では雪が3㎝ほど積もっていましたが、八鹿に行くと雪がなく、八鹿周辺の国道9号線と豊岡までの312号は雪がありませんでした。大屋はときおり雪が降っていますが、今日の雪は山雪のようです。今日は大寒だそうですが、大寒らしい気候になりました。
今日はサバ、スルメイカ、紅ガニ、松葉ガニ、ブリの切れ目、九条ネギなどがあります。
総菜はトンカツ、ポテトサラダ、切り干し大根の煮付けなどがあります。

2016年1月20日水曜日

1月20日今朝はこのページだけが。

今朝は-2.5℃大変寒くなっていて、雪が降り続いています。大屋では意外に少なく3㌢程度の雪が積もっているぐらいです。昨日から降る降ると言っていたのにこんなに少なくてよかったです。今朝もホームページ接続が出来ませんでしたが、大変ご迷惑をおかけしました。今復帰したとプロバイダーの方から連絡がありました。
今日はサバ、赤ガレイ、スルメイカ、ほうれん草、キクナ、九条ネギなどがあります。
総菜は今年とれたグリーンピースを使って豆御飯です。かき揚げなどもあります。

2016年1月19日火曜日

1月19日時折強い風が

今朝も寒く晴れていますが、時折強い風が吹いています。今週は大雪になると心配しているんですが、そのピークが今晩だそうです。少なくすんでくれればいいんですが。
今日は赤ガレイ、タラの切れ目、サバ、スルメイカ、ほうれん草、ブロッコリーなどがあります。
総菜は、おから、鯛の塩焼き、カレイの煮物、サラダなどがあります。

2016年1月18日月曜日

1月18日雨が降っています

今朝は3℃そう寒くありませんでしたが、大屋では雪は屋根がうっすら白くなる程度でした。豊岡まで降っているところはありませんでした。時々雪を積んだ車に行き違いましたが。どっか降っているところはあるようです。
今日は赤ガレイ、スルメイカ、サバ、干したタラ、カレイ、などがあります。野菜はキクナ、ほうれん草、ブロッコリーシイタケなどがあります。
総菜は、スパゲティーサラダ、鶏の唐揚げ、カキのフライなどがあります。

2016年1月16日土曜日

1月16日今朝も寒いです

今朝は0℃寒く、今朝江原付近ですれ違った車の中に、雪をいっぱい積んだ車がありました。どこかわかりませんがすごい雪のようです。きのう紅梅が咲いているのを見つけました。昨年は2月21日と1ヶ月7日も早いようです。今年は何も早いようですね。今年のセンター試験雪が降らなくってよかったですね。
今日は紅ガニ、サバ、豆アジ、九条ネギ、キクナ、苺、シイタケ、ほうれん草、シイタケなどが入荷してきました。
総菜はちらし寿司です。今日から作り始めました。高野の卵とじ、カボチャ含め煮などがあります。

2016年1月15日金曜日

1月15日今朝も寒いです

今朝も-0℃と寒いです。天気は晴れています。きのうも日が射しているところにいると春の様な暖かさを感じ、例年の1月とはちょっと違うなと感じました。
今日は鯛の切り身、赤ガレイ、干しガレイ、あき姫苺、ほうれん草、ブロッコリーなどがあります。
大根のフライ、ほうれん草の白和え、きんぴらゴボウ、焚き合わせ、などがあります。総菜はまだ正月メニューですが、今日はコロッケのかわり、私の大好きな大根のフライ、中にえぇというものをサンドしてとってもクリーミ-になっています。来週から定番のメニューにします。

2016年1月14日木曜日

1月14日今季一番の冷え込みか

今朝はお星さんがで、放射冷却で4時の大屋の気温が-3℃と大変寒く、今季一番だなと思いながら仕入れに行きましたが、八木0℃、八鹿が-2℃、豊岡が-2℃同じ但馬でもこんなに気温が違っているのにはびっくりしました。帰ってみたら道路がうっすらと白くなっていたので、雪が降ったようでしたが、私が豊岡を出るとき豊岡は雪が降っていました。
今日は紅ガニ、赤ガレイ、松葉ガニ、天然の鯛、干しガレイ、サバのみりん干し、あき姫苺、ほうれん草、ブロッコリなどが入荷しています。
総菜は、ビフカッ、さばの塩焼き、サバの味噌煮、ポテトサラダなどがあります。
昨日学校の授業に使われたのでしょうか。たくさんのアクセスがありました。

