今日市場に行けば天然のウナギの入荷がありました。1匹で五〇〇㌘もあり、セリ値はあまりにも高く、ただただ、見ているだけに終わりました。八鹿でとれたそうです。
今日は、天然鮎、白イカ、大羽イワシ、トマト、桃、などが入荷しています。
総菜は、コロッケ、大根サラダ、などがあります。
土用シジミ、土用餅もあります。
明日は土用でウナギの注文をたくさんいただいています。このページは更新出来ません。
蒲焼き4人分はとれると思います。五〇〇㌘もある天然ウナギです。 |
但馬では暑い夏にはこの魚で、栄養補給をサケより人気の高い魚です。 |
原材料はすべて但馬産です。すべて今年できた、ジャガイモ、タマネギを使っています。コロッケの注文が多く、今日も午前中で売れ切れそうです。 |
今日はPM2.5遠くが黄色くてかすんでいます。天気予報では、いい天気で楽しみにしていたんですが、まさかこんな事態になるなんて、毎年春先には、こんな事が多く、お金にならないことはしないんかいと隣国に怒りを覚えます。 今日は竹の子御飯です。今年初めて炊きました。皆さんよくご存じで、す...