2016年9月30日金曜日

2016年9月30日今日も

今朝も雨が降りそうな気配です。天気予報では晴れって言っていたのに、今日もなんかおかしな雲行きになってきました。今年の9月は本当によく雨が降りました。
9月も終わってしまいました。
今日は赤ガレイ、塩鯖、私の家では冬にもトマトを使ってシチューなどを作るためトマトを冷凍します。そのためには美味しいトマトが必要です。わが家で毎年このトマトを冷凍します。昨日初めて入荷しました。当店で売っているトマトは、冬以外はどのトマトも美味しいんですが、特にこのトマトは甘くとても美味しいです。20世紀梨まだとても美味しいです。ピオーネもあります。
今日はコロッケ、ひじき、焼きサンマなどがあります。

2016年9月29日木曜日

9月29日雨が降っています

今朝も雨が降っています。本当によく降りますね。
今こちらはインターネットの工事でバタバタしています。本格的になっています。
今日は赤ガレイ、茹で蛸、白イカ、カニの身、これはおすすめの久美浜の美味しいトマトこの時期にしか出てきません。ピオーネ、栗、キュウリなどがあります。
今日はトンカツ、ポテトサラダ、などがあります。

2016年9月28日水曜日

9月28日今日も雨

今朝も雨。大変蒸し暑いです。最低気温22.9℃。これも12時の記録。朝になるほど上がっていきました。少し寝にくかったです。9月に入って本当によく降りますね。昨日朝すごい天気がよかったんですが、昼まで持たず、雲が広がっていきました。マンジュシャゲ枯れ始めました。彼岸も終わってしまいました。
今日はアジ、赤ガレイ、ニギス、トマト、キュウリ、ピオーネ、20世紀梨、九条ネギ、有田のみかんなどがあります。
総菜は、炊き込み御飯、キスの南蛮漬け、かき揚げなどがあります。 

2016年9月27日火曜日

9月27日いい天気です

今朝は久しぶりに、雲ひとつないいい天気になっています。今日は30℃越えるという恐ろしい予報が出ています。9月も終わるというのに、こんな気温になるのかと思います。
今日は、アジ、赤ガレイ、生サンマ、塩鯖、生ギス、トマト、キュウリ、ピオーネ、20世紀梨、有田のみかんも入荷しはじめました。
今日はおから、大羽イワシの塩焼き、カレイの南蛮漬け、ナスの田楽などがあります。

2016年9月26日月曜日

9月26日驚かれたでしょう

早朝は雨が上がっていましたが、今は雨が降っています。昨日9時前、養父断層で地震がありました。どっと言う音で揺れ、すぐ直下型だとわかりました。で大屋はそんなに揺れませんでしたが、関宮は山崩れがあったようです。
今日は赤ガレイ、アジ、サンマ、ニギス、とまと、ピオーネ、20世紀梨などがあります。
今日は肉じゃが、スパゲティーサラダ、ハタハタの天ぷらなどがあります。

2016年9月24日土曜日

9月24日久しぶりに晴れそうです。

今朝は寒いです。長袖を着ていてちょうどいいぐらい。昨日夕方青空を見て、とても懐かしく感じるぐらい、久しぶりでした。やはり青空はいいです。
今日はニギス、赤ガレイ、スルメイカ、サバ、トマト、キュウリ、ピオーネ、みかんなどがあります。
総菜はちらし寿司、高野の含め煮、カボチャの含め煮などがあります。

2016年9月23日金曜日

9月23日いよいよです

朝早くは雨が降っていましたが今は上がっています。この休み雨ばかりで、あまりいい休みと言えなかったです。普通台風の後からっと晴れるんですが、今年は晴れることがありません。
今日豊岡中央青果で松茸のセリがはじめてありたくさんの新聞記者の方が来られていました。
今日はスルメイカ、サバ、赤ガレイ、キス、塩鯖、トマト、新ショウガ、20世紀梨、キタアカリ、キャベツなどが入荷しています。
サンマの塩焼き、あじのフライ、コロッケ、サラダなどがあります。
各社の記者が来られていたので明日の朝刊に載ると思います

2016年9月21日水曜日

9月21日日本では台風ラッシュです

今日は雨が上がりましたが、すっきりした天気ではありません。いつもは台風通過後は、すっきりした秋晴れが期待されるんですが、今年の台風の後はそんなには1日もありません。昨日の台風では、このへんでは和田山の雨量が一番多かったようです。日本列島を横断した今度の台風は各地に被害を残しました。
今日はサバ、サンマ、赤ガレイ、甘エビ、トマト、キュウリ、ピオーネ、20世紀梨、早生のみかんなどが入荷してきました。
今日は炊き込み御飯、おから、カマスの塩焼き、ハタハタのテンブラ、サラダなどがあります。
お彼岸用の花やおはぎなどが入荷しています。