2016年1月13日水曜日

1月13日いい天気です。

今日は大変遅くなってすみません。NTTの接続不良により、遅くなりました。
今日はイカの煮物、かき揚げ、サラダ、アワビ御飯がありました。がアワビ御飯はすでに売れ切れになりました。みなさんお値打ちのものをよくご存じで、本物のアワビを使っての御飯ですなので早く売れ切れになります。

2016年1月12日火曜日

1月12日朝早くはみぞれでした

4時頃はみぞれでしたが、今は小雨に変わっています。気温は3℃とそう寒くなく、この連休も穏やかな日でした。けれどいつもより、車がすくなく、今年はどうなっているんだと思います。大屋なんか雪に左右されないはずなんですが。
今日は天然の鯛、ヤリイカ、スルメイカ、サバ、生のハタハタ、干しガレイ、干したハタハタ、あき姫苺、ほうれん草、ブロッコリなどが入荷しています。
総菜はツバスのわさび菜揚げ、天然のブリの塩焼き、カレイの天ぷら、サラダなどがあります。
つばすのわさび菜揚げわさび菜がカラッと揚がってとても美味しいです。

2016年1月9日土曜日

1月9日平年並みの気温に

今朝は放射冷却で、0℃。今は雲が多くなり、天気が悪くなりそうでしたが、朝は4時頃は星がでいい天気でした。今日から3連休の方も多いと思いますが、正月の疲れをしっかりとって下さい。
今日は松葉ガニ、紅ガニ、カニ身、サバ、赤カレイなどがあります。
野菜はあき姫苺、ほうれん草、ネギ、キヤベツ、トマト、キュウリなどがあります。
総菜はカボチャの含め煮、高野の含め煮、サバの塩焼きなどがあります。

2016年1月8日金曜日

1月8日政治も経済も心配ですね。

けさは肌を突き刺すような寒さです。この気温が正常で年末からの気温が異常だったんですね。今年に入ってから中東地区を中心に政治もまた中国を中心に経済が歯車が狂い始めているようですね。特に中東、北アフリカのクーデタなど早く、解決して欲しいものです。
年末富山では天然ブリが上がらなかったようですね。こちらでもほとんど見かけられず、やっと昨日初めて天然ぶりの標準となる6㌔以上の寒ブリが入荷してきました。塩焼き、さしみ、大根との焚き合わせ、しゃぶしゃぶなどいろんな料理が出来ます。
当店では切り身で売ります。また赤ガレイ、舞鶴のシメサバ用のサバ、なんか月ぶりになるんでしょう此の時期にしたら大変お安い白イカなどがあります。
総菜は、ほうれん草の白和え、焚き合わせ、サバの煮付けなどがあります。
野菜はあき姫を始め、シイタケ、ブロッコリ、ほうれん草などがあります。

2016年1月7日木曜日

1月7日明けましておめでとうございます

今朝はバタバタしていて大変遅くなりました。明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願いします。年末から正月こちらはとても暖かく、今まで経験したことのないような天気。梅は咲くし、タンポポは咲くし、ネコヤナギが芽を吹き入試が終わったのかと思いたくなるような異常気象でした。スキーを積んだ車を見ると違和感を感じました。スキー場雪がありません。今度の連休もこのままで行くと大変ですね。
今日はツバス、赤ガレイ、スルメイカ、サバ、今日は今シーズン初めて天然の寒ブリが入荷してきました。1匹8㌔もありました。あき姫いちご、ほうれん草、キクナ、岩津ネギ、などが入荷しています。
総菜はエビフライ、ちらし寿司、高野の含め煮などがあります。
昨日春の代表の花イヌノフグリが咲いていました。