2016年9月20日火曜日

9月20日雨がよく降っています

今日は台風が夕方来るようで、またまた雨が心配です。川が増水しています。豊岡ではそんなに感じませんでしたが、川の水を見る限り、大屋の雨の方が多いと思います。学校は台風でお休みです。
土曜日初めてわかったんですが、豊岡道の高柳~小佐のトンネル小佐側からも穴が空いているのが見えはじめました。いよいよこの工事も終わりですね。開通ももうすぐです。今江原の道路工事がすごいです。
今日は甘エビ、カニ身、赤ガレイ、サバ、トマト、キュウリ、ホウレンソウ、ピオーネ、栗などが入荷してきました。お彼岸用の花、やおはぎなども入荷しています。
総菜もたくさん作っています。

2016年9月17日土曜日

9月17日バカなのかあほうなのか

今朝は曇っています。昨日の続きになりますが、今朝の新聞に養父市の二重引き落としが載っていましたが、見出しが29日返還なんて大きなタイトル。問題は1日でも早く返すべきなのに、29日に振込。そして30日また9月分が引き落とし。数日先のことすら考えようともしていません。肝心の時には、チェックを入れず、こんな二重の仕事ばかりしていてどうするのか。振込料、引き落とし料、どうなっているわかりませんが、税金の無駄使い。養父市職員の程度の低さを感じます。採用試験ちゃんとやっているんですかね。それを堂々と発表する市長。どうなっているんですかね。
去年の朝日新聞に全国版の一面に一千八百万円も使って養父市は「ようちち」へ生まれかわれません。意味のわからないコマシャールを出しましたが、「幼稚父」この字がぴったりです。
今日は赤ガレイ、生サンマ、スルメイカ、ハタハタ、干しガレイ、トマト、ピオーネ、新生姜、子イモ、みかん、などが入荷しています。
ちらし寿司、高野豆腐の含め煮、カボチャの含め煮などがあります。

2016年9月16日金曜日

9月16日もう頭にきています。

今日は薄曇りで、少し肌寒いです。昨日銀行口座から、市民税、健康保険の引き落としがあり、びっくりしました。あきらかに、養父市のミス。8月末に落とされ、二重でとられたような気分です。
今日はノドグロ、赤ガレイ、甘エビ、トマト、キュウリ、ナス、20世紀梨、ブドウなどがあります。
総菜は、コロッケ、ひじきなどがあります。

2016年9月15日木曜日

9月15日曇っています

今朝は曇っています。昨日も曇りでそう暑くなく、過ごしやすくなりました。20世紀梨、ブドウなどの果物が美味しくなりました。
今日は甘エビ、ノドグロ、赤ガレイ、干しガレイ、かます、トマト、ナス20世紀梨、、ピオーネなどのブドウなどがあります。
総菜はトンカツ、ポテトサラタなどがあります。

2016年9月14日水曜日

9月14日日がさしています。

今朝は曇っていますが、日がさしています。1日ずつ涼しくなって秋を感じる様になりました。もう来週はお彼岸ですからね。
今日は赤ガレイ、カニの身、干しガレイ、トマト、キュウリ、ナス、ブドウ、などがあります。
総菜は炊き込み御飯、アジのシソ揚げ、サラダなどがあります。

2016年9月13日火曜日

9月13日マンジュシャゲがいっぱい

今朝早く雨が降っていたんですが、今はときおり降っています。
昨日書こうと思っていたんですが、マンジュシャゲが咲きはじめました。一番早いものは10日の土曜日に咲いていました。昨年は15日だったので、今年は5日も早いようです。
今日は赤ガレイが大変お安くなっています。白エビ、アジ、赤がに、カニの身、トマト、キュウリ、ナス、20世紀梨、栗、新ショウガ、などが入荷しています。
総菜はおから、焼サンマ、サラダ、卵焼きなどがあります。

2016年9月12日月曜日

9月12日曇っています

今朝は暑くもなく、寒くもなくちょうどいい気候です。すこし雨がぼつぼつしています。
昨日は天気予報では雨でしたが、いい天気でした。なんかとくしたような気分になりました。
今日は、赤ガレイ、白エビ、アジ、ニギス、トマト、キュウリ、ナス、新生姜、20世紀梨、ピオーネの入荷がありました。
総菜はサバの塩焼き、スパゲティーサラダ、今年の金時豆の煮豆などがあります。

2016年9月10日土曜日

9月10日曇っています。

今日は晴れの予報だったのに曇っています。なかなかいい天気になりません。今日は中学校では運動会、八鹿中学もそのようで、学校前の道路、通行できませんでした。
今日は今シーズン初めて干しガレイの新物の入荷がありました。赤がに、赤ガレイ、白イカ、サンマ、アジ、トマト、栗、20世紀梨、ピオーネ、子イモ、瀬戸ジャイアンツなどがあります。
総菜はちらし寿司、カボチャの旨煮、高野の含め煮などがあります。

2016年9月9日金曜日

9月9日いい天気です

今朝は久しぶりのいい天気で、空気が澄んで、雲も秋の雲になりました。
昨日大屋の情報ではサンマの話題にしましたが、ひとつ大切なことを忘れていました。新サンマの見方は、とてもわかりやすく、簡単の方法があります。クチビルの先と尾びれのつけ根を見ると、黄色いところがあります。塩サンマでも生でもあります。去年のものにはありません。
今日当店では、久しぶりに新サンマが安くなっています。秋のようにすんだ空気の下、美味しい新サンマを焼いてお召し上がり下さい。養父市の轟の大根を添えて。
今日は新サンマ、赤ガレイ、紅ガニ、白イカ、トマト、キュウリ、ナス、20世紀梨、ブドウ、などがあります。
総菜はコロッケ、轟大根を使った大根サラダ、ひじきなどがあります。

2016年9月8日木曜日

夜でよかったです。

昨日家の中がバタバタしているな。外はすごい雨と雷の音。起きて携帯を見たら、警報が出ておりびっくり、インターネットで大屋の雨量を見たらびっくり、一時間に六十四㍉。数字を見て青くなりました。89.5㍉。これだけ降っても一部崖崩れがあったり、冠水している道路もありましたが、このぐらいですんでなんかホットしています。ぎゃくに大屋は安心だと言う事がわかりました。詳しくは大屋の情報で。
今朝ニュースで全国一とでたと思います。今のところ何もなかったと安心して下さい。
時間が経つといろいろとわかってきました。
明延~須西 通行止め
若杉~若杉峠 通行止め
(12時現在)
大屋市場は数件床下浸水があったようです。
今日は今期初めて紅ガニが入荷してきました。ニギス、ノドグロ、白イカ、サンマ、トマト、キュウリ、20世紀梨、ナス、桃、ピォーネなどが入荷してきました。
総菜は、トンカツ、ポテトサラダ、などがあります。
今のところ被害はありません

2016年9月7日水曜日

2016年9月7日雨が降ったりやんだり

今朝は湿度が高く、気温はそんな事ないんですが、湿度が高く蒸し暑い日になっています。今年は台風がなかなか発生しないと思ったら、日本近海で発生し、日本を直撃して、北海道が大変ですね。
今日は赤ガレイ、白イカ、スルメイカ、イワシ、トマト、キュウリ、ナス、ピォーネ、20世紀梨、などがあります。
総菜は炊き込み御飯、ノドグロの塩焼き、かき揚げなどがあります。

2016年9月6日火曜日

9月6日紅ガニが

今朝はとても涼しかったですが、湿度が高いです。昨日も昼過ぎににわか雨が降り、急に温度が下がり過ごしやすかったんですが、湿度が高かったです。
紅がにが初競りで1万3000円。あの紅ガニがなんて驚きです。松葉ガニ並みですね。もっとも松葉蟹より好きというお客さんもおられます。
今日は赤ガレイ、サバ、するめいか、白イカ、イワシ、トマト、ピォーネ、20世紀梨などがあります。
おから、スパゲティーサラダ、などがあります。

2016年9月5日月曜日

9月5日魚が安いです

今朝は23℃夏のような暑さでした。昨日も12時頃まで寝にくい夜でした。
きょうは底引きが始まり赤ガレイがたくさん獲れ、大変お安くなっています。また白イカ、スルメイカ、北海道のイワシ、サバ、トマト、キュウリ、ピォーネ、桃、20世紀梨などが入荷しています。
焼サンマ、マグロ(トロ)のフライ、野菜サラダなどがあります。

2016年9月3日土曜日

9月3日暑くなりました

朝は涼しかったんですが、今は大変暑くなりました。今日から底引きの魚がやっと入りだしました。その中でもやはりノドグロが入荷すると今年も頑張らねばという気になります。やはり魚の中の王様でしょう。塩焼き、刺し身、煮付けでどうぞ。赤カレイ、大きなハタハタ、ニギスや新物の干しハタハタも入荷しています。もちろん豊岡のピォーネの大きな物、トマト、20世紀梨、なども入荷しています。
総菜はこんな時間です。作ったものはすべて売れ切れました。ちらし寿司は昨日から注文だけでなくなっていました。これからサンドイッチ、赤ガレイなどがたけます。
底引き最初の魚がノドグロ。今年はいいことがありそうです。

2016年9月2日金曜日

9月2日朝が寒いです。

今朝もだったんですが、昨日16℃。車に室温をオートしていたら、暖房が入っていました。16℃ちょうど松茸がでる、9月後半から、10月前半の最低気温です。
昨日から底引きが始まりましたが、まだまだ魚は期待出来ません。波が高く、来週後半から底引きの魚が多くなると思います。
今日はサバ、イワシ、サンマ、スルメイカ、赤ガレイ、トマト、キュウリ、ナス、20世紀梨、ブドウ各種などがあります。
総菜はコロッケ、ひじき、焼きサンマなどがあります